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四合院:從蛋炒飯開(kāi)始

第十章 狗都不吃

四合院:從蛋炒飯開(kāi)始 冬初十 2065 2021-06-28 23:48:06

  何雨柱站在門(mén)口,,聽(tīng)著那些話(huà)傳入耳朵,,是感覺(jué)無(wú)比的刺耳。

  明眼人都看的出來(lái),,他心情不好,。

  但沒(méi)有人知道是因?yàn)槭裁础?p>  是因?yàn)橛腥肆R他嗎,?還是說(shuō)因?yàn)橛腥藫屃怂娘L(fēng)頭?

  其實(shí),,這些原因都有,。

  人有時(shí)候生氣,其實(shí)并不只是因?yàn)橐患?,而是多件事擠壓在一起同時(shí)爆發(fā)的,。

  一件小事,可能只是一個(gè)導(dǎo)火索,。

  最近對(duì)何雨柱來(lái)說(shuō),,發(fā)生的事情太多了,堆在一起,讓他有些消化不了,。

  他走到了易云身邊,,易云這會(huì)兒正在清洗灶具。

  “聽(tīng)說(shuō),,你的蛋炒飯很好吃,?”

  易云沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

  “外頭那些牲口,,都喊著要吃你做的炒飯呢,。”

  易云還是沒(méi)有說(shuō)話(huà),。

  “我這幾天不在,,似乎發(fā)生了很多事,這后廚,,歸你管了,?”

  易云仍舊不說(shuō)話(huà),安靜的洗著自己的盤(pán)子,。

  何雨柱一拍桌子,,聲音帶著幾分怒氣:“蛋炒飯!”

  聲音很大,,震得人耳膜生疼,。

  易云掏了下耳朵,一臉平靜的看著他,,輕聲道:“想學(xué)啊你,,我教你啊?!?p>  傻柱愣住了,,半晌回不過(guò)神來(lái)。

  “你······教我做菜,?”

  他伸手指著自己,,隨后笑了。

  這么多年,,自打出徒后,,就沒(méi)哪個(gè)廚子敢跟他這么說(shuō)話(huà)。

  “蛋炒飯,,火候很關(guān)鍵,,急不得慢不得,一絲一毫的變化都要注意,?!?p>  灶臺(tái)前,,易云準(zhǔn)備好了食材,講解著自己認(rèn)知中的烹飪要點(diǎn),。

  同事們都圍在一起,,聚精會(huì)神的聽(tīng)著,識(shí)字的還拿小本子記著,。

  “香菇,、胡蘿卜、肉末,、蔥蒜,,這些食材的用法用量,并非是一成不變的,,可以根據(jù)現(xiàn)有情況進(jìn)行更改。其實(shí)更完美的情況,,還要有海參和蝦仁,,可惜咱們條件有限?!?p>  “那雞蛋可以不放嗎,?”有人提出了一個(gè)白癡問(wèn)題。

  “你咋不問(wèn)米用不用放,?”

  烹飪的過(guò)程很慢,,在炒制的時(shí)候易云聚精會(huì)神,一句話(huà)都沒(méi)有說(shuō),,個(gè)中細(xì)節(jié),,全靠眾人自己領(lǐng)會(huì)。

  十五分鐘后,,一碟看起來(lái)普普通通的蛋炒飯出鍋了,,沒(méi)有注意擺盤(pán),只是一股腦倒了進(jìn)去,。

  但就是這么一碟普普通通的炒飯,,其所散發(fā)出來(lái)的誘人香味兒,卻令所有人都安靜了下來(lái),。

  香味兒飄到了外面,,等著打飯的員工們更激動(dòng)了

  “炒飯!炒飯,!”

  “我要炒飯,!我要炒飯!”

  “給我炒飯,!給我炒飯,!”

  “?。。,?!”

  “······”

  自打有這軋鋼廠(chǎng)以來(lái),也從來(lái)沒(méi)有因?yàn)槌圆簧巷堃疬^(guò)工人暴動(dòng),。

  這是午飯的時(shí)間,,中午的時(shí)間就那么短,吃飯了還得上工呢,。

  一大幫人擠在這兒,,已經(jīng)嚴(yán)重耽擱了產(chǎn)能。

  中間各車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)也都出來(lái)勸,,可是沒(méi)用,。直到最后廠(chǎng)長(zhǎng)親自來(lái)了,并承諾讓大家晚上都可以吃到蛋炒飯,,員工們才散開(kāi),。

  之后他又吩咐后廚去抓緊采購(gòu)食材,以保證晚餐的正常供應(yīng),。

  對(duì)于食堂發(fā)生的事情,,易云也是知道的。

  在他的角度上而言,,是很難理解這種瘋狂的,。

  蛋炒飯,他也吃了,。

  很好吃,,甚至好吃到第一次吃可以感動(dòng)到流淚。

  可說(shuō)破了天,,這也就是一盤(pán)菜罷了,。易云是無(wú)法理解那些人是為什么連工作都不管了,死活都要吃這一盤(pán)蛋炒飯,,似乎不給他們吃,,他們就要罷工要造反一樣。

  還有后廚這些人,,自從吃過(guò)他做的蛋炒飯以后,,他們對(duì)自己的態(tài)度都有了極大的改變。

  就連傻柱,,這個(gè)在廚藝上絕對(duì)高傲的人,,都跪在地上認(rèn)認(rèn)真真給他磕了一個(gè)頭。

  這算是行了拜師禮了,,不過(guò)就算徒弟想拜,,師傅也得愿意收才行,。

  易云沒(méi)收他。

  他誰(shuí)也沒(méi)收,。

  在后廚,,有些東西變了。

  以前大家嘴里都是喊:“小云,、云子,、那誰(shuí)······”

  現(xiàn)在不是喊云哥就是喊師傅。

  這種轉(zhuǎn)變,,讓易云也有些難以適應(yīng),。

  仿佛他的蛋炒飯有魔力一樣,讓這些人為他而著迷,,為他而瘋狂,。

  “難道,我可以用蛋炒飯控制世界,?”易云忍不住這樣想到,。

  在廠(chǎng)長(zhǎng)的命令下,晚餐的食材準(zhǔn)備的很充足,,可以讓易云放開(kāi)手去干了。

  可是他卻有些不想炒了,。

  “今天我炒飯的時(shí)候你們可都看著了,,現(xiàn)在你們每人給我炒一份兒,一會(huì)兒送食堂去,,看看大家伙兒能不能吃出來(lái),。”

  在場(chǎng)的都是好廚子,,在近距離觀(guān)看下,,復(fù)制一道工序并不復(fù)雜的菜式,按說(shuō)并不算難,。

  只是當(dāng)最后這飯炒出來(lái),,還沒(méi)送到食堂,廚子們自己就不樂(lè)意了,。

  “這什么東西,,是人吃的嗎?”

  “呸,!狗都不吃的東西,,這是誰(shuí)做的······哦,我忘了是我炒的,?!?p>  “不像,,味兒完全不對(duì),我明明完全照搬的呀,。難道說(shuō)是因?yàn)槲矣玫拿资菃螖?shù),?”

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