第五章 天價刀功師傅
吃了飯,,又和粉絲合影,,在街頭閑逛中,,時間慢慢的來到了下午兩點多,,唐浩在閑逛中一直給直播間內(nèi)的觀眾點評一路上遇見的店鋪,,抒發(fā)自己的見解,。
像是味道怎么樣,做得有點咸,,或者有點太甜了,、太辣了、外皮有點軟,,火候太旺了,,有點糊,對于店鋪的缺點他從來都是直言不諱,,引起了很多當(dāng)?shù)赜^眾的共鳴,。
除此之外,店員的服務(wù)態(tài)度也是重要的點評事項,,有些店鋪明明消費很高,,但是服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度卻很差。
通常都是格式化的完成任務(wù),,對于需要解決的問題也只會相互推諉,,讓顧客找經(jīng)理或者找相應(yīng)的負(fù)責(zé)人。
“嗯,?酒店后廚招臨時工,?薪酬面議?兄弟們,,我好像找到了今天下午的好去處,,讓我們到酒店后廚混混日子?!?p> “有沒有業(yè)內(nèi)人士,?出來說一下酒店后廚薪酬大約是多少?”
“同求,親戚讓學(xué)廚師,,說是工資很高,。”
“廚師工資高嗎,?我老公就是廚師,,一個月六千多工資,不高??!”
“是不是存私房錢了?”
“哈哈哈,,男人真卑微,,嗚嗚?!?p> “有些人笑著笑著就哭了,。”
“第一個成功被廚藝抓住胃的女人出現(xiàn)了,?!?p> “學(xué)廚好啊,萬一以后找不到媳婦,,還能靠手藝娶一個老婆,。”
“好快的車車,!”
“瞎說什么大實話?萬一人家老公年輕的時候,,是某某市的吳彥祖分祖呢,?”
“哈哈哈哈,我就知道肯定是年輕的時候,,現(xiàn)在估計頂著個大肚子了,。”
“廚師的薪酬主要看酒店的檔次,,而且也看你在后廚的職務(wù),,好一點的酒店,爐灶廚師8000—13000,,打荷6000—8000,,砧板廚師8000—12000,其余還有水案,,白案,,燒臘廚師,蒸菜廚師,冷菜廚師,,水果廚師,,洗碗工,傳菜組,?!?p> “woc,當(dāng)廚師那么賺錢的嗎,?”
“爆冷汗表情,,不能以偏概全,這個行業(yè)頂部人才和底層還是差挺多的,,有獨門手藝的廚師,,一般工資都不會太差,兩萬月薪也不在少數(shù),,但是一般水平都只有5000—8000,,小城市,混得特別慘的甚至只有不到5000,?!?p> “那什么樣的行業(yè)才能賺大錢啊,?孩子準(zhǔn)備高中畢業(yè)了,,我看看給他參考選專業(yè)?!?p> “如果孩子能吃苦,,那就學(xué)醫(yī)吧?!?p> “勸人學(xué)醫(yī),,天打雷劈!”
“不過學(xué)醫(yī)是真的香,,工作穩(wěn)定,,薪資還賊高,越老越吃香,?!?p> “學(xué)醫(yī)要背的東西是真的多,課程也多,,不過出來是真的爽,,自己開個小診所,就為附近幾個小區(qū)的鄰居解決個頭疼腦熱問題,,月入七八千也不成問題,,重點是清閑,。”
“老板,,聽說你們這里招臨時工,。”
“是啊,,你要來應(yīng)聘,?頂不頂?shù)米“∧悖俊?p> “頂不頂?shù)米?,要看老板招聘的職位,,以及薪酬?!?p> “好家伙,,還挺狂,來秀一下刀功,?!?p> “可以,老板想看啥,?”
“你給我片個烤鴨吧,,后廚給上個烤鴨?!?p> “老板,,你的需求是?”
“快,,薄,,齊?!?p> “好的,,了解了?!?p> 不一會兒,后廚送上來了一個案板,,加一套刀具,,一只剛剛烤好的鴨子,鴨子渾身都還冒著熱氣,、滋滋的油花,,感覺應(yīng)該很燙手。
“這鴨子好像很燙手,,你能行嗎,?”
“沒事,,這鴨子和老板的錢溫度一樣,趁手,?!?p> 說著,唐浩穿上了薄薄的一次性手套,,戴上了廚師帽,,也不等鴨子冷下來,就用手去抓,,去切,。
刀子一刀一刀切在鴨子身上,唐浩的手全程不曾有過顫抖,,每一刀都劃得很順暢,,每一刀片下來的鴨肉都厚度均勻,帶著鴨子的酥皮,。
原本他沒有這樣的刀功,,可是系統(tǒng)給予了他技能,并且讓他提升技能的熟練度,。
一百多萬的人氣,,全都用在了這個技能上面,他的刀功已經(jīng)進(jìn)階致Max,。
刀功盡頭誰為峰,,一見Max道成空。
這一刀是一百二十年的功力,,也不知道這只煮熟的鴨子頂不頂?shù)米,。?p> 當(dāng)唐浩將鴨子身上的肉全部片下來,全程不超過三分鐘,,試出唐浩功力的老板趕忙說道:“好了,,別片了,我認(rèn)可你的刀功,。后廚,,冰水端上來!”
一盆漂浮著冰塊的水被端了上來,,脫下一次性手套,,唐浩將自己燙紅的手指放入其中。
其實在片鴨子之前用冰水洗一下手會比燙傷之后冰水浸泡更有效果,,可是老板要試他的刀功,,如果當(dāng)時提要求,現(xiàn)在的價格肯定要降很多,。
“不懂就問,,片鴨子很難嗎,?”
“片鴨子,片均勻應(yīng)該不難吧,?!?p> “剛剛進(jìn)來的吧?”
“沒看到鴨子還在冒著熱氣呢,?”
“鴨子身上的油都還沒有冷卻,,主播片鴨子的時候,可以說是將手伸到了油鍋里片的鴨子,?!?p> “被煮菜的時候濺射出來的油燙一下你們都要哇哇叫,更別說手里抓著一個高溫的鴨子了,?!?p> “心疼主播,無良老板,?!?p> “舉報無良老板,居然虐待員工,?!?p> “先看看他開給主播的薪酬吧?!?p> “大家伙猜猜大概有多少,?”
“一萬以上,一個月,?!?p> “膚淺,五萬一個月,?!?p> “臨時工,一萬一周,?!?p> 看到唐浩將手從冰水中拿了出來,老板問道:“手好些了吧,?”
“嗯,,好些了,多謝老板關(guān)心,。”
“嗯,,那么,,既然你的手沒有問題,,那么我們就談一下薪酬問題。我這里給你開十萬塊一個晚上,,只雇傭你一天,。你能接受嗎?”
“可以接受,,我大致負(fù)責(zé)什么工作,?”
“你在晚上之前都不用工作,只需要把你的手保護(hù)好,。等晚上八點有一場宴會,,我宴請了一位特別的客人,到時候,,你就像現(xiàn)在一樣,,給他片鴨子,到時候片完一整只鴨子就可以走了,?!?p> “好的,我現(xiàn)在需要一個安靜的房間休息,,你們這酒店有電腦房嗎,?”
“有的,不過電腦有點老舊,,游戲應(yīng)該也很久都沒有更新過了,。”
“沒事,,更新用不了太久,。”
“那你去吧,,506號房間,。”
“十萬塊一個晚上,,龜龜,!”
“我吐了,主播一個晚上,,就片一個鴨子,,比我一年工資都高?!?p> “我他么的裂開了,,我剛剛在導(dǎo)播那里的競猜,壓了主播賺不到一百萬目標(biāo),,壓了四萬魚丸,?!?p> “我更多,押了二十萬,,我的魚丸?。鑶琛?p> “賭狗都不得好死,!”
“魚丸,,拿來吧你!”