第五十六章 吳茱萸,辣的爽!
想起妹妹,,王福浩又想起妹妹剛才的囑咐:待會,,你別在東山坡干活了,,回碼頭,我有更重要的事交給你,。
更重要的事,,交給他,不是交給大哥,,也不是三弟,,果然他才是妹妹心里最重要的哥哥啊,!啊哈哈哈哈,!
王福浩剛踏進(jìn)碼頭,就看見王福海和王福生在圍著他妹妹忙活,。
什么情況,?明明說好是他們兩個的秘密的?怎么能告訴其他人,?
“福浩,,你回來了??爝^來幫忙挑豆子,。”
王福生笑著朝他招招手,,指著旁邊的小板凳讓他坐那里,。
王福浩沒好氣的坐下來,幽怨的看了一眼在灶間忙活的妹妹,。
“挑啥豆子,!這豆子有啥好挑的?”沒好氣的說了一句,。
王福生愣了一下,,“二哥,你這那里惹來的火氣??!被阿爺訓(xùn)了?”
“胡扯,!我手腳麻利能被阿爺訓(xùn),,他們夸我還來不及呢。你別扯些沒用的,,說吧,,咋挑豆子?”
王福生和王福海對視了一眼,,不知道他莫名其妙發(fā)啥火,,后者默默的低下頭,繼續(xù)挑著豆子,。
“就是把干癟的,,蟲蛀的,飄在水上不合格的全挑出去扔了,?!?p> 哥三開始認(rèn)真的挑豆子,偶爾閑聊幾句,。
王志則是偷偷從阿奶房里拿了些做里衣的細(xì)布,,消毒后用來蓋豆子。
哥三手頭快,,一小桶的黃豆很快挑完了,。
“囡囡,你挑這些豆子干啥,?”王福浩忍不住好奇的問,。難道是為了炒黃豆當(dāng)零嘴?那也不用這么仔細(xì)的挑選吧,,有必要嗎,?
“到時候你就知道了,大有可為,!”
王志檢查了一下豆子,,“不錯,哥,,你給桶里倒?jié)M清水,,將黃豆放在里邊浸泡。桶就擱在灶房的角落里,,不要見光,。”
“神神秘秘的,,連親哥都不說,。”王福浩嘟囔了一聲,,卻還是照辦,。
“哥,阿爺他們每天都用牛車嗎,?”
王志想著明天駕車去府城逛逛,,把做豆腐工具的事辦了,。
“也不是,也就拉個碎石土塊的,,一輛牛車就夠了,,地基今天估計(jì)就完工了,明個就用不上牛車了,?!?p> “那好,我們明天去府城,,干大事,!”
“府城?好??!”
王福浩和王福生高興的勾肩搭背,王福海默默的收拾他們禍禍完的殘局,,將灶房歸攏整齊,。
王志看著王福海悶聲干活的背影,還真像一頭老黃牛,,任勞任怨,,她剛才沒說順便去府城探望黃秀慧,怕刺激到王福海,。
其實(shí),,他們一點(diǎn)關(guān)系也沒有,你說她為啥怕刺激王福海呢,?王志都覺得自己腦子有包,,不可理喻。
將近傍晚,,王家人陸續(xù)回來了,。
王老太太帶著兩個兒媳婦去淺海撈海貨了,男人們蓋房子不出海,,工隊(duì)要管飯,,海貨是重頭菜,自然要去撈海貨了,。
王福浩哥仨趕緊上前幫著卸貨,,王志則端著水盆讓幾人沖洗,海水潮濕,,出海難免身上有泥沙,。
“囡囡,你看,照你說的,,這次,,除了母的和小崽子,啥都帶回來了,?!?p> 過去,他們出海只要能賣錢的魚,,其他的都扔了。
出海捕撈上的東西肯定比趕海更豐富,、更肥,,王志就讓他們別扔了,全帶回來,。
果然,,除了被分出來的魚,還有很多其他鮮美的海貨,,海參,,各種螃蟹,各種海蝦,,鮑魚,,海螺,還有海膽,、海星和一個大海蜇,。
這下,王志高興壞了,,這是面海蜇,,比沙海蜇更有營養(yǎng),更好吃,,足足有鍋蓋大小,,真是辛苦幾個女人給扛回來了。
“阿奶,,你們也太厲害了,,完全不輸阿爺他們,撈了這么多海貨,,今晚大家有口福了,。”
王老太太享受著孫子給燒的溫水,,還有暖身子的姜茶,,孩子們懂事,知道孝順,就是她們最大的收獲,。
“阿奶的囡囡啊,,真是越來越貼心了,阿奶巴不得多給囡囡撈些海貨,,說來也是俺們有口福,,囡囡的廚藝那是頂呱呱的?!?p> “可不是,,那泥腥味重的海貨,經(jīng)過囡囡手里大鐵勺這么一炒,,比肉還好吃,。”二嬸張冬梅接過兒子遞過來的毛巾,,心里美滋滋的,,兒子被囡囡帶著知道疼人了,過些日子,,娶媳婦了,,知冷知熱的,日子錯不了,。
“俺也跟著學(xué)了幾道菜,。”
三嬸王翠花是三個媳婦里廚藝最差的,,不過,,最近也大有長進(jìn),她新學(xué)的菜也被客人們夸贊了,。
王志拿出從小豆丁們手里換來的茱萸,,“阿奶,你們看,,這是吳茱萸,,是一種新的調(diào)味料,辛辣口的,,不知道你們愛不愛吃,,今晚試著做出來給你們嘗嘗?!?p> 晚上的菜式果然比之前更加豐富:白勺海蝦,,清蒸石斑魚,紅燒帶魚,,鮮燉雜瓣魚,,海膽刺身,水煮海星和螃蟹,茱萸辣炒蜆子,、海螺等貝類,,油炸皮皮蝦,海蜇拌白松,,蒜香海參,,紅燒五花肉。
這還只用了三分之一左右的海貨,,剩的留著明天招待客人,。
一桌子色香味俱全的菜肴,雖然裝菜的餐具五花八門,,鍋碗瓢盆都有的,,但這不影響它們散發(fā)著原始的欲望,香,!太香了!
而且,,今晚王志以干活太累為由,,堅(jiān)決要求蒸的白花花的大米飯。
為了防止海貨寒性重,,王志為男的上了黃酒,,為女人小孩上了紅糖姜茶。
身為家主,,王老漢坐在上首,,臉上的笑容就沒斷過。
他不會說啥文縐縐的話,,兒孫們累了一天,,都等著吃飯呢。
“好,!好,!咱老王家越過越好了,大伙,,吃好,!喝好!”
自然生長,,沒有污染的海鮮簡直是太好吃了,。就連這個朝代的調(diào)料也是天然手工的,烹飪出來的菜肴當(dāng)真就是原汁原味,,咋做咋好吃,。
“嗯~這也太辣了!太爽了吧!”
王大發(fā)嘗了一口辣炒海螺,,就被那麻辣鮮香的口感征服了,。
吃一口辣,在喝一口黃酒,,也太太爽了,!
“這味道真神奇哈!吃在嘴里香,,到了胃里就有點(diǎn)火燒火燎的,。”
張冬梅嘗了一口,,覺得好吃,,但不敢多吃。
王志給三嬸滿上姜茶,,“三嬸,,這辣的不行多吃,對胃不好,,吃多了容易上火,。”
“囡囡,,你跟哥說,,這辣口你從哪弄來的?”
王福浩又夾了一筷子辣炒海螺,,這滋味絕了,。
“我知道?!睗M仔搶答到:“大姐做菜時,,俺看見了,就是用俺們摘的野果子做的,?!?p> 最近吃的好,滿仔明顯長胖不少,,人也變得機(jī)靈活潑了,,王志抱著都感覺沉甸甸的。
“野果,?啥野果,?”
全家人都好奇了,他們在這住了幾輩子,,咋就沒發(fā)現(xiàn)呢,。