“我就不信,，其他人坐得住，總會(huì)有人會(huì)先動(dòng)手,，哼哼～”

　　魏淮想到島上的青壯年勞動(dòng)力，一個(gè)個(gè)吃飽了沒事干,，總要找東西發(fā)泄旺盛的精力,。

　　鍋里的血紅時(shí)間差不多了，掀開鍋蓋,，一股熱氣撲面而來,。

　　帶著濃濃的腥味。

　　鍋里血紅色的固體已經(jīng)凝結(jié)成塊了,。

　　魏淮滿意地笑著,，用濕毛巾包著碗邊，輕輕巧巧地端了出來,。

　　“先炒芥蘭瑤柱～血紅涼了再切塊～”

　　倒水，洗鍋,，打火,。

　　鍋熱,，倒入菜籽油。

　　香濃馥郁的菜籽油味道在鐵鍋里開始翻騰,，鍋里開始冒熱氣了,，表示油熱。

　　魏淮把浸泡好的瑤柱抓了進(jìn)去,，白白嫩嫩的瑤柱踮著腳在鍋里跳舞,，發(fā)出悅耳的聲音。

　　滋滋滋～

　　鐵鏟翻動(dòng),，嘩啦,，再翻動(dòng)，嘩啦,。

　　熱油激發(fā)出瑤柱的香甜,，霎時(shí)間，廚房都是甜口的海鮮味,。

　　“放芥蘭咯～”

　　魏淮開心地說,，端起裝有芥蘭的盤子，大手一抖,，天女散花,。

　　碧綠的芥蘭骨碌碌滾進(jìn)鐵鍋里，和瑤柱躺成一排,。

　　魏淮手下不敢閑,，快速翻了個(gè)面，把瑤柱翻到上面來,，芥蘭放置在下,。

　　“我還是不喜歡放料酒，放熱水吧～”

　　魏淮看了一眼置物架上的料酒,，略帶嫌棄地說,。

　　阿媽教她的方法，炒青菜放料酒,，出鍋的青菜色如翡翠,，蒼翠欲滴，讓人食指大動(dòng),。

　　可自己是真的不喜歡料酒的味道,。

　　小半碗熱水沿著鍋壁淋下，鍋里的青菜和瑤柱翻炒一下,，轉(zhuǎn)大火,。

　　咕咕咕咕，菜葉子開始唱歌,，葉片起伏不定,，芥蘭根莖開始變色,。

　　阿媽不喜歡太熟的，八成熟就好了,，這樣的芥蘭吃起來更清脆可口,。

　　魏淮拿著勺子撒入食鹽，紛紛揚(yáng)揚(yáng)落下來,。

　　“好了,，出鍋了?！?p>　　最后翻炒一下,，讓味道更好入味。

　　一鏟子又一鏟子,，完美把鍋里的菜全部盛出來,。

　　白凈盤子里堆砌著飽滿碧綠的芥蘭，周圍還錯(cuò)落有致的放置著圓潤(rùn)白玉瑤柱,。

　　燈光下瑤柱晶瑩剔透光滑細(xì)膩,，可以想象到一口咬下，口感鮮美,。

　　魏淮迫不及待地夾起一顆瑤柱,，胡亂吹了兩下，著急地丟進(jìn)嘴里,，發(fā)生一聲喟嘆,。

　　海鮮的甘甜和芥蘭的苦澀巧妙的中和在一起，甜中帶一丟丟苦,，恰到好處,，回味無窮。

　　“下一個(gè)菜～蒸肋排,?！?p>　　把菜端去飯桌上放好，魏淮回到廚房開始忙碌起第二菜,。

　　洗鍋,，放水，上蒸架,。

　　剛剛切好的排骨已經(jīng)腌制入味了,，只需要放入鍋里蒸十分鐘。

　　排骨重新裝盤,，原本剩余的料汁倒掉,，因?yàn)橛醒觯黄鹕险翦伱牢冻潭葧?huì)大打折扣。

　　放鍋,，打火,，蓋上鍋蓋。

　　現(xiàn)在墻上的時(shí)間是二十點(diǎn)十五分,，等分針轉(zhuǎn)到二十五分就起鍋。

　　“切血紅,，真的好喜歡切～一片片紅色在我手上綻放開來,。”

　　魏淮幸福地說,，左手拿著蒸成塊裝的血紅,，右持刀，開始片,。

　　刀功不錯(cuò),，手起刀落咔嚓咔嚓，片片血紅大小相同,。

　　手一傾斜,，血紅掉回裝滿水的盆里，砸起水花濺在魏淮臉上,。

　　魏淮伸出舌頭,，舔掉嘴邊水漬，水滴有點(diǎn)腥味,。

　　“等下加一撮藤椒更好吃,。”