曬鹽是一個體力活,，更是一個耐心火,。

　　曬鹽需要好幾步驟，同樣,，也需要更多的時間,，不可能說隨曬隨好。

　　在精鹽普及之前,，很長一段時間大家都是吃粗鹽的,。

　　粗鹽是一種粗加工的食用鹽，所以它含有較多的雜質(zhì),，不僅顆粒較大,，顏色也比較暗。粗鹽因為含有較多的雜質(zhì),，所以比較容易返潮,，在保存粗鹽時一定要注意密封的問題。

　　另外,，粗鹽因為沒有進行過精細(xì)的加工,，沒有添加必要的微量元素...