待身子稍稍恢復一點元氣,，他來到廚房，找來辣椒,，準備熬一鍋底料。

　　現在的氣候可以和冷帶上些許關系了,，吃火鍋剛剛好,！

　　他還沒起鍋,，蘇雪、凍梨便圍了上來,，都想看看他是怎么做飯的,。

　　凍梨向一臉好奇的蘇雪問道：

　　“雪兒，你見過你家少爺做飯嗎,？”

　　她搖了搖頭,，回答道：

　　“從來沒有誒，不過以少爺的能力,，做什么都一定很好吃,！”

　　凍梨敲了敲她的腦袋，略帶無奈道：

　　“你呀就是太偏袒蘇澈了,，怕是被他賣了還幫他數錢,。”

　　蘇澈看著她倆,，爽朗一笑,，拍著胸膛保證：

　　“看好了，我是怎么給你們做出究極美味的,，保準你們吃了還想吃,！”

　　說完，他架起大鍋,，舀一勺凝油在鍋里,，緩緩融化，可以聞見清爽的油香,。

　　等到油溫八成熱,，他將早就準備好的辣椒放入其中，再加入八角,、香葉等香料,。

　　由于沒用豆瓣醬等各種醬料的存在，他只好用辣椒切成碎末替換,，炒出來的底料在味道上會差不少,，顏色也不會好看。

　　辣椒,、香料進入鍋中,，瞬間爆香，獨特的辣味在整個廚房彌漫,，讓人聞見就忍不住打噴嚏,，卻又欲罷不能。

　　香料特有的味道賦予辣椒不一樣的口感,，在一定程度上中和了辣度,，也將辣椒獨有的香味最大程度展現出來。

　　待辣椒香料徹底炒焦之后,，他將殘渣撈出,，鍋里的油多了幾分金黃，也多了幾分香味,。

　　雖然沒有醬料,，但還是得賦予火鍋特有的色澤，不然一點食欲都沒有,，蘇澈往里面加了些許紅糖,。

　　紅糖融化，鍋里的油變成紅色,，他往里面加入大量的花椒,，麻香味四溢。

　　他將杵碎的干辣子加進去,，剛好把熱油蓋住,，隨后開始用鍋鏟不斷翻炒。

　　“啊啾——,！”

　　二女沒忍住,，打了兩個大大的噴嚏，眼淚在眼眶中晃悠,。

　　蘇澈也沒想到勁這么大,，一邊打噴嚏一邊翻炒底料。

　　估摸著時間差不多,，干辣子都炒透了,，他趕緊將準備好的涼水沖入鍋中。

　　熱油與涼水交融,，發(fā)出“呲呲”的聲響,，待溫度一致后響聲消失不見。

　　蘇澈把鍋蓋罩上去,，擦擦臉上的淚水,，無比肯定地說道：

　　“你們放心，我做的菜一定好吃,，你們吃都沒吃過,！”

　　凍梨半信半疑地看著他，對于這個從來沒下過廚房的青年,，至少這輩子的十六年沒下過,，充滿了懷疑，甚至覺得做出來的東西根本不能吃,。

　　至于蘇雪,，無論少爺做什么,，她都覺得很厲害。

　　底料暫時不用管,，他拿過菜刀,，從簍子把買的蔬菜、豬肉拿出來,。

　　可惜,，這個時代并沒有所謂的溫室大棚，也沒有反季蔬菜,，只有土豆,、山藥、豆角,、蓮藕,，但這些也勉強夠了。

　　他把肉切成薄片,，奈何刀工擺在那兒,，切出來的全是大厚片，用來做豬排都綽綽有余,。

　　看著眼前的豬排,，他神情有些尷尬，趕緊叫來仆從,，把刀交給他,，說道：

　　“你把這些菜還有肉全部切成薄片，三粒米寬度就可以,，切好了賞你一兩銀子,！”

　　交代完仆從，他歪著頭看向空空的雙手,，故作感慨道：

　　“哎,，多年不動刀，刀功生疏了啊,，不及當年咯,。”

　　凍梨白了他一眼,，沒好氣地說道：

　　“你自己做出來的東西什么樣,，你自己清楚，別到時候把我和雪兒害得鬧肚子,?！?p>　　蘇雪嘿嘿一笑：

　　“才不會呢，少爺肯定不會讓我們鬧肚子的,?！?p>　　凍梨用手戳了戳她,，嫌他不爭氣地說道：

　　“你呀，就是向著你少爺,?！?p>　　火鍋底料搞定了，菜品也搞定了,，就只差電磁爐、煤氣灶了,，既然都沒有,，就只能在院子里生火。

　　這個技能蘇澈依然不會,，好在警衛(wèi)旌的將士多才多藝,，搬來幾塊石頭就把土灶架好了。

　　不多時,，仆從將大鍋端出來放在土灶上,，又抬出一個桌子，把各種菜放在上面,。

　　蘇澈看著鍋底,，總覺得缺點什么，思索片刻,，一溜小跑來到自己房間,，抓了一大把枸杞。

　　他把枸杞扔在鍋里,，端起碗,，拿起筷子，將豬肉,、土豆一股腦丟下去,，嬉笑道：

　　“加點枸杞就順眼多了，等著,，再過兩分鐘就能吃了,！”

　　純紅色的熱湯在鍋中翻滾，麻辣的香味讓人食指大動,，蘇澈看時間差不多了,，一筷子伸進去，夾起一塊肉就往嘴里放,。

　　“嘖嘖,！美味！”

　　雖然差了油碟,，但味道確實不錯,，和一般的火鍋相差無幾,。

　　吃完自己那一塊，蘇澈撈起兩塊,，分別放在凍梨,、蘇雪碗里，慫恿道：

　　“你們快吃,，可好吃了,，我不騙你們！”

　　看著眼前沾滿紅湯的肉片,，凍梨神情搖擺不定,，放在嘴邊，卻沒有勇氣吃下去,，蘇雪可沒有這么多顧慮,，一口吃下去。

　　她神色一亮,，也顧不上燙嘴,，嚼了兩口就咽下去，把碗伸到蘇澈面前,，說道：

　　“少爺,，雪兒還要！”

　　蘇澈得意地看著凍梨,，炫耀道：

　　“你看,，你還不相信我，雪兒,，味道不錯吧,？”

　　“嗯！超級好吃,！比雞湯好喝多了?。?！”

　　凍梨這才放下顧慮,，把肉放入嘴中，隨后雙眸煥發(fā)出亮人的神色,，嘴巴忍不住嚼動起來,。

　　“好吃！”

　　她忍不住豎起大拇指,，辣味瞬間罩住她的味蕾,，恰到好處的椒麻裹挾著肉香，讓她迎來味覺上的高潮。

　　“所以說,，要是不好吃我怎么可能會讓你們吃呢,？你還這么冤枉我，我真的好傷心,?！?p>　　蘇澈故意裝出一副委屈的樣子，凍梨明知道他是裝的,，還是歉然道：

　　“好啦好啦,，對不起嘛，是我錯怪你了,，那你幫我煮點豆角好嗎,？”

　　他破涕為笑，屁顛屁顛地把豆角下進鍋里,，隨著鍋底的沸騰，火鍋特有的香味四處飄散,。

　　突然,，他意識到了不對，似乎少了一個人,？對啊,，木蘭呢？

　　“木蘭呢,？怎么沒看見她,？”

　　他才剛剛開口，一道身影從一旁竄出來,，嗅著滿院濃香,，望向沸騰的大鍋，好奇道：

　　“你們在吃什么呀,，怎么這么香,？”

　　【打了疫苗胳膊疼，咋整,？】