第六十九章 踢館
距離曹世成來招攬高典已經(jīng)過去好幾日時(shí)間,,賞味樓廚房里看似風(fēng)平浪靜,,可是氣氛卻詭異的凝重。
往日廚房里雖然算不上和和睦睦一家親,,可是整體的氣氛也偏向愉快?,F(xiàn)在卻是不同,,由于三個(gè)組之間的矛盾,氣氛變得壓抑起來,。
賞味樓是有投訴機(jī)制的,,每個(gè)食客吃完之后,都可以評(píng)價(jià),,覺得不好吃的某道面點(diǎn),,可以選擇投訴。
口味不同,,人不同,,賞味樓每天都會(huì)有人投訴,但是這種情況并不多,,一天也就一兩個(gè),。
相對(duì)于賞味樓每日接待的食客來說,一兩個(gè)投訴已經(jīng)是極少了,。
近日,,投訴的人數(shù)增多,,一天甚至能夠達(dá)到十幾個(gè)。
人不是機(jī)器,,有超水平發(fā)揮的時(shí)候,,也有發(fā)揮失常的時(shí)候。所以每個(gè)月每組都有一個(gè)被投訴的標(biāo)準(zhǔn),,超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,就會(huì)被扣錢。
一天十幾個(gè),,幾天下來,,就超過了一個(gè)月的標(biāo)準(zhǔn)。
大家都知道,,這樣下去肯定會(huì)被扣錢,,可是誰也沒有辦法。
在這種氛圍下,,面對(duì)著越來越大的壓力,,出錯(cuò)的幾率大大增加。
即便是高典,,也出錯(cuò)了好幾次,。
且先不說三組組員之間的事,三個(gè)組長之間已經(jīng)勢同水火,。更確切的說,,應(yīng)該是一組組長和二三組組長之間水火不容。
面對(duì)強(qiáng)勢的曹世成,,另外兩人結(jié)成同盟,,共同抵抗曹世成。
在賞味樓里,,總廚的權(quán)力極大,,特別是在后廚,幾乎是一言而決,。曹世成這個(gè)代總廚,,權(quán)力也是大的很。
但是,,任憑他權(quán)力再大,,在另外兩人的聯(lián)手之下,也不敢做的太過分,。
要是真把兩人逼迫的罷工,,那他這個(gè)代總廚估計(jì)也沒有好下場。
就這樣,,廚房里形成了一種詭異的平衡,。
這種平衡很是脆弱,,稍有波動(dòng),,就會(huì)立即破裂,,到時(shí)候恐怕會(huì)引起更大的沖突。
就在這時(shí),,一向不怎么管事的老板魏旭,,卻突然出現(xiàn)在賞味樓里。
他神情沉重的看著面前的來人,,冷漠道:“胡老板怎么有空光臨我們賞味樓,?莫非是你們品味樓經(jīng)營不下去了?”
胡錚笑道:“魏總說笑了,,我們品味樓好的很,,倒是賞味樓恐怕堅(jiān)持不了多久?!?p> “胡老板既然沒什么事,,就請(qǐng)回吧,畢竟咱們賞味樓可不歡迎你,?!蔽盒裾f到。
“賞味樓不歡迎我,,那我就更不能走了,,畢竟能夠給魏總添堵,我還是很愿意的,?!焙P笑著說到。
兩人的話赤裸裸的不客氣,,一點(diǎn)委婉都沒有,。
旁人若是不聽兩人的對(duì)話,只看的話,,恐怕還以為兩人是多年不見的好友,。
這樣的對(duì)話,在兩人之間發(fā)生過不止一次,。甚至可以說,,從小到大,兩人都是這樣過來的,。
以兩人對(duì)彼此的了解,,說完完全不必遮掩。
“哼,!胡錚,,你來賞味樓到底想做什么,?”魏旭冷哼道。
“我來賞味樓吃東西,,怎么,?顧客你還要拒之門外?”胡錚似笑非笑的說到,。
“其他人我自然歡迎,,可是你嘛,我一點(diǎn)也不歡迎,?!蔽盒窈敛谎陲椀恼f到。
胡錚臉色也冷了下來說到:“魏旭,,我可是聽說最近你賞味樓的投訴多了不少,,在食客口中的評(píng)價(jià)都下降了些。怎么,,你們賞味樓的面點(diǎn)師不行了嗎,?”
“你管的著嗎?”魏旭說到,。
“我也不和你多廢話,,今天我們過來就是踢館的?!焙P說到,。
“你說踢館就踢啊,?我還不同意呢,!”魏旭說到。
同時(shí),,他心里暗道,,果然品味樓會(huì)忍不住,可是他們現(xiàn)在來踢館,,自己廚房里沒有能夠應(yīng)付的人?。?p> “不同意的話,,那么我相信很多人對(duì)賞味樓廚房的八卦應(yīng)該挺感興趣的吧,?比如說,賞味樓里三位組長只顧爭權(quán)奪利,,不認(rèn)真制作面點(diǎn)這個(gè)八卦,。”胡錚笑瞇瞇的說到,。
魏旭臉色一沉,,說到:“哼,!我就知道是你們干的!”
胡錚搖頭道:“不不不,,你這就誤會(huì)我了,,我可沒那個(gè)心思主導(dǎo)你們廚房的事,要怪就怪你自己,?!?p> 魏旭臉色有些難看說到:“你以為這樣就可以威脅我,?”
“當(dāng)然可以,,你確定口碑下滑的賞味樓,還能站在現(xiàn)在這個(gè)位置上,?”胡錚笑道,。
魏旭沒有回答,他知道,,不能,!
魏旭深吸一口氣罵道:“胡錚你可太不要臉了,你一個(gè)特一級(jí)面點(diǎn)師,,在我賞味樓杜師兄不在的情況下,,也好意思來踢館?”
胡錚挑了挑眉道:“魏旭,,你這話說的就難聽了,。你們賞味樓去了一個(gè)杜大偉,我們品味樓同樣有人去,。只能說是你們賞味樓人才不夠,。”
“胡錚,,你就打定主意不要臉,?”魏旭問到。
胡錚冷笑一聲說到:“說到不要臉,,誰比得過你魏旭不要臉,?”
“那這個(gè)踢館老子不同意,你愛咋咋地,?!蔽盒裱劬σ坏烧f到。
胡錚看著開始耍賴的魏旭,,心里有些無語,。好在這次過來,他本來就不打算自己出手踢館,。
“魏旭,,我也不為難你,,這樣,我讓我徒弟來踢館,?!焙P指了指站在自己背后的青年說到。
魏旭聞言,,瞇著眼打量著胡錚背后的青年,,這個(gè)青年的年紀(jì)看起來不大,估計(jì)只有二十來歲的樣子,。
他沉默的站在胡錚身后,,全程沒有說過話。
魏旭并非面點(diǎn)師,,可是他見過的面點(diǎn)師可不少,,這個(gè)青年身上有一股氣質(zhì),一股屬于面點(diǎn)師的氣質(zhì),。
直覺告訴魏旭,,這個(gè)青年不簡單。
其實(shí)不用直覺,,只要想一想便知道,,胡錚敢讓這個(gè)青年來踢館,就說明這個(gè)青年不簡單了,。
“可以,,那我讓我們廚房二組組長出來和他比試?!蔽盒裾f到,。
“魏旭!你能要點(diǎn)臉嗎,?你廚房二組的姚軍,,可是一級(jí)面點(diǎn)師,我徒弟只不過是一個(gè)三級(jí)面點(diǎn)師而已,,你好意思嗎,?”胡錚不滿的說到。
“哼,,你徒弟來踢館,,我當(dāng)然可以派出我廚房里任意一人?!蔽盒裾f到,。
“那還是我來吧。”胡錚說到,。
“算了,,你說說前提?!蔽盒襁B忙阻止胡錚說到,。
這個(gè)青年還有可能贏,若是胡錚出手,,現(xiàn)在的賞味樓還真沒人能夠贏得過他,。
“我徒弟來踢館,只要是四十歲以下,,你們賞味樓的面點(diǎn)師,,都可以應(yīng)戰(zhàn),車輪戰(zhàn)也行,?!焙P自信滿滿的說到,。
魏旭眼睛一瞇,,從胡錚的自信中,他聽出了不同尋常的意味,。
車輪戰(zhàn)都可以接受,,他對(duì)這個(gè)青年就這么有信心?