魏巧依的甜品店里,，高典看著面前的甜品,。

　　這道甜品看起來蓬松軟和，焦黃的表面上撒子細(xì)碎的糖霜,。

　　這道甜品名叫舒芙蕾,，是一道制作簡單,，模樣可人的甜品。

　　舒芙蕾的制作食材并不復(fù)雜,，主要由雞蛋、面粉,、牛奶,、黃油和白糖。

　　主要制作過程,，就是把雞蛋清打發(fā),，然后將蛋黃、面粉,、黃油,、牛奶、白糖按照一定的比例調(diào)成糊,，再把打發(fā)的蛋清與糊混合均勻,。

　　最后再將其放進(jìn)烤箱進(jìn)行烤制即可。

　　看起來很想蛋糕的制作,，實(shí)則和蛋糕的口感大不相同,，并且食材比例為完全不一樣。

　　舒芙蕾追求的是像空氣一樣的口感,，而這就需要比較多的蛋清才能實(shí)現(xiàn),，也就是說，打發(fā)蛋清的量占比會(huì)更大一些,。

　　也有簡單版舒芙蕾的制作,，就是將雞蛋清打發(fā)，混入蛋黃,，然后放在平底鍋里煎熟,。

　　魏巧依制作的，無疑是前者,。

　　高典這些日子,，除了日常練習(xí)之外，看書也是必不可少的一部分,。

　　對(duì)于一些常見的甜品,，他也有所了解,。

　　每次來魏巧依這里，高典都會(huì)吃到一種甜品,，這次的舒芙蕾,，之前他就沒有吃到過。

　　以魏巧依的手藝判斷,，以高典往常的經(jīng)歷來說,，這舒芙蕾的味道肯定是不會(huì)差的。

　　入口是松軟的口感,，好像在吃棉花糖一般,，卻又和棉花糖不同。每次咀嚼,，舌尖仿佛穿梭在云朵之中,。

　　“怎么有一股淡淡的酒味？”高典有些好奇的問道,。

　　魏巧依笑著說：“你嘗出來了,？我加了一些白蘭地?！?p>　　加了酒的舒芙蕾,，并沒有很難吃的味道，相反即便是不愛喝酒的人,，也能接受,。吃起來幾乎吃不到酒味，只有鼻尖繚繞著的一股酒香,。

　　高典沒有吃過舒芙蕾,，若是他沒有經(jīng)常看書的話,，恐怕連舒芙蕾是什么都不知道,。

　　雖然是第一次吃，高典也知道,，這樣的舒芙蕾,，恐怕很難吃到。

　　有時(shí)候高典很想知道魏巧依到底是怎么學(xué)的,，怎么什么甜品似乎都會(huì),，還都做的那么好吃。

　　等著高典把舒芙蕾品嘗完,，魏巧依才開口說到：“比賽贏了,？”

　　一般來說，魏巧依不會(huì)在別人品嘗甜品的時(shí)候主動(dòng)開口的,。

　　高典驚訝道：“你怎么知道,？”

　　“看你那樣子就猜到了,，要是輸了，估計(jì)你都不會(huì)來我這兒,?！蔽呵梢佬χf到。

　　“呃……魏老板果然料事如神,?！备叩湔f。

　　魏巧依白了他一眼,，沒有接這個(gè)話茬,，說到：“再贏一場，你就進(jìn)八強(qiáng)了,?！?p>　　高典說到：“是啊，不過這場不好贏,?！?p>　　“怎么,？對(duì)手很厲害,？”魏巧依問到。

　　“應(yīng)該沒有弱的吧,?！备叩湔f到。

　　“也是,。前面還有運(yùn)氣的成分,，越到后面，運(yùn)氣的成分越小,?！蔽呵梢勒f。

　　高典盯著魏巧依,，仔細(xì)打量著,。

　　魏巧依被他的眼神看的有些不自在，問到：“你干嘛這樣盯著我,？”

　　高典嘖了一聲,，說到：“魏老板對(duì)這個(gè)比賽這么了解，以前參加過,？”

　　魏巧依點(diǎn)頭道：“是參加過,。”

　　對(duì)于這個(gè)答案,，高典沒有絲毫意外,，實(shí)際上他早就有所懷疑,。

　　魏巧依對(duì)這個(gè)比賽未免也太了解了些。

　　之前高典很多關(guān)于比賽的問題,，也都是問的魏巧依,。

　　市青年面點(diǎn)師交流賽是國內(nèi)的比賽，去參加的面點(diǎn)師都是制作中式面點(diǎn)的面點(diǎn)師,，魏巧依一個(gè)制作西式甜品的甜品師,，如何去參加這個(gè)比賽？

　　高典絲毫不懷疑魏巧依會(huì)制作中式面點(diǎn),，畢竟在這之前,，高典對(duì)于中式面點(diǎn)的很多問題，都是問的魏巧依,，而她也能給出答案,。

　　你要說她不會(huì)制作中式面點(diǎn)，高典都不相信,。

　　“那你當(dāng)時(shí)的成績?cè)趺礃?？”高典問到?p>　　“還行吧，不算太好,?！蔽呵梢勒f到。

　　“這樣啊,?！备叩錄]有追問下去。

　　按照他的想法,，魏巧依可能沒有取得太好的成績,，所以才去學(xué)了西式甜品。

　　當(dāng)然,，這只是高典的猜測(cè),，具體是什么情況，他也不清楚,。

　　高典沒有再提這個(gè)話題,，和魏巧依聊起一些其它的事。

　　在甜品店待了許久,，高典才起身離開,。

　　…………

　　回到家，兩個(gè)女孩子都沒有回來,。

　　高典一個(gè)人在廚房里慢慢做飯,。

　　隨著學(xué)習(xí)面點(diǎn)的深入，高典也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,。白案廚師和紅案廚師的界限,，似乎并沒有那么分明,。

　　他學(xué)的是面點(diǎn)，隨著他學(xué)的東西越來越多,，隨著他水平的不斷提高,，他做菜的手藝也慢慢變好了。

　　以前高典也會(huì)炒菜做飯,，只是那個(gè)時(shí)候僅限于能吃,，但是不好吃。

　　現(xiàn)在他炒的菜,，也能自豪的拍拍胸脯,，說上一句，好吃,。

　　飯菜做好,，高冉先回來，詢問得知,，文靜又加班還回不來,。

　　所以，高典和高冉兩兄妹就先吃了飯,，高冉去洗了碗后,，便回房間打電話去了。

　　高典把廚房收拾一番,，開始了他日常的練習(xí),。

　　下一場的對(duì)手肯定很厲害,，高典也不必小心應(yīng)對(duì)才行,，不然輸了可就得不到獎(jiǎng)金了。

　　只要贏下這場,，就能進(jìn)入前八名,，而比賽的規(guī)則是前十名都有獎(jiǎng)金。

　　也就是說,，只要贏這場比賽,，就有一個(gè)保底獎(jiǎng)金。

　　對(duì)于暫時(shí)沒有收入來源的高典來說,，這次比賽的獎(jiǎng)金,，還是很重要的。

　　有了這筆獎(jiǎng)金,，他就可以多堅(jiān)持一段時(shí)間,，可以花費(fèi)更多的心思去學(xué)習(xí)。

　　慢慢的,，夜深了,。

　　文靜一直沒有回來,，高典專心做著自己的事，也沒有注意到這點(diǎn),。

　　“哥,！哥！”

　　廚房外響起高冉的呼喚聲,。

　　高典停下手里的動(dòng)作,，看向高冉道：“你還沒睡？”

　　“沒,，剛剛靜靜我給靜靜打了個(gè)電話,，她現(xiàn)在還在加班?！备呷秸f到,。

　　高典一愣，問到：“文靜還沒回來嗎,？”

　　高冉無語道：“老哥,，你在廚房也沒有注意到靜靜一直沒回來嗎？”

　　高典說：“我一直忙著練習(xí),，沒太注意到這些,。”

　　高冉翻了個(gè)白眼道：“老哥,，我都不知道該怎么說你才好,。”

　　頓了頓,，高冉繼續(xù)說道：“待會(huì)靜靜下班只有打車回來,，現(xiàn)在這么晚了，我怕她一個(gè)女孩子回來不安全的,，要不你去接她一下,？”