第38章 濃白魚湯
姜梨給他們講了些使力的要領(lǐng),,再給他們示范了一下,,重點(diǎn)講了她自己在學(xué)的時(shí)候不懂的地方。
姜梨當(dāng)初學(xué)的時(shí)候還被迫學(xué)了力學(xué)的東西,,多厚的冰面要用多大的力氣,適合開什么形狀的洞等等,。理論與實(shí)操相結(jié)合,,雖然學(xué)得很痛苦,也慢,,但不得不說,,這樣可以更好地運(yùn)用。
這幾個(gè)小子沒有理論基礎(chǔ),,姜梨也不怕,,只是講了她剛才用的那一種方式,不涉及理論,,幾個(gè)小子學(xué)得還挺快,。
姜梨又示范了一遍后他們就要自己動手試試。借了姜梨的柴刀,,到一旁去挖洞,。
幾個(gè)孩子也玩得差不多了,顧圓撈上了兩條十來厘米長的魚,,顧姣也撈上來一條,,顧晉負(fù)責(zé)指導(dǎo)。
“娘~魚,!”顧圓見姜梨走過來,,興致勃勃地對姜梨說。
姜梨笑得溫柔,,說:“真棒,!今晚就吃你們抓的魚好不好?”
顧圓這個(gè)小吃貨也不在乎什么魚魚這么可愛怎么能吃,,滿口答應(yīng),,看著手里的魚,口水幾乎要流下來,。
而那幾個(gè)小子,,見姜梨要走了,急急忙忙地將柴刀還給姜梨,,還將兩條魚十個(gè)雞蛋放進(jìn)姜梨的竹筐,。
姜梨朝他們揮揮手,就帶著孩子一起走了,。
幾個(gè)小子還意猶未盡,,回家拿了幾把柴刀,繼續(xù)鑿洞,,繼續(xù)摸魚,。魚是不好吃,,但好歹是肉,用火烤一烤,,是很好的野食,。
姜梨看著幾人生機(jī)勃勃的樣子,在看看自己沉悶的顧晉小朋友,,無奈地笑了笑,。
竹筐很沉,也幸虧原主在姜家的時(shí)候經(jīng)常干農(nóng)活,,雖然荒廢了一年,,但力氣也還在,要是現(xiàn)代的姜梨,,根本就背不起來,,更別說要背一段路回家了。
回到家,,姜梨挑出幾條魚然后將剩下的放在外面的雪地里,,凍著,也不怕會變質(zhì),。
家里的油鹽醬醋不多,,姜梨從商城里買了一點(diǎn),又跟上次賣豬肉的那個(gè)商家,,叫方圓百里美食家那個(gè),,買了一斤豬肉,按照慣例,,要送她一點(diǎn)調(diào)料,。
姜梨給他發(fā)信息說:‘方圓百里,這次可以給我一點(diǎn)花椒和姜嗎,?’
方圓百里美食家在那頭冷笑:‘怎么,,現(xiàn)在我是連送什么調(diào)料的資格都沒有了嗎?’
姜梨莫名有些虛,,底氣不是很足:‘這不是都要送的嘛,,都不用你想就知道送什么了多好呀?!?p> 末了,,姜梨還給他發(fā)了一個(gè)齜牙的表情包。
方圓百里美食家:……那我還得謝謝你,?
姜梨:咱倆什么關(guān)系呀,,不客氣,!
方圓百里美食家:……已發(fā)貨了,,注意接收哦親(微笑jpg.)
姜梨打了個(gè)寒顫,,收到貨后很默契地給他打了個(gè)五星好評。并且感嘆,,這年頭要是沒點(diǎn)社交牛逼癥都不好混呀,。
姜梨拎起豬肉,切成一片一片的,,然后剁成肉餅,,姜梨虎口都麻了。
她念叨著下次讓方圓百里給她弄好再送過來,。
0321:“宿主你這樣是會被拉入黑名單的,。”
0321突然出聲,,姜梨措不及防,,差點(diǎn)就砍到自己了。
姜梨松一口氣,,然后調(diào)侃0321:“難得呀,,我家高冷統(tǒng)竟然說話了?!?p> 0321當(dāng)即決定不理她了,。
姜梨也不在意,將肉餅腌好,,放上幾根姜絲,,就跟著米飯一起蒸了。
姜很貴,,在這里也很稀少,,在原主的記憶里,也只有富裕人家才能吃上姜,。姜梨用的姜還是在商城里買的呢,。
姜梨將孩子撈的三條魚都清蒸。姜梨看過了,,幾個(gè)孩子撈的魚骨頭不多,,清蒸剛好。
還有兩條胖頭魚,,姜梨決定買幾塊豆腐回來做魚湯,,她在學(xué)習(xí)包做過,味道鮮美,,肉質(zhì)鮮嫩,。姜梨吞了嘴里的口水,給幾文錢顧晉去買兩角豆腐回來,。
北方?jīng)]有鯪魚,,鯪魚做成小欖炸魚球,,她小時(shí)候最喜歡吃了,金黃金黃的,,也不會太油膩,,配上沙拉醬,可好吃了,!鯪魚剁成肉醬,,摔打增加韌性,再加上花生碎,,捏成魚球,,放在鍋里和青菜一起煮湯味道也是極其鮮美!
如果她不是穿到北方,,而是在南方多好,。最好是在蘇杭,最合她口味,!
哎,,想太多也沒用,她想吃就只能自己做,。但工序?qū)嵲谑翘珡?fù)雜了,,她恐怕沒有那個(gè)耐心去做。
姜梨收回她雜七雜八的思緒,,專心做飯,。
魚湯已經(jīng)咕咚咕咚地冒煙,泛白了,。
此時(shí)顧晉將兩塊豆腐拿了回來,。
姜梨將豆腐切塊,加在濃濃白湯里,,都是鮮美的味道,,不見一點(diǎn)腥味。
“顧項(xiàng)媳婦,,做什么呢,?這么香!”
顧晉回來的時(shí)候沒有關(guān)門,,只是掩了一下,。