第四十章 下廚
葉水良一路飛奔至自家門前,,就看到一位風(fēng)塵仆仆的中年男人,,一身粗布衣打扮,臉上污跡斑斑,,正在用手擦著汗,,正在有些擔(dān)憂地往里張望,,看樣子是被攔在門外了。身后是一輛牛車,,載著許多貨物,,用麻布蓋著,,瞧不出是什么東西。
葉水良一拍腦袋,,這才想起來自己竟忘了告訴自家娘子們有這么一茬子事,。不過,讓她們接待客人也是不方便的,,看來府上還差個(gè)管家?。?p> “嗯,,我看那黛綺絲走南闖北,,見多識(shí)廣,要不要去試探一下,?”
葉水良上前與那男子交談一番,,然后準(zhǔn)備引進(jìn)府中用茶,不曾想?yún)s被拒絕了,??磥硎菍τ诒痪苤T外有幾分氣惱。其實(shí)是那男子有些底氣不足,,因?yàn)樗膊淮_定自己的車上是不是這葉公子尋找的東西,。
“聽說葉公子重金求購那什么番薯與土豆,小的這車上有與你描述相似之物,,你不妨確認(rèn)一番,?”
說著掀開了那麻布,大半車的新奇之物看得葉水良眼睛都直了,。一堆紅薯,,一堆土豆,估摸著都有好幾十斤,。還有一堆花花綠綠的東西,,正是那青辣椒和紅辣椒。
“葉公子,,聽說你重金求購這兩樣?xùn)|西,,這樣吧!小的也不好意思要價(jià)太高,,這車貨物是我從北方辛辛苦苦運(yùn)過來的,,每斤收你一兩銀子就行??偣惨话倭惆私?,給你抹個(gè)零頭,算你一百兩好了?!蹦菨h子有些底氣不足地說道,。
畢竟他也從來沒賣過這些東西,不知道如何定價(jià),。那像番薯一樣的玩意兒,,他嘗過一個(gè),只是脆生生的,,帶點(diǎn)甜味,,味道很一般。那個(gè)像土豆一樣的,,他也啃過兩口,,味道淡淡地,難吃得要死,。還有那花花綠綠的東西,,有一次他嘗了一個(gè),辣得他口干舌燥,,也不知是什么東西,,有沒有毒,。所以他聽到竟然有人愿意花重金買這兩樣?xùn)|西,,二話不說就拉著車親自送上門來了。
“一百兩嗎,?還是銀子,?”葉水良嘴里嘀咕著,卻是驚呆了,。好家伙,,這么便宜,我都差點(diǎn)沒反應(yīng)過來,。
“葉公子要是嫌貴的話,,我給您打個(gè)對折,只收您五~,,五十兩好了,!”這男子聽到葉水良嘴里嘀咕,還以為是自己要價(jià)太高,,所以有些底氣不足地再次降了價(jià)格,。
“好吧,一百兩銀子,,本公子把你這貨物都買了,。來人,給我把這些東西都搬進(jìn)院里看好,暫時(shí)誰都別動(dòng),,本公子要親自處理,。”葉水良表面若無其事地吩咐人搬東西,,心里卻樂開了花,。
“兄弟啊,你知不知道,,你今天錯(cuò)過了一個(gè)億啊,。還好本公子良心發(fā)現(xiàn),決定阻止你降價(jià)到五十兩,,多給了你足足五十兩銀子?。 ?p> 很快車上的東西被搬完了,,那個(gè)男子接過一百兩銀子,,嘴都笑裂了。連忙向葉水良道謝,。葉水良也毫不示弱,,瘋狂地向那個(gè)男子道謝。畢竟自己占了人家這么大便宜,,多說幾聲謝謝完全是應(yīng)該的,。這是兩人心里共同的想法。
葉水良以同情而欣慰的眼光看著高興離開的男子,,大手一揮,。
“來人,去街上買五斤新鮮的牛肉回來,,本老爺今日要親自下廚,!”
有丫鬟一聽,趕忙跑去告訴眾女,。
“大夫人,,不好了,老爺說要親自下廚~,!”
“什么,?!”眾女一聽,,紛紛出了房門,,直奔院里。
“夫君\公子,,聽說你要親自下廚,,這怎么可以呢,?你可是一家之主,萬萬不可做那下賤臟亂之事??!正所謂君子遠(yuǎn)庖廚,你還是快些打消這個(gè)念頭吧,!”
葉水良一聽都懵逼了,,“幾個(gè)意思?本公子親自做飯還成了什么不可饒恕的大錯(cuò)啦,?嗐,!這該死的封建思想,害人吶,!”
葉水良想通了這一點(diǎn),,趕緊安慰幾位娘子到,“娘子們稍安勿躁,,這地上的是新來的食材,,家里的廚子肯定不會(huì)做。為夫決定給他親自示范一下,。放心,,僅此一次,下不為例,。再說了,,工作不分高低貴賤的,你們夫君我還是個(gè)乞丐頭子呢,,不照樣跟你們夜夜笙歌呢嗎,?”說完還一臉猥瑣地笑著,。
幾女輕啐一聲,,羞紅了臉,暗罵他色胚一枚,,不再管他,,各自在院里玩了起來。
黛綺絲和輕紗掩面的楚方玉皆是眉頭緊皺,,一臉鄙夷之色,。心道:果然還是個(gè)人渣敗類,居然去做如此下賤的活,!
沒錯(cuò),,這兩位對葉水良極度不感冒的美女,很自然地結(jié)成了——反葉水良同盟,!
眾女看著葉水良將那叫作土豆的滿是泥巴的皮削去,,露出里面晶瑩的黃燦燦。心想這丑不拉幾的玩意兒去了皮還挺好看的。還有那一堆被葉水良切成絲的花花綠綠的東西,,看起來就感覺有毒一樣,。還用稀泥把幾個(gè)叫作番薯的東西分別包裹起來,直接扔到灶里去了,。
葉水良才不管其他人在想些什么呢,,直接哼起了小曲兒。
這個(gè)時(shí)代的調(diào)料其實(shí)已經(jīng)不少了,,除卻那辣椒和精鹽以外,,幾乎其他的香料都有。精鹽在制鹽作坊開始運(yùn)作后的一周之類,,已經(jīng)被葉水良用到自家的菜品里了,。當(dāng)時(shí)可是驚艷了眾女一番呢。還有那如雪花一樣晶瑩的白糖,,如今也隨著也悄悄進(jìn)入了市場,,成了城中貴人們的奢侈品。
前前后后忙碌了大約半個(gè)時(shí)辰,,終于將牛肉下鍋了,。土豆燉牛肉,是他穿越前最喜歡的菜之一,。一想起那嫩滑的牛肉,,入口即化的美味土豆,他都忍不住流口水,。趁著燉牛肉的時(shí)間,,他將那幾個(gè)番薯從灶里掏了出來。冷卻之后,,一掰開,,香氣四溢,引得院里的眾女紛紛側(cè)目,。
張阿玄第一個(gè)跑了過來,,“哇~!公子,,這就是那什么番薯嗎,?聞起來好香的樣子唉!可以給我嘗嘗嗎,?”
“那是自然,,不過還很燙,你小心點(diǎn)吃,?!比~水良也撕了一塊番薯放入口中,,那種香甜軟糯的口感,真是久違了啊,。
眾女很快就將三個(gè)剛出爐的番薯分食完畢,,還一副意猶未盡的樣子。
“公子,,這個(gè)東西又甜又糯,,真是天下一等一的美味,我可以給我母親拿一個(gè)嗎,?”
看著小昭那被弄花的臉,,葉水良笑著道:“當(dāng)然可以,不過可別吃太多了哦,,留著肚子,,等會(huì)兒為夫這土豆燉牛肉才是真的美味,千萬別錯(cuò)過啦,!”
五斤牛肉加上土豆,,滿滿地一大鍋。足足裝了兩個(gè)盆子,。葉水良吩咐丫鬟家丁們端了一盆去,,留下一盆自己和娘子們享用。帶他將滿臉的油污洗凈之后,,發(fā)現(xiàn)土豆燉牛肉已經(jīng)被一群女子消滅了一大半,。
“你們?,!怎么可以吃這快,,慢慢吃,細(xì)嚼慢咽不好嗎,?這樣容易消化不良的,!”葉水良目瞪狗呆地望著空落落的盆子,又好氣又好笑,。
“嗝~,!夫君,,你這土豆燉牛肉真是太美味了,,真想以后天天都吃這個(gè)呀!”蘇坦妹這個(gè)大才女很不優(yōu)雅地打了個(gè)嗝說道,。
其他幾女更是紛紛點(diǎn)頭同意,。
就連黛綺絲和楚方玉,都吃得肚子鼓鼓的,。那楚方玉竟然將面紗都給摘了,,那傾國的容貌看得葉水良微微愣神,。不過似乎已經(jīng)沒人在意了。
楊夢瑤本來在古墓是吃素修身的,,今日頭一次吃到這種美味,,一時(shí)竟沒忍住,于是可憐兮兮地向葉水良伸出一雙玉手,。
“夫君~這個(gè)太好吃了,,忍不住多吃了一點(diǎn)點(diǎn),人家走不動(dòng)了,,快抱人家回房間休息~,!”
“夫君~!人家也要抱抱~,!”
葉水良真的是又氣又笑,。
“都呆在這兒好好休息,為夫可是一口還沒吃呢,。我跟你們說,,這院子堆的這些,估計(jì)全天下的都在這兒了,。今天吃只是個(gè)例外,,這些以后都是要來做種子的。等到種出一季,,應(yīng)該就夠我們吃了,。”
這一頓,,整個(gè)葉府上到老爺夫人,,下到丫鬟家丁,全都吃得肚子鼓鼓的,。
葉水良為了防止有人日后偷吃土豆和番薯,,還特意做了警告。其中包括什么番薯的葉子可以吃,,土豆的葉子不能吃,,土豆發(fā)芽了也不能吃等一系列食品安全問題。
沒過幾日,,院里的菜園子就種上了土豆,。此時(shí)正值深秋,種冬土豆那是正合時(shí)宜,。至于番薯,,只能挖個(gè)地窖藏起來,等到明年再說,。丫鬟家丁們每天都是細(xì)心照顧,,夫人們也是隔三差五地前來視察,,就為了知道什么時(shí)候能再次吃上牛肉燉土豆。
那一堆辣椒被葉水良特意挑選了幾個(gè)作為種子,。其余的被窖藏了起來,,在入冬的時(shí)候,伴隨著每日的炒肉,,涮火鍋統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)了眾女的肚里,。
制糖,制鹽,,造船,,出版報(bào)紙等一切都有條不紊地運(yùn)作著。
秋去冬來,,江南的冬天雖然很少下雪,,但卻也是極冷的。眾女也不愿意出門走動(dòng)了,,每天都擠在屋里,。百無聊賴。為了讓她們打發(fā)時(shí)間,,葉水良很合時(shí)宜地推出了娛樂新玩具——撲克牌和麻將,。至此,整個(gè)葉府都籠罩在了麻將抨擊之聲中,。不過數(shù)日,,城中都流傳起來這兩種新奇的娛樂方式。
趁著閑暇之余,,葉水良在城中及周邊的城市大肆采購糧食布匹,,分別給金錢幫和明教各送去了一萬壇二鍋頭,一萬條中華煙,,和各種大包小包的衣物,,幫助他們過冬。畢竟作為兩個(gè)大勢力的領(lǐng)導(dǎo),,臨近過新年這種頭等大事,,怎么都得表示一下不是?這來來回回,,又花去他一個(gè)多月的時(shí)間,。
他已經(jīng)想象得出那群明教弟子和金錢幫弟子們平時(shí)聚在一起吞云吐霧,喝酒聊天的場面了,。令他驚奇的是,,那么多的東西他的空間戒指居然還裝得下。他實(shí)在不知道自己手上的這枚空間戒指的容量究竟有多大,。
臨近年關(guān),,錢塘城中處處張燈結(jié)彩,一片熱鬧非凡之象,。幾女逛遍城中每一家布莊,,買最好的料子,讓張阿玄給她們加班加點(diǎn)地做新衣,。張阿玄倒也是樂此不疲,,一件件精美的狐裘出自她的巧手之下。還設(shè)計(jì)出了不同的風(fēng)格,。如果不是她思想比較保守的話,,葉水良都想惡趣味地亮出兔女郎和女仆裝了。
這個(gè)時(shí)代的春節(jié)比之后世也不遑多讓,。城中一連數(shù)日都是燈火通明,,喜慶熱鬧的氛圍愈加濃烈。葉水良破天荒地讓府里所有的丫鬟家丁們從除夕開始休假到元宵節(jié),,還有那城外造船的工匠們,,制糖制鹽的工人們,全都可以回家與親人團(tuán)聚,,且在此期間工錢照付甚至加了五成,。丫鬟家丁們期間只需要做一點(diǎn)端茶倒水,洗衣做飯的活兒就行了,。這也算得上打開了這個(gè)世界放年假的先河,。
新學(xué)院的學(xué)生們也完成了自己第一學(xué)期的學(xué)業(yè)。好吧,!其實(shí)最先靠著兩位大才女的名聲,,確實(shí)吸引力不少人家把自己的孩子送來上學(xué)??墒呛髞硖K坦妹,,楚方玉二人在上課之余,給學(xué)生講那些離經(jīng)叛道的什么《生物》,、《化學(xué)》,、《地理》的,竟然遭到了學(xué)生家長們的強(qiáng)烈抗議,。以致于后來學(xué)院的學(xué)生不過寥寥兩位少女,,還是一對無父無母的雙胞胎。
于是二女干脆關(guān)閉了學(xué)院,,直接把學(xué)生領(lǐng)到家里來教導(dǎo),。那兩位女孩子其實(shí)是無家可歸的可憐人兒,估計(jì)二女也是覺得可憐,,就直接帶回家當(dāng)丫鬟養(yǎng)著了,。葉水良也沒怎么在意,。只是提醒道:“既然如此,干脆把學(xué)院改為福利院,,專門收養(yǎng)那些無家可歸的孩子并負(fù)責(zé)教導(dǎo)他們算了,。”
二女一聽,,確實(shí)挺有道理,。傳統(tǒng)家庭的孩子的確對這些新知識(shí)有一定的抗拒??墒悄切o家可歸的孩子,,給他們一個(gè)棲身之處,隨便教導(dǎo)一些知識(shí),,確實(shí)可行啊,。于是,錢塘城有了歷史上第一座福利院,。
那群波斯人大約在一個(gè)月前已經(jīng)離開了,。不過依舊被葉水良施展了金錢詛咒之法。吳杰超和梅羅志兄弟二人暫時(shí)被允許住進(jìn)府里,,與一些丫鬟家丁們搶活兒干,。府里的廚子經(jīng)過葉水良的悉心調(diào)教,也已經(jīng)能夠做出比較完美的各式新菜了,。
葉水良有意邀請?zhí)K坦妹的父母前來團(tuán)聚,。被二老婉拒不說,還硬要把蘇坦妹也留在錢塘城陪她過年,。至于楚方玉,,也找了個(gè)借口說受不了天寒地凍留在了府里。別以為她是對葉水良有所改觀,,她不過是想留在府里多吃幾次涮羊肉,,涮牛肉火鍋罷了。
寒冬并沒有讓眾女變得消瘦,,反而讓她們的腰圍似乎都粗了那么一丟丟,。當(dāng)葉水良向她們提出時(shí),又遭到了一頓呵斥,。
冬去春來,,冰消雪融,去年種的第一批土豆在雪地里多呆了幾天,,還是被眾女迫不及待地讓人掏了出來,。留下一半做種子,另一半被運(yùn)進(jìn)了廚房里。一個(gè)月內(nèi),,葉府連續(xù)地每隔幾日,,府上就飄出一陣陣誘人的香味。吳杰超梅羅志兄弟二人還是頭一次吃到這種美味,,居然流下了激動(dòng)的淚水,。說什么都要辭去船廠的監(jiān)工工作,,要親自下地種土豆,。結(jié)果被葉水良一頓臭罵,灰溜溜地回船廠了,。
陽春三月,,番薯和土豆都可以種植了。葉水良在城外購置了兩塊大田,,種上了滿滿兩大塊田的番薯和土豆,。再等一年,估計(jì)就有足夠的種向全國推廣種植了,。葉水良就決定不再親自打理了,。