第381章 只為通過(guò)CIA認(rèn)證
菲利普馬爾斯的舉動(dòng)把食客們都給震驚了,他們還是第一次遇到老板剝奪顧客會(huì)員資格的事情呢。
難道菲利普馬爾斯就不怕壞了餐廳名聲,?
張銘氣壞了,,立刻大聲說(shuō)道:“大家快來(lái)看一看,,金喬治老板無(wú)緣無(wú)故剝奪顧客會(huì)員資格,,還把顧客拉黑。這算不算店大欺客?這算不算違反會(huì)員服務(wù)協(xié)議,?大家趕緊來(lái)看看,,今天你們不為我出頭,明天他就可能把你們的會(huì)員資格給剝奪了,,讓你們?cè)谂笥衙媲皝G盡臉面,。”
還是那句話,,能來(lái)這個(gè)餐廳吃飯的人,,非富即貴。
這個(gè)層次的人最在乎的就是臉面,。
被張銘這么一慫恿,,賓客們還真的再次圍了過(guò)來(lái)。
見(jiàn)賓客們過(guò)來(lái),,張銘底氣更足了,,繼續(xù)慫恿大家一起給菲利普馬爾斯施壓。
“各位,,大家都看到事情的經(jīng)過(guò)了,。哪怕真的是我錯(cuò)了,他能因?yàn)檫@點(diǎn)事就直接剝奪我會(huì)員資格,,并且把我拉黑嗎,?就因?yàn)闂畛绞敲餍牵徒o他這么大特權(quán)嗎,?能來(lái)這里吃飯的人,哪個(gè)不是有頭有臉的人物,。就算沒(méi)有楊辰名氣大,,咱們也不是隨便就能欺負(fù)的對(duì)不對(duì)?”
如果任由張銘繼續(xù)在這里胡言亂語(yǔ),,肯定會(huì)影響其他顧客用餐,,也會(huì)影響餐廳的聲譽(yù)。
菲利普馬爾斯當(dāng)機(jī)立斷,,道:“各位賓客不要誤會(huì),,只要大家規(guī)規(guī)矩矩用餐,我們絕對(duì)會(huì)提供最高質(zhì)量的服務(wù),。剛才大家都看到他的言行了,,純粹就是一個(gè)故意找事的麻煩者。如果我們繼續(xù)容許這樣的人做我們的會(huì)員,,那就是對(duì)其他顧客的不負(fù)責(zé),。各位貴客好好想想,你們想跟這樣的人在一起吃飯嗎?”
食客們紛紛點(diǎn)頭贊同菲利普馬爾斯的話,。
張銘剛才的言行的確遭到了大家的反感,。
不過(guò),還是有些客人比較較真,。
“你剝奪他的會(huì)員資格,,這個(gè)我們沒(méi)意見(jiàn)。但是按照會(huì)員協(xié)議,,你這么就把他的會(huì)員資格剝奪了,,那是要承擔(dān)賠付責(zé)任的。按照他會(huì)員卡余額的三倍賠付,,這個(gè)你還認(rèn)嗎,?”
“對(duì)對(duì)對(duì),我也想起來(lái)了,,會(huì)員協(xié)議里面確實(shí)有這一條,。只要顧客不是做了嚴(yán)重影響餐廳秩序的事情,你們不能單方面終止會(huì)員協(xié)議,。他剛才的行為確實(shí)讓人很討厭,,但是也沒(méi)嚴(yán)重到需要?jiǎng)儕Z他會(huì)員資格的地步吧?!?p> 菲利普馬爾斯也是個(gè)非常果斷的人,,立刻叫人查一下張銘的會(huì)員卡余額。
得知張銘會(huì)員卡余額為15896.68元時(shí),,菲利普馬爾斯立刻命令收銀員三倍賠付給張銘,。
收銀員趕緊照辦,退了15896.68元,,并且支付三倍違約金給張銘,。
張銘就郁悶了,問(wèn)道:“你這個(gè)死老外到底是怎么想的???寧愿賠我三倍違約金也要把我拉黑。我也沒(méi)做什么特別出格的事情吧,?!?p> 菲利普馬爾斯冷哼一聲,道:“你敢對(duì)尊敬的楊先生無(wú)禮,,別說(shuō)三倍違約金,,就是三百倍違約金,我也要把你拉黑,!楊辰先生尊貴無(wú)比,,容不得你放肆無(wú)禮。”
“……”全場(chǎng)一片安靜,。
好家伙,,這老外是楊辰的腦殘粉啊。
張銘生氣地說(shuō)道:“就因?yàn)樗敲餍?,你就這么跪舔他,?”
菲利普馬爾斯回道:“楊辰先生是不是明星,我一點(diǎn)都不在意,。我在意的是他高超的廚藝,,還有他在全球餐飲界的尊高低位。我寧可丟掉一萬(wàn)個(gè)你這樣的客人,,也絕對(duì)不能讓楊辰先生在我的餐廳里被人冒犯,。趕緊走吧,別打擾楊陳先生用餐,。你若是再不走,,我可就報(bào)警了?!?p> 張銘氣急敗壞地罵道:“死老外,,祝你早日倒閉!哼,!楊辰,,咱們走著瞧,我們之間的恩怨算是越來(lái)越深了,?!?p> 楊辰看都沒(méi)看張銘,這才是對(duì)他最好的回應(yīng),。
張銘自覺(jué)無(wú)趣,,灰溜溜地走了。
菲利普馬爾斯大聲說(shuō)道:“各位貴賓,,請(qǐng)趕緊回到座位用餐吧。很抱歉打擾到大家,。今天楊辰先生能來(lái)我們餐廳用餐,,我非常榮幸,也十分高興,。這樣,,我們做一個(gè)游戲。在楊辰先生和他的朋友離開餐廳之前,,每一桌貴客能說(shuō)出楊辰先生唱過(guò)的一首歌,,結(jié)賬的時(shí)候便可以8折優(yōu)惠。希望大家積極參與哦?!?p> 食客們立刻開心地歡呼起來(lái),。
“《Take.me.to.your.heart》?!?p> “《My.heart.will.go,,on》?!?p> “《龍鱗》,!”
“《青花瓷》!”
……
來(lái)自國(guó)內(nèi)外的食客們爭(zhēng)搶著喊出自己知道的由楊辰演唱的歌曲,。
菲利普馬爾斯非常開心,,大聲說(shuō)道:“感謝大家的積極參與,全場(chǎng)8折,!”
食客們立刻歡呼鼓掌起來(lái),,整個(gè)餐廳的氣氛推向了高潮。
待食客們安靜下來(lái),,菲利普馬爾斯趕緊笑呵呵地對(duì)楊辰說(shuō)道:“楊先生,,這位美麗的女士,你們想吃點(diǎn)什么,?雖然我的廚藝無(wú)法跟楊辰相比,,但是我一定竭盡所能呈現(xiàn)出最好的菜品給二位品嘗。順便,,還請(qǐng)楊先生能指導(dǎo)我一下,,感激不盡?!?p> 楊辰示意服務(wù)員把菜單遞給鄧金魚,,然后說(shuō)道:“鄧小姐,你想吃什么,,隨便點(diǎn),。”
鄧金魚滿眼都是崇拜,,笑著回道:“那我就隨便點(diǎn)了哦,。”
楊辰笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,。
“鵝肝,,核桃面包……”
鄧金魚點(diǎn)了金喬治的特色菜。
菲利普馬爾斯看了一下菜單,,隨后就對(duì)楊辰說(shuō)道:“楊先生,,您和您的朋友稍等一會(huì),,我現(xiàn)在就去做?!?p> 楊辰也很客氣地點(diǎn)點(diǎn)頭,,道:“馬爾斯先生慢慢來(lái),不用那么著急,?!?p> 菲利普馬爾斯點(diǎn)點(diǎn)頭,趕緊跑步去后廚,。
服務(wù)員們都看懵了,,她們還是第一次見(jiàn)到老板這么認(rèn)真的對(duì)待客人。
來(lái)這里吃飯的客人非富即貴,,其中不乏一些商界大佬,,娛樂(lè)圈大明星等,老板從來(lái)沒(méi)出來(lái)招呼過(guò)誰(shuí),。
可是今天他居然對(duì)楊辰如此客氣,,甚至不惜佩服違約金也要把對(duì)楊辰無(wú)禮的張銘拉黑。
到底為什么呢,?
經(jīng)過(guò)半個(gè)多小時(shí)的不聽(tīng)忙碌,,菲利普馬爾斯終于把楊辰這一桌的菜品全部做好。
等楊辰吃的差不多了,,菲利普馬爾斯又笑呵呵地來(lái)了,。
看他這樣子,哪里還有超級(jí)主廚的高冷啊,,完全就跟一個(gè)馬屁精似的,。
“呵呵呵……楊先生,這位美麗的女士,,二位對(duì)菜品可還滿意,?”菲利普馬爾斯很卑微地問(wèn)道。
鄧金魚很客氣地笑著回道:“非常不錯(cuò),,不愧是法式餐廳的標(biāo)桿,,確實(shí)讓我非常滿意?!?p> 菲利普馬爾斯:“哈哈……這位美麗的女士能滿意就好,,這是我們餐廳的巨大榮耀。楊辰先生,,您覺(jué)得這些菜品怎么樣?”
楊辰指著鵝肝說(shuō)道:“這個(gè)稍微有點(diǎn)老,,最好提前一個(gè)小時(shí)拿出來(lái)放置常溫再開始做,,你就不用刻意煎很長(zhǎng)時(shí)間,,也就不會(huì)老了。這個(gè)魚子醬處理的不好,,還是有點(diǎn)腥味……”
楊辰一口氣給菲利普馬爾斯指出了這些菜的所有問(wèn)題,。
這可把周圍的人給驚呆了,堂堂金喬治的主廚的廚藝竟然這么不堪,?
楊辰是在胡扯,,還是這些菜品真的存在這些問(wèn)題?
菲利普馬爾斯趕緊給楊辰深深鞠了一躬,,道:“聽(tīng)君一席話,,勝做十年菜啊。多謝楊先生的教誨,,我這輩子都會(huì)受用,。”
楊辰呵呵一笑,,道:“行了,,你也別這么夸張了。有什么想要的,,說(shuō)出來(lái)吧,。”
菲利普馬爾斯嘿嘿一笑,,有些不好意思地回道:“真是什么都瞞不過(guò)楊先生您的慧眼,。是這樣,我們餐廳一直在申請(qǐng)通過(guò)CIA認(rèn)證,,但是因?yàn)橛行┎似返淖龇▽?shí)在與CIA標(biāo)準(zhǔn)有些沖突,,始終無(wú)法通過(guò)申請(qǐng)。今天我就豁出這個(gè)老臉,,求楊先生允許我們餐廳通過(guò) CIA認(rèn)證吧,。沒(méi)有 CIA的認(rèn)證,我們餐廳不管得到顧客多么高的評(píng)價(jià),,始終都無(wú)法在行業(yè)內(nèi)挺直腰板,。”
眾人恍然大悟,。
楊辰是國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)CIA的會(huì)長(zhǎng),。
自從楊辰擊敗十位米其林三星大廚,米其林就退出了餐飲界,,CIA成了全球餐飲界專業(yè)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),。
不管多么高級(jí)的餐廳,不管多厲害的廚師,,只要沒(méi)有經(jīng)過(guò)CIA認(rèn)證,,那就等同于皇子搶奪皇位,,始終是名不正,言不順,。
金喬治申請(qǐng)了好多次,,全部被CIA評(píng)審委員會(huì)給駁回了。
為此,,老板菲利普馬爾斯都快急瘋了,。
今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了,楊辰居然來(lái)他的餐廳用餐,。
所以他才不惜一切代價(jià)討好楊辰,,只求楊辰能幫他說(shuō)句話,讓金喬治通過(guò)CIA認(rèn)證,。
其實(shí)楊辰也知道這一點(diǎn),,所以張銘挑釁他的時(shí)候,他才準(zhǔn)備用這個(gè)特權(quán),。
看在菲利普馬爾斯這么會(huì)做人的份上,,而且金喬治的軟硬件確實(shí)都是一流,楊辰準(zhǔn)備幫他一把,,讓金喬治通過(guò)CIA認(rèn)證,。