米飯開煮后,，趙磊拎著兩條魚到水池里處理,。

　　菜洗好后,，喬奈揮刀在砧板上迅速切好,，裝盤。

　　然后將魚身沿背部切成兩半半,，魚身劃口,。

　　再把生姜切絲，撒鹽,、鮮辣粉,、料酒腌制十分鐘左右。

　　“再加把火,！”

　　佐料已經(jīng)準(zhǔn)備好,，趁魚肉還在腌制中，喬奈指揮著蘇許把火燒旺一點,。

　　待到鍋底呈現(xiàn)出淡淡的紅色,，喬奈往鍋里倒入滿滿一大勺油。

　　接著她將切好的蒜瓣,，剁...