第六十章 酸桃
回老趙頭家的路上,范筱筱心情大好,。一邊走著,,嘴里還一邊哼唱著奇奇怪怪地小調(diào),。
“妹啊,,你和冀家郎君,,到底在謀劃些什么???神神秘秘的,?!?p> 一旁的王大娘也點(diǎn)了點(diǎn)頭,附和著范氏的話:“是啊丫頭,,我去問我那老頭子,,他也老是支支吾吾的說不出句囫圇的話來。你們到底想做些什么???”
范筱筱沖著兩人俏皮地眨了眨眼睛,笑吟吟地說道:“秘密~好了,,你們就別問了,,到時(shí)候就自然知曉了!咱們趕快回家做酒吧,!”
提起這酒,,范氏就又皺了皺眉頭,她記得父親似乎并不會做酒啊,,自家這妹子究竟是從哪里學(xué)來的這手藝,?還是說,妹子也是第一次嘗試,?想到這里,,范氏又望了一眼在前面興沖沖走著的范筱筱,張了張嘴,,最終還是沒有將肚子里的話說出口,。
回到家之后,范筱筱便將糯米都泡上了,。接著又將要準(zhǔn)備裝酒的壇子洗凈,,過了兩遍沸水之后,扣在了灶臺之上陰干,。
而在等待糯米泡好的過程中,,范筱筱又找了些干凈的紗布和蒸屜,,依次按照給壇子消毒的法子,也給這兩樣?xùn)|西過了水,。
“丫頭,,你煮這些東西做什么?”
范筱筱手中動作不停,,擦了額頭上的一把汗,,頭也不回地答著王大娘地問話:“這個(gè)啊,就是為了把壇子弄得干凈些,?!?p> 說罷,范筱筱抖干凈手中的東西,,拎著泡好了的糯米就走進(jìn)了灶房里頭,。
范氏也跟著走進(jìn)了灶房,她扎緊了自己的袖子,,朝著范筱筱說道:“我來幫你,。”
“好,,姐你就燒火吧,。”
說罷,,范筱筱便自顧自地起鍋燒水,,架上蒸屜。將那些泡好了的糯米都倒入了蒸屜中,。接著又在糯米間戳開了幾個(gè)洞,,方便熱氣散開。
看著范筱筱蓋上了蒸屜,,范氏有些好奇地問道:“妹啊,,你不是要做酒嘛?怎么又蒸上糯米飯了,?”
“啊,,這個(gè)啊。這是做酒必要的過程,,咱們要做的這個(gè)酒啊,,是直接用糯米飯釀的!哦,,對了姐,,你先幫我看著點(diǎn)火,我去看看咱們前日曬的粉絲能不能收了昂!”
“哦,!好,!”
聽到范氏應(yīng)了之后,范筱筱便放心的走出了灶房,。范氏看著范筱筱蹦蹦跳跳的背影,然后又看了看灶上的蒸屜,,心底的疑惑就像是一壇要溢出了的水,。
“阿娘!小寶來和你一起燒火,!”
小寶的一聲呼喚,,拉回了范氏的思緒。她晃了晃自己的腦袋,,心想自己真是魔怔了,,居然在自己妹子身上看到了陌生的感覺。
范氏強(qiáng)迫自己不再去想那件事,,沖著小寶微微一笑,。
“好,咱倆一塊燒火,?!?p> 不多時(shí),灶房里頭傳出了陣陣糯米獨(dú)有的清香,。范筱筱收好最后一捆粉絲,,擦了擦自己額頭的汗。正巧,,碰到小寶便邁著小短腿出來喊她,。
“姨姨!飯飯好了,!”
“誒,!就來?!?p> 范筱筱應(yīng)了一句,,然后便洗了把手走進(jìn)了灶房。
“姐,,這糯米飯還需涼一會兒,。乘著這會兒功夫,咱們把夕食給做了叭,?!?p> 范氏看了看外頭的天色,確實(shí)已經(jīng)不算早了,,便點(diǎn)了點(diǎn)頭,。兩人麻利地做了些炊餅,,等放到蒸屜中蒸的時(shí)候,糯米也恰好涼好了,。
范筱筱試了試糯米的溫度,,在確認(rèn)糯米中間也和體溫差不多之后。她便依次往里頭加入了酒曲和涼白開,,攪和均勻之后便只要裝入壇子密封好便可以了,。接下來要做的,就是把一切交給時(shí)間,。
做完了這些之后,,天色漸漸暗了下來。王大伯和老趙頭也都回到了家里,。
王大娘端著炊餅和碗筷走到了院子里頭,,見他二人回來了,忙招呼道:“回來了,,快去放東西罷,,吃飯了?!?p> “誒,,來了。對了,,丫頭,,這個(gè)給你。方才我們收攤的時(shí)候,,隔壁的兄弟送我們的,,他見上午小寶蔫兒蔫兒的,說是給小寶開胃的,?!?p> 范筱筱低頭看著王大伯遞過來的東西,只見那是兩個(gè)帶著樹葉的青色果子,,在看清那果子是什么之后,,她眼睛猛的一亮——這不是生芒果嘛!
她趕忙上前從王大伯手中接過了那兩個(gè)生芒果,,嘴里是止不住地就開始泛起了口水,。這個(gè)玩意兒她在現(xiàn)代的時(shí)候去云南旅游沒少吃,很是開胃,,對于這種炎炎夏日,,大家都沒什么胃口的天氣,簡直不要太適合。
范氏似乎也聽見了王大伯的話,,她笑著走了過來:“這東西看著新奇,,還是切開來大家伙都嘗嘗吧!再說了,,小寶也吃不了那么多,。”
王大伯看了看直在旁邊點(diǎn)頭的小寶,,又看了看那兩個(gè)果子:“這……那便切開吧,。”
“好嘞,!那我去切!”
說罷,,范筱筱便拎著芒果跑到了灶房里頭,,將兩個(gè)芒果依次去皮切條。
在處理這兩個(gè)生芒果的中間,,那股子生芒果獨(dú)有的香味不斷的刺激著范筱筱的味蕾,。她咽了一口口水,在切到最后的時(shí)候,,忍不住偷偷嘗了一小根芒果條,。
那芒果條入口的瞬間,一股濃烈的酸味便充斥了她整個(gè)口腔,,口水不斷的泛濫著,,酸得范筱筱五官都擠在了一起。她砸吧砸吧嘴,,自言自語道:
“哇,!這么酸!這可不能干吃,?!?p> 說罷,范筱筱視線一轉(zhuǎn),,便看到了窗邊曬干了的辣椒,。
過了一小會兒之后,她重新端著兩碗芒果條走了出來,。
“來,!都嘗嘗這個(gè)吧?!?p> 老趙頭看著眼前那碗粘著不少辣椒顆粒和白糖顆粒的芒果條,,挑了挑眉毛道:“嘿!我還是頭一次見這么做酸桃的!”
范筱筱聽見這個(gè)名字一愣,,隨即便笑了笑道:“原來這個(gè)叫酸桃,,方才我在里頭吃了一小塊,倒確實(shí)對得起這個(gè)名字,。于是我胡亂加了些辣椒和糖,!你們都試試吧,我剛才嘗了嘗,,很好吃呢,!”
“是嘛!”
王大伯舉起筷子,,很是給面子的夾了一筷子腌生芒果送入了自己嘴里,。
“恩!好吃,!這酸桃又酸又辣,!吃起來很是脆爽!開胃,!好吃,!”
眾人見到王大伯如此反應(yīng),也連忙動起了筷子,。范筱筱見大家吃得開心,,不由得心情大好,最后還多吃了半個(gè)炊餅,。
飯后,,王大娘和范氏在灶房里洗著碗筷,王大伯則招呼著范筱筱坐在院子里乘涼,。
范筱筱看著王大伯一臉肅色,,知曉他這應(yīng)當(dāng)是有話要對自己說。
“大伯,,怎么了,?”
王大伯看著灶房里忙碌的范氏和王大娘,還未開口就先長長的抒了一口氣:“丫頭,,你還沒和她們說咱們過幾天就要離開的事嘛,?”
范筱筱順著王大伯的視線看向了灶房,沒有開口說話,。王大伯搖了搖手中的蒲扇,,抿了一口粗茶繼續(xù)說道:
“今日碼頭那邊有消息了,說是估計(jì)兩日之后,,商船便會??看a頭,。”
聽到這,,范筱筱準(zhǔn)備要去端茶的手頓了頓,。她笑了笑,繼續(xù)端起茶抿了一口,,望著夜空中明亮的月,,語氣有些飄渺:“是嗎?那冀家那邊估計(jì)也很快就會有消息了,?!?p>