大牛見(jiàn)宋欣冉來(lái)店里,，停下手上的活,，迎了上去躬身行禮“主家來(lái)啦,，小的正有事兒要與您稟報(bào)?！?p>　　她緩步往店內(nèi)走去,，視線不緊不慢的店內(nèi)移動(dòng),，最后停落在大牛身上“你可是要說(shuō)后廚有人去了樊樓,？此事我已知曉,。”

　　大牛遲疑了一下,，擔(dān)憂地嘆息了一聲,。低頭道：“正是此事，有兩個(gè)大廚被樊樓挖了去,，小的今日才知曉,?！?p>　　大牛心急如焚，宋欣冉面色未有變動(dòng),。

　　“無(wú)需擔(dān)憂,，開(kāi)酒樓做一樣的菜品，是常見(jiàn)之事,。既然改變不了,，咱們就研發(fā)新的菜品出來(lái)，畢竟食客們總吃那些也會(huì)膩的,。”

　　大牛輕點(diǎn)頭,，覺(jué)得主家講的有道理,。

　　“小的，馬上再多招兩個(gè)廚子不上,?！?p>　　她微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“去吧,，后廚招人的事兒就交由你負(fù)責(zé),。”

　　站在樓梯上的楊二,，腳步匆匆的趕下來(lái),。

　　“主家，后廚人手不夠,，店里出菜慢,，食客們有些抱怨?！?p>　　宋欣冉眼神縮緊,，停頓了片刻，果斷的說(shuō)道：“先給每桌食客免費(fèi)送一盤雞蛋糕和花生米,?！?p>　　雞蛋糕是她準(zhǔn)備推出的飯后甜點(diǎn)，花生米也不值錢,，食客自然愿意多等些時(shí)間,。

　　“免費(fèi)？……這……,?！?p>　　宋欣冉見(jiàn)楊二疑慮笑道：“開(kāi)店就是為了賺錢，只要能留住食客,，咱們虧不了,?！?p>　　雖然不知主家這樣做是何意，楊二還是相信她：“是,，小的馬上去,。”

　　旺財(cái)帶著楊二還有幾個(gè)跑堂的,，把馬車上的雞蛋糕都搬進(jìn)后廚,。大牛愣住不解的問(wèn)：“主家這些是？”

　　她打開(kāi)一盒雞蛋糕道：“從即日起,，凡來(lái)酒樓用餐食客,，及點(diǎn)外賣的食客，統(tǒng)一配送一塊雞蛋糕,，切記,，這雞蛋糕只送不賣?！弊叩酱笈＿吷系吐暤溃骸斑@些雞蛋糕由你統(tǒng)一保管,，新菜譜我會(huì)盡快弄出來(lái)?！?p>　　大牛像吃了顆定心丸,。

　　“是，小的聽(tīng)主家安排,。”轉(zhuǎn)身跟幾個(gè)打下手的臨時(shí)工道：“你們速速把雞蛋糕切塊裝盤,?！彼涡廊揭?jiàn)狀便離開(kāi)了后廚。

　　接下來(lái)吩咐曹繡娟寫(xiě)很多紅紙黑字的告示,。

　　“凡是在熙緣酒樓買酒,、用餐或者點(diǎn)外賣買滿十五文送美味雞蛋糕和酒釀丸子各一份?！?p>　　酒樓門口,，熙緣酒樓的馬車上，還有大街小巷都請(qǐng)人幫忙貼滿了廣告,。

　　熙緣酒樓的生意一如既往的好,，外賣生意比之前還要火爆。

　　想做出新菜品,，就必須找些新食材,。

　　宋欣冉陪著翠兒來(lái)到佃農(nóng)地里。

　　頭茬的海椒已經(jīng)可以上市了,，第二茬的海椒也在陸續(xù)開(kāi)花掛果,。正在地里勞作的汪守田,，他是第一戶種海椒的佃農(nóng)。翠兒跟他說(shuō)這海椒要是種的好,，可以賣十文一斤,，這可是比豬肉都還貴的價(jià)錢。為了海椒能夠豐收,，恨不得每日吃住都在海椒地里。

　　見(jiàn)地頭來(lái)了兩位帶面紗的女子,，汪守田生怕她們不小心弄傷自己的海椒苗,，老遠(yuǎn)就喊道：“兩位娘子走路當(dāng)心些，莫要弄壞了海椒苗”,。

　　翠兒走在前面,，取下面紗，汪守田一見(jiàn)是翠兒過(guò)來(lái),，高興的趕忙放下手上的鋤頭。

　　“溪家二姑娘,，原來(lái)是您?。±吓珓偛胚€以為是誰(shuí)家的女子路過(guò),，就怕弄壞這些海椒苗,。”

　　翠兒拉著宋欣冉跟汪守田介紹道：“汪老伯,，這位就是我姐姐,，今日特來(lái)看看海椒是否可以采摘了,?！?p>　　“兩位姑娘，這一片的海椒都可以采摘了,，老奴早就盼著您能來(lái)收了,。”汪守田指著地里的海椒,，跟她們說(shuō)道。

　　看著碩果累累的海椒,，宋欣冉夸贊道：“汪老伯,，這些海椒長(zhǎng)的真好，您真是種莊稼的好手,?！?p>　　“娘子過(guò)獎(jiǎng)了,，老奴就盼著這海椒能賣上價(jià)錢，一家老小都指著地里的這些東西過(guò)活,?！蓖羰靥锵Ｍ齻兡懿墒招┖＝啡ァ?p>　　宋欣冉笑著說(shuō)道：“汪老伯,，您每日采五十斤海椒送到熙緣酒樓,，十文一斤的價(jià)格，送去后找曹掌柜即可,?！?p>　　汪守田不敢相信的確認(rèn)道：“這海椒當(dāng)真能賣十文一斤？”翠兒笑道：“汪老伯,，我家姐姐都說(shuō)了,，還能騙您不成?！?p>　　沒(méi)想到溪家姑娘果真守信,，高興的說(shuō)道：“多謝兩位娘子，多謝,。老奴做夢(mèng)都沒(méi)想過(guò),，種海椒能掙這么多錢。

　　“每日這么辛苦,，汪老伯這也是您應(yīng)得的,。”翠兒回道,。

　　宋欣冉蹲了下來(lái),，發(fā)現(xiàn)有少數(shù)的海椒已經(jīng)變紅，起身跟汪守田說(shuō)道：“汪老伯這些變紅的海椒暫且不要采摘,，等它們徹底變紅,，曬干后可售四十文一斤，您找翠兒即可,?！?p>　　汪守田高興的忙點(diǎn)頭，給二人跪拜磕頭,。

　　“是,，是，多謝姑娘指點(diǎn),，老奴一家今年終于不用挨餓受凍了,，都是托您二位的福，老奴感激不盡?！?p>　　翠兒上前扶起他,。

　　“汪老伯，您要謝就謝我姐姐吧,，是姐姐吩咐翠兒這么做的,。”

　　汪守田馬上給送欣冉行禮,。

　　“多謝姑娘,，老奴我種了一輩子田，總算能讓一家人吃飽飯,?！闭f(shuō)著激動(dòng)地眼淚留了出來(lái)。

　　宋欣冉寬慰道：“老伯無(wú)需客氣,，您也幫雨琦解決了燃眉之急,，這海椒可能會(huì)成為汴京城內(nèi)紅極一時(shí)的食材，還望老伯能夠守約,?！薄跋媚锓判模±吓暮＝分毁u給熙緣酒樓,，其余任何人來(lái)買,，老奴都不會(huì)賣?！蓖羰靥锉ＷC著,。

　　離開(kāi)汪守田的海椒地,，接下來(lái),，翠兒又帶著宋欣冉去了其他佃農(nóng)田地里看看。

　　反季節(jié)蔬菜種的倒也齊全,。

　　天氣太熱,，早大蒜跟蝸居都搭建了稻草棚子，午時(shí)佃農(nóng)們用稻草給植物遮陰,，下午太陽(yáng)沒(méi)那么強(qiáng)烈了,，再撤去稻草。對(duì)于反季節(jié)蔬菜宋欣冉還是比較滿意,。

　　翌日,，佃農(nóng)汪守田一早就把海椒送到熙緣酒樓。曹秀娟按照她吩咐十文銅錢一斤付給他,。

　　酒樓里雜役都沒(méi)見(jiàn)過(guò)海椒,，拉著汪守田問(wèn)東問(wèn)西。

　　他只負(fù)責(zé)種,，哪知道這海椒能不能吃,。只能搖頭擺手“不知,。”

　　宋欣冉帶著面紗從二樓上下來(lái),，跟后廚那些人介紹道:“這是海椒,，官家御賜的種子，用這海椒做的菜品,，統(tǒng)一三十文,，你們需拿捏好用量?！?p>　　站在最前面的一個(gè)廚子問(wèn)道：“主家,，小的們從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)海椒，不知如何做菜,?！?p>　　宋欣冉篤定會(huì)有人這樣問(wèn)。

　　“海椒可以與多種食材一起搭配,，切絲,，切塊都行，除了湯類,，若是爆炒各種肉類,，會(huì)使人食欲大增?！?