長樂坊,，程咬金舊邸,。

　　程處默和張凡漫步在院子里。

　　張凡一臉夸張的說道：“這里竟然還有假山,？”

　　程處默眼皮跳了一下,，道：“院子有假山很奇怪嗎？”

　　“只是很好奇,，像程叔叔這樣的武將竟然…”

　　“我母親可是書香世家,，喜歡假山有什么不對嗎？”

　　看到快要吼出來的程處默張凡決定不逗他了,。

　　嘿嘿一笑,，其實張凡很感謝程咬金父子。

　　長樂坊這個府邸雖然比不上程咬金懷德坊的程府卻也是價值不菲,。旁邊挨著就是牛進達等大唐勛貴,，看得出，老程對自己真是沒的說,。

　　大概老程也知道自己除了一個新封的頭銜之外一窮二白,，把自己當成子侄般對待才會如此。

　　君以士吾以誠,。

　　欠著的人情以后自有機會歸還,。

　　“好了好了,，程兄，算是小弟不對,。走,，請你喝酒去?！?p>　　“別，下館子就算了,，那些東西俺可吃不下,，要不？…”程處默斜著眼,，一副你懂的眼神說道,。

　　那還說什么？西市走起,。

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　　看著程處默讓下人從西市買來的東西和程府拿來的鐵鍋,，張凡嘴角有些抽搐。

　　吃貨就是吃貨,，連自己家里的鍋都拿來了,。

　　也好，倒省的麻煩了,，鐵鍋這里肯定是沒有的,。

　　今天吃的比較簡單，畢竟老程不在,，就兩個人,。炒了個回鍋肉和清炒菘菜，又做了兩三個鹵肉,。

　　來大唐這么久還沒喝過酒,，程處默說今日喬遷之喜，得喝一杯,。

　　“三勒漿,？”張凡喝了一口問道。

　　“沒見你喝過,，這酒你也知道,？”

　　“在山上的時候，師傅帶回來過,。師傅品嘗過之后說,，這酒雖然在大唐很有名卻太清淡，最是適合女人飲用,?！?p>　　雙手猛然拍著桌子,，程處默站起來，一臉怒色,，大聲說道：“適合女人飲用,？你師傅話太大了吧？”

　　沒理會沒見過世面的土包子,，吃了口菜,，淡淡的說道：“你不服氣？”

　　這臭小子絕對可以造酒,！

　　一手做菜的本事無人能及,，做的酒會差到哪去？

　　反應過來的程處默沒好氣的說道：“要我服也好辦,，只要做出比此酒好的我就承認三勒漿不行,。”

　　“今日不行了,，得有器具才可以,。過幾日，我去找些工匠,，打造出來再說吧,。”

　　急于喝酒的程處默知道張凡憊懶的脾性,，飯也不吃了,，匆匆離開了。

　　這個吃貨,！

　　還沒過一個時辰,，程處默就帶著五六個匠人回來了。

　　好吧,，那就開始干吧,。

　　酒類提純其實沒那么復雜。唐代經(jīng)過三次自然提純,，做出了三勒漿這樣的酒,。度數(shù)低，顏色還略微有些混濁,，越喝到下面雜質越多,。所以，每次喝酒都需要篩一下就是這個原因,。

　　讓程處默去買三勒漿,，張凡開始指揮工匠打造簡單版的提純器皿。

　　沒必要用燒制的，木制的就可以,。當然,，以后想喝更高度的酒瓷制的最好不過。

　　鍋分上下兩層,，下面的鍋里裝酒母,，上面的鍋里裝冷水，基座上柴火旺盛,，蒸煮酒母,，含有酒精的氣體被上面的冷水冷卻，凝成液體,，從管道流出,，這就是蒸餾酒。

　　一個時辰后,。

　　原來鍋里程處默買來的20斤三勒漿經(jīng)過蒸餾還有大半，大唐版蒸餾酒就做好了,。

　　程處默只見清澈見底的三勒漿散發(fā)出陣陣酒香,，連忙盛上一碗，陶醉的聞了聞,，一口氣喝下,。

　　這個二傻子！

　　雖然是簡單蒸餾,，度數(shù)也在40度左右,，平時喝的三勒漿最多20幾度，這么喝非醉不可,。

　　一陣天旋地轉,，程處默有些站不穩(wěn)。

　　“好烈的酒,！這才是男兒該喝的酒,，張凡你說的不錯，跟此酒比起來,，三勒漿確實只適合女人喝,。”

　　找個凳子坐下,，一時有些沒緩過來,。程處默向張凡問道：“此酒喚作何名？”

　　低頭沉思了一下,，張凡說道：“就叫二鍋頭吧,。”

　　程處默咧開大嘴，笑著看向蒸酒的兩個大鍋,，說道：“二鍋頭,？你這想法倒也貼切?！?p>　　不敢再喝的太猛,，兩人叫來下人拿來做好的鹵肉，坐在做酒旁的亭子里慢慢開始喝了起來,。

　　喝了半晌,，兩人都有些醉了，張凡這時嘴也有些禿嚕,。

　　“其實二鍋頭只是最低級的蒸餾酒,，以后技術改進的話度數(shù)更好的酒會越來越多?！?p>　　搞不懂張凡說的度數(shù)是怎么回事,，程處默也不多想。但聽到張凡說道以后酒越來越好喝,，越發(fā)期待起來,。

　　“我說程兄，”迷迷糊糊中張凡說道：“感覺此酒比三勒漿如何,？”

　　“三勒漿自然是沒法比,，今日喝過此酒才發(fā)現(xiàn)俺以前喝了十幾年的刷鍋水！”

　　你可拉倒吧,，一共才活了幾個年頭,？喝了十幾年？

　　“你說…我們要是拿出去賣怎么樣,？”張凡喃喃自語道,。

　　“肯定會大火！”歪著的身體騰的一下做起來,，直勾勾的盯著張凡,，程處默說道：“莫非你有此意？”

　　“嘿嘿,，有些想法,。”