第三十章 輾場
只見沈大郎兩個,,左手中抓好長長的撇繩站開,,右手執(zhí)著長鞭,,從騾子左側(cè)驅(qū)動它,。
在攤開的麥子最外圍向內(nèi)徑,一圈一圈軋過,。
那石磙隨著騾子的走動,,兩頭轉(zhuǎn)軸帶著它,,把挑散攤勻后有近兩尺高的麥子,重新軋下,。
待到兩頭騾子越走越接近中心時,,拿著大木叉的沈笑,跟隨伯娘和吳伯娘一起,,將軋過的麥子在叉尖抖動后,,再次挑散虛攤,等待第二次輾軋,。
沈笑在另一個時空,,年少時也是做慣了這個活兒的,所以她抖撒的很快,,一點也不輸兩個伯娘,。
“像小善兄弟,能干,!”吳氏擦把汗,,和不遠處的管氏夸道,。
管氏又是驕傲又是心疼,,可他爹說了,嬌子如殺子,,七兩是農(nóng)家女兒,,將來嫁的好了,可以不干這些活兒,,但她須得會做,。
那邊,沈笑看程懷謙在大伯的指點下,,把壓實的麥子笨拙的挑起,,但是挑散攤勻,好像離他很遠,。
“念哥兒,,”沈笑喊道:“你要不多看會兒,改天再動手,,不然我大伯還得跟著你返工重做,。”
程懷謙聽她一喊,,更加手忙腳亂,,沈大伯再次圈住他的雙臂,“不聽七兩的,,誰頭回做這活兒,,都不會一叉學(xué)會。”
“大伯,,我也是頭回輾場,。”沈笑一點也不臉紅的說道,。
但程懷謙臉紅了,,他功夫比不上七兩,干個農(nóng)活兒也比不上,?
小小男子漢感覺尊嚴(yán)受到了挑戰(zhàn),,發(fā)了狠的跟沈大伯學(xué)。
別說,,到這幾畝的麥子輾好,,他真是上手兒了,挑的又快又勻,。
到底兩頭騾子更快,,酉正時分,沈笑他們一起將光禿禿軋扁的麥秸堆成垛,,又將麥子暫時攏成堆,,好等有風(fēng)時揚干凈入倉。
半坡的麥子也趕在天黑前都拉回了打谷場,。
晚食后付工錢時,,幫工們都不要那三文錢,說好的包兩餐,,倒是兩天都是三頓飽,。
沈大伯自是不依,農(nóng)家人都不易,,“小兒在書院讀書,,最是要講誠信,各位兄弟不收就陷他于不義了,?!?p> 幫工們只好收下,但因城內(nèi)一更三點后夜禁,,他們的工錢無法送回家中,,更因沈善的名聲,他們暫交沈大伯保管,。
待到沈村長接幫工們到族學(xué)休息,,沈家一眾人等才安心梳洗睡下。
而沈笑沒睡,,她去把院內(nèi)煉苗的辣椒托盤搬回柴房,,仔細觀察辣椒苗,,給它澆水。
兩棵辣椒總共剝出一百來粒種子,,上回雨夜又壓壞另一個托盤,,二哥從里面只刨出二十來株完好的。
這七十八株的辣椒,,就是她的寶貝,。
如今已經(jīng)出了好幾片葉子,高度也差不多七八寸,,可以考慮移栽定植了,。
沈志打著哈欠,給她提著油燈道:“七兩,,明天看不行嗎,?”
“二哥,有幾株已經(jīng)可以定植,,我打算這兩天下午栽種到后院,。”沈笑數(shù)了數(shù),,一共是十五株長到了八九片真葉,。
沈志一下來了精神,油燈照的更近,,“那你好好選,?!?p> “咳咳,,二哥,明天你得給整出塊地兒,,未來幾天,,我們會不斷移植。
不過,,底肥可要施足,,往后夜香追肥的活兒就交給你了?!鄙蛐D(zhuǎn)頭盯著他看,。
沈志秉住呼吸,雙肩一縮,,稍傾才放松,,又拍拍胸脯,“放心,,二哥定會做好,?!?p> 門外不遠的程懷謙和沈曜,再不敢好奇這兩人半夜不睡的緣由,。
他倆如同來時一般,,又輕輕點著腳尖回了書房。
沈笑瞟了一眼院子……
次日破曉,,他們又積極的幫沈笑摘菜地的菜和南瓜,,清洗好裝車后,搶著趕車,。
引得管氏連連側(cè)目,,或許兩人做伴也不錯。
昨晚他爹說,,讓念哥兒住下,,是因為隔壁的茂哥兒不過十四五歲,
和三郎兩人放學(xué)萬一再遇上張家人不對付,,加一個念哥兒,,兩人能多個好幫手。
茂哥兒可是獨苗,,自小養(yǎng)在沈家嫁入沈家的七奶奶,,就這么一個親人了。
沈笑幾人,,是不曉得沈大伯夫妻的心思的,。
他們?nèi)齻€進城送完驛站的菜,又在管二舅的介紹下,,把苦瓜和金花菜一并賣給了永福樓,。
沈笑還為后廚大師傅提供了幾個做好這兩個菜的法子。
特別是稱南瓜時,,正巧遇上永福樓東家,,當(dāng)場就分去兩個送回家給老太太蒸了吃。
且和沈笑定下了二十個熟南瓜,,連定金都給下了一兩,。
回來的路上,程懷謙疑惑:“七兩,,那做菜的方子,,你就輕易給永福樓了?”
“也不算方子吧,?從前朝起苦瓜就開始種植,,好多擺制的方法都有的,只是味道稍苦,,很多人吃不慣,,我只是告訴他們怎么更好的去掉苦澀味,。
而金花菜,和其它野菜的吃法近似,。
那些大師傅厲害著呢,!我不說他們也會很快研究出來。現(xiàn)在告訴他們,,順?biāo)饲榱T了,。”沈笑覺得,,專業(yè)人員比她這個半把手強百倍,。
程懷謙嘆服,幫她一起串錢:“七兩,,你可真厲害,,不僅當(dāng)初種小黃瓜掙錢,連種出的南瓜一個都能賣百來文,?!?p> 沈笑趴在筐上認(rèn)真數(shù)著銅板,“也就這一個多月,,等六月南瓜上市,,就賣不了十文一斤了?!?p> 一串串的銅板串好,,五個南瓜四百八十二文,十斤苦瓜三十文,,十斤金花菜三十五文,。
加上驛站的二百七十三文,合計八百二十文,,再加一兩定錢,,還有大姐的九十文,。
“三哥,,咱們再買些肉回去,最好能有十文一副的下水,?!鄙蛐D(zhuǎn)頭看向趕車的沈曜。
“麥子都割完了,,還買肉,?”沈曜瞥了妹妹一眼,好似說她浪費,。
沈笑反問:“輾場不累呀,,揚麥不苦嗎,?
咱們也得給大哥二哥好好補補才行。
大伯和伯娘要是平常吃好點,,也不容易生病,。”
“那就買,?!鄙蜿渍也坏椒磳Φ睦碛伞?p> 很快他們到了許記豆腐坊,,姐夫家的豆腐是用酸漿點的,,本來就賣的很好,現(xiàn)在又因為獨一份的五香豆干,,買的人更多,。
沈悅和許姐夫正忙著招呼客人的活兒,讓他們自己進家,。
她公公婆婆在院里把一板新豆腐裝上驢車,。
見沈笑進來,許大叔沖她一笑:“七兩來了,,快坐,,時辰不早了,叔就不客氣先送豆腐去了,?!?p> “叔先忙!”沈笑幫忙拉開大門,,和郭氏一起目送許大叔離開,。