沈遠(yuǎn)看二郎越來(lái)越慌,，不由放慢了揚(yáng)麥的速度,。

　　他一慢,，沈小舟的下一锨自然也慢了下去,。

　　沈笑看二哥逐漸適應(yīng)了這速度，顯得不那么慌亂了,，還在旁邊鼓勁：“二哥,，好樣的，一會(huì)兒我回家讓大嫂給做糖蒸酥酪去,?！?p>　　“多蒸點(diǎn)兒?！鄙蛑净氐?。

　　“肯定的?！彼约嚎隙ㄊ菕卟缓玫?，為二哥點(diǎn)贊，回頭多分他一碗,。

　　沈笑看到大伯又抽空煙袋,，就把身上一個(gè)青色碎布荷包解下給他，“大伯,，這是伯娘給你準(zhǔn)備的荷包,，里頭有炒好的花生和黃豆，還有果脯,，沒(méi)事時(shí)可以嚼嚼,，煙袋鍋?zhàn)詈貌怀椤?p>　　就剩這么一堆兒麥的活計(jì)，我們兄妹都能干好的,?！?p>　　“唉?！鄙虼蟛掌馃煷舆^(guò)的瞬間,，嘴里被侄女填了一顆糖，他都沒(méi)看到這孩子取糖的動(dòng)作,。

　　糖自然是直接從空間拿的,，不過(guò)沈笑身上通常掛著荷包做掩護(hù),，她身上掛的繡花荷包，還是大嫂繡的荷花垂柳圖,。

　　按著大伯坐到草墊上后,，她就跑去和三哥他們一起裝麥糠。

　　沈大伯看孩子們都滿(mǎn)大勁兒的干活,，煙袋鍋別到腰上,，只坐在那里看著。

　　“伯文啊,，你兒女都接上力了,！能干，齊心又孝順,?！弊謇仙蛩睦蠣敔恐粋€(gè)小童子，坐到沈大伯身邊,。

　　“四叔,，您也來(lái)了。孝順都是一樣的,?！鄙虼蟛畤@氣：“接力嘛也就大郎接上了，二郎差點(diǎn),?！?p>　　“嘿，知足吧,！”沈四爺看沈志掃把揮的刷刷的,，就是活兒干的毛糙點(diǎn)，“他才多大,?！?p>　　身旁那小童含胸垂首，偷瞄了一下沈大伯,，又迅速低下頭,。

　　“四叔，這是老十九前頭那兒子,，旭哥兒,？”沈大伯認(rèn)了出來(lái)，“怎么……”

　　沈四爺憐惜的摸摸孩子的頭,，“是,，已經(jīng)四歲了卻和兩歲時(shí)一樣瘦小。

　　十九都二十四了，還得我操心,。

　　老頭子真后悔給他續(xù)娶后分家,，讓旭哥兒和他們一起去了京城?！?p>　　沈大伯從腰上系的青布荷包里,，拿出果脯給旭哥兒時(shí)，不小心碰到他手臂,，剛一觸碰,，那孩子就后退一步躲開(kāi)。

　　“不怕,，這是你文大伯,。”沈四老爺再度摸摸孩子的頭,，接過(guò)果脯塞到他手心,。

　　旭哥兒躲在祖父身后，把果脯小心翼翼放到了口中,，真甜……

　　沈大伯看他吃的香甜，干脆把整個(gè)荷包給他：“拿著,，里頭還有糖果花生,。”

　　旭哥嚇的又后退,，沈四爺嘆氣,，替他接下幫他系到腰間：“你娘問(wèn)起就說(shuō)是文大伯給的吃食，里頭沒(méi)錢(qián),，不準(zhǔn)她再收走,。”

　　看著孩子怕生的樣子,，沈大伯也是一臉憐惜,，不知該如何安慰人的他，和沈四爺說(shuō)起了犁地種豆的事……

　　這邊廂,，沈志越干越趁手,，沈遠(yuǎn)揚(yáng)好的麥粒越積越多，像金色的小沙丘,，可惜抓一把一看,，粒有些癟。

　　管氏送解暑湯來(lái)時(shí),，抓起這些麥粒,，發(fā)愁。

　　趁著大家都在喝湯，沈笑心癢癢的拿起木锨鏟起半鏟揚(yáng)起,，明明都是揚(yáng)麥,，可不論麥粒還是麥糠，都不聽(tīng)話(huà)分開(kāi),。

　　沈大伯笑著喝湯,，只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)。

　　沈笑不死心再揚(yáng)一把,，程懷謙也上前湊熱鬧看,。

　　結(jié)果風(fēng)向稍轉(zhuǎn)，一锨的毛麥向兩人砸來(lái),。

　　丟下木锨跳開(kāi)時(shí)已經(jīng)晚了,，風(fēng)向不是固定的，毛麥大部分都砸他倆身上了,。

　　兩人蹦跳躲避的動(dòng)作,，引發(fā)周?chē)魂囮嚧笮Α?p>　　“七兩，可不敢玩這個(gè),?！?p>　　“七兩，要順風(fēng)揚(yáng)順風(fēng),，不能硬頂著風(fēng)頭,。”

　　“哈哈哈……”

　　沈大伯也樂(lè)呵呵的看著,，這孩子,，和她爹一個(gè)樣，啥都要試試,。

　　沈志一下喝嗆了,，就見(jiàn)他娘跑去麥堆邊，一遍遍給七兩拍打身上的麥粒,。

　　“低頭低頭,，脖子不扎嗎？”管氏給她從衣領(lǐng)上揪下幾個(gè)麥芒,。

　　“有點(diǎn)兒,，伯娘，我就看大哥揚(yáng)的挺輕松的,?！鄙蛐嘈χ恫菝崩锏柠溋＃芫靡郧?，在那個(gè)時(shí)空她想學(xué)揚(yáng)麥,，可姑姑姑父說(shuō)她還小不讓學(xué)，等她長(zhǎng)大了，麥子都不用人工收了,。

　　旁邊幫程懷謙撲打的沈遠(yuǎn)見(jiàn)她一臉渴望的看著麥堆,，笑道：“等下哥教你?！?p>　　管氏又拍了沈笑后背幾下,，確定沒(méi)有毛麥了，“慣著吧,！這是女孩能干動(dòng)的活兒,？”

　　“伯娘！”沈笑搖住管氏的胳膊晃,。

　　管氏一頓,，“我不管你們了?！苯舆^(guò)三郎遞來(lái)的籃子,，提著就回家了。

　　沈遠(yuǎn)還真教,，可惜沈笑到了沒(méi)有學(xué)會(huì),，她趕在午食前，給大家蒸酥酪去了,。

　　她先去陳二奶奶家用一籃杏換了半桶羊奶,，又到隔壁七太奶那里討了份米酒和茉莉花。

　　然后就抱著昌林站廚房門(mén)口,，口頭參與大嫂蒸酥酪。

　　秀永揪著她的衣角,，一起看姑姑做甜點(diǎn),。

　　今天午食還是和沈小舟家合伙在東院吃，西院的廚房就全讓給這姑嫂兩個(gè)折騰了,。

　　沈笑在廚房門(mén)口道：“大嫂,，冰糖你再多加點(diǎn)唄，好不容易做次甜點(diǎn),，不甜不好吃,。”

　　正在灶臺(tái)邊給煮著的羊奶下冰糖的周氏,，手一松,，就又放了一塊進(jìn)去。

　　這罐里的冰糖還是上回管家二位舅舅送來(lái)的,，婆婆平時(shí)都舍不得給公爹吃,，小姑子一說(shuō)蒸酥酪，二話(huà)不說(shuō)就給拿了出來(lái)。

　　這酥酪,，用紅糖蒸顏色不好,，還會(huì)有點(diǎn)苦味兒。

　　家里那點(diǎn)所謂的白糖,，其實(shí)應(yīng)該叫黃糖,。

　　和那些真正的糖霜白砂糖沒(méi)法比。

　　市面上的冰糖和真正的白砂糖,，都貴的很,，他們家舍不得買(mǎi)一二兩。

　　周氏拿著木勺不停的攪著冰糖羊奶,，又將干茉莉花放進(jìn)去一撮,，時(shí)不時(shí)拔一下灶里的火。

　　一盞茶后,，撇去鍋里的奶皮,，將羊奶起出刷鍋，重新加水添柴燒火,。

　　那一盆羊奶就放到沈笑自制的冰盆里降溫,。

　　白宣宣的羊奶，惹得小秀永直想近前看,。

　　周氏就把剛才起出的奶皮一份給沈笑吃,，一份端來(lái)喂秀永，兩個(gè)大小吃貨直呼：好香好甜,。

　　稍?xún)A,，羊奶放涼后，周氏把兒子放到搖籃里,。

　　和沈笑一起將羊奶用籠布過(guò)濾一遍,，又加入過(guò)濾后的米酒汁攪勻,，撇出一層浮沫。

　　然后舀到準(zhǔn)備好的一排碗中，置于蒸籠內(nèi)用擰干的濕籠布蓋嚴(yán)后封蓋,。

　　兩人合力把蒸籠抬到大鍋上,，直到蒸了一刻多鐘,，又悶了一會(huì)兒才起開(kāi),。

　　“哇！好多呀,！”秀永驚嘆兩個(gè)姑姑摞到冰盆里的碗,。

　　等見(jiàn)到沈笑給每個(gè)白白又嫩嫩的奶凍中放兩顆櫻桃，又加了紅紅的櫻桃汁,，黃色的杏子粒,，和脆脆的花生碎后,，他忍不住問(wèn)道：

　　“嘟嘟，七嘟嘟,，我能吃?xún)赏胨掷覇?？?p>