“娘,，幫我拿點(diǎn)草木灰來！”

　　“來了,，大妞呀,，你要用草木灰做什么？”田氏不解的看向閨女,。

　　“洗豬大腸呀,，用草木灰和面粉鹽搓洗,，豬大腸就不臭了,?！?p>　　“真的？娘倒是沒聽過這法子?！?p>　　李沐靈笑了笑,，保證做出來好吃，還用了半斤面粉搓洗,。

　　將洗干凈的豬大腸切段,，起鍋燒油，依次放進(jìn)蔥姜蒜,、干辣椒,、桂皮、豆蔻等鹵料,，再加上鹽和糧油等,，最后放進(jìn)豬大腸開始小火燒熱,，悶煮一個時辰,。

　　趁著鹵豬大腸的功夫，李沐靈還打了六個雞蛋,，接過李子禾遞過的野菜,，切碎打散，做了這個野菜雞蛋,，再炒了個木須肉,，一家人就開始吃飯了。

　　“好吃,，好吃,，大姐，你這手藝真好,！”

　　小子禾吃的開懷,，馬屁拍的響亮，逗得李沐靈樂呵呵的,。

　　瞧見自家弟弟的狗腿子,，李子清也不敢寂寞，大聲道：“大姐,，你做的真好吃,，怎么不去開個鋪?zhàn)幽兀刻焯鞌[攤多辛苦呀,！”

　　“傻小子,，開鋪?zhàn)硬坏靡X呀！”李二柱罵道,。

　　“大弟說的有道理,。”

　　李沐靈低頭思索了一會，覺得大弟說的十分有理,，她身上還有七百兩,，要買個鋪面也不是難事，只是這樣她又要沒錢了,。

　　“我就說吧,！”聽見他大姐夸他，李子清得意的晃了晃腦袋,，開心之下又干了碗米飯,。

　　“大妞呀，咱們家那還有錢呀,！”

　　田氏猶豫的說道,，這年輕人想事就是容易家里才剛好了一點(diǎn)，哪里經(jīng)得起折騰,！

　　“也不一定,，娘，你想,，咱們每天早上賣餃子也有二兩左右的凈收入,，可這只是早上呀，要是開個食肆,，早午晚都能掙錢,，咱們家很快就能起個大房子了?！?p>　　“加上家里的地該種了,，要是有了鋪面，爹也不用每天陪著我們?nèi)ユ?zhèn)上了,，大弟也方便在鎮(zhèn)上治腿,，小弟也能上鎮(zhèn)上的學(xué)堂了?！?p>　　“這……”

　　仔細(xì)想想,，李二柱覺得李沐靈說的還真有道理，自己家生意那么好,，閨女媳婦手藝也好,，開個食肆一定能掙錢，還能讓兩個兒子在城里念書,。

　　“明天去鎮(zhèn)上尋摸尋摸吧,。”

　　一家之主的李二柱也聽了李沐靈的意見,，田氏自然也沒多大想法,，只能點(diǎn)點(diǎn)頭,，吃了飯立馬去準(zhǔn)備明天的餃子和包子去了。

　　天還沒亮,，李子禾就爬了起來,，準(zhǔn)備幫家里大人搬運(yùn)工具，可是他剛到院子就聞到一股子異香,，不爭氣的咽了口口水,。

　　“小弟來了呀，快來,，姐姐的鹵大腸,、鹵肉做好了，快來試試,！”

　　李沐靈瞧見李子禾現(xiàn)在院子里,，就連忙招呼他來嘗嘗的自己新產(chǎn)品，為了口味爽口,，她還放了不少茱萸子,，也不知道她做的口味適不適合古人。

　　“這是豬大腸,？”

　　“好香呀,，大妞,，給我和你娘也盛一份,！”

　　“知道了！”

　　一家子大眼瞪小眼,，看見眼前的豬大腸,，不敢下嘴，可是這味道又勾人的很,！

　　“不管了,，我先吃了！”

　　李子清可忍不住了,，他昨天聞見這香氣早都受不了,，立馬大口吃起來，誰想到,，剛一入嘴,，這味道也好吃了吧！

　　肥腸的臭氣全無,，取而代之的是一股異香,，入口肥腸香嫩可口，又有彈性,，李子清連忙夾起第二筷子吃起來,。

　　瞧見自家大哥吃的痛快也不叫他，李子禾也加入了搶鹵大腸的大戰(zhàn)。

　　“都給我停手,，沒規(guī)矩的樣,！”

　　李二柱喝住兩個小的，這么香的東西當(dāng)然該他們做老子,、娘的先吃了,，立馬轉(zhuǎn)頭給自己媳婦夾了塊大的，剩下的李二柱自己就包圓了,，別說,，真好吃！

　　田氏嗔怪的看了眼丈夫,，也試著吃了一口,，這味道真不錯，也不知道閨女怎么做出來的,。

　　“閨女,，這味道真好，你怎么做的,！”

　　“娘,，這是我從藥鋪買的可以做菜的藥材，我想著賣餃子和小籠包早晚有人仿這賣,，要是賣鹵肉人家就仿不出來了,，也是咱們獨(dú)一家的營生?！?p>　　李二柱原先也擔(dān)心過別人家會模仿自家的餃子,、包子，現(xiàn)在有了這么個秘方,，他也就不用擔(dān)心了,，對能在街上開鋪?zhàn)拥氖聝河侄嗔藥追中判模?p>　　“爹，娘,，弟弟們,，你們覺得這個鹵大腸能賣的出去不！”

　　“太能了姐,，這大腸又便宜又好吃,，一定很多人買?！?p>　　李子清一拍大腿,，恨不得自己也去鎮(zhèn)上，可惜他還沒好利索,。

　　“那就這么定了,，今天就把鹵肉帶到鎮(zhèn)上,！”