店小二：這小姑娘年紀(jì)輕輕,，就在這大放厥詞！口氣挺狂,！

　　若兮：小姐什么時候有一手好廚藝了,？雖然是被那惡毒后媽虐得不是五指不沾陽春水的大小姐，也勉強(qiáng)下得了廚房,，但是廚藝倒沒有爐火鐵青吧,？

　　“你帶我去見東家，真假自然能辨,，若是我在大放厥詞,，你們再攆我走也不遲，可我要真的是廚藝精湛,，能重振你們悅來樓的名聲,，那虧大的可是你們！”

　　店小二若有所思,。

　　“這位小姐,，先容小的去通稟一聲，不然也不好貿(mào)然帶您去見東家,。您放心，小的會將您說的話如實(shí)轉(zhuǎn)述的,?！?p>　　蘇洛錦點(diǎn)了點(diǎn)頭，“勞煩了,?！?p>　　店小二匆匆上樓去了。

　　若兮還是一臉驚愕,，呆呆的,，“小姐，你難道是偷偷背著我們?nèi)W(xué)廚了,？”

　　蘇洛錦輕輕敲了下她的腦門,，笑著說道，“是啊,！不僅如此,，我還習(xí)得一手爐火純青的廚藝！等著你家小姐大展身手驚呆眾人吧,！”

　　若兮：別是驚嚇就好,。

　　談話間，店小二已經(jīng)折回了,，對著蘇洛錦說道,，“我們東家有請，小姐跟著小的來吧,?！?p>　　“嗯，若兮你先待在這吃飯,，不用跟著了,。”說完就跟著店小二離開了,。

　　店小二引著蘇洛錦上了二樓的一間包廂,，就退下了。

　　這酒樓的東家居然是位年輕俊俏的男人,！蘇洛錦一進(jìn)門的時候他剛好轉(zhuǎn)身,，倆人猝不及防地對視上了。

　　“敢問這位姑娘,，方才在樓下所言可真,？”男人率先開口打破了這份寂靜，嗓音如流水擊石般,，好聽極了,！

　　蘇洛錦揚(yáng)起笑意，“比金子還真,！不過單憑我一張嘴,，也很難讓人信。既然這樣,，我可以先做幾道菜,，讓公子見識一下到底是真是假?！?p>　　男人彎起眼眸,，眸子里瀲滟無限，笑道,，“我自是相信姑娘,，只是在下也想見識姑娘的廚藝有多精湛，讓姑娘如此自信。后廚里食材應(yīng)有,，姑娘移步,。”

　　他做出“請”的手勢,，蘇洛錦跟著到了廚房里,。后廚挺寬敞的，食材也多樣,。

　　蘇洛錦倒是沒事先想好要做什么比較亮眼能驚呆眾人的菜品,，不過，臨場發(fā)揮才更能顯出她的厲害嘛,！

　　她的視線掃過那些食材,，最后定在了排骨身上，就你啦,，糖醋排骨,！

　　蘇洛錦先將排骨洗凈冷水下鍋，煮開后撈出瀝干水分,。蔥切小段,，姜切小片。

　　鍋中放入適量油燒熱倒入排骨,，放入蔥姜,，煎炸至金黃后盛出備用。

　　鍋中留少許油放入冰糖小火融化,，倒入排骨翻炒兩分鐘掛糖色,。

　　倒入生抽，料酒,，老抽,，米醋翻炒至上色。熱水沒過排骨,，放入八角,。

　　大火煮開后改小火燉煮，約五十分鐘左右調(diào)入適量的鹽和雞精,。改大火吸汁撒上芝麻。（看菜譜大全里的做法?。,。?p>　　后廚里那些本來在忙碌的廚子都被蘇洛錦的一番操作吸睛了，這小姑娘年紀(jì)輕輕的,，其刀工手法的嫻熟程度不亞于他們這些上了年紀(jì)的老廚子,！而且他們都不知道，這糖醋小排還有這樣的做法！成色也令人垂延欲滴,！

　　東家率先執(zhí)起筷子,，夾了一塊放在嘴里，頓時濃濃的汁在嘴里彌漫,，酸甜適中,，口感外酥里嫩，比起之前的董大廚,，確實(shí)不遜色,。

　　看向蘇洛錦的眼神帶有幾分考量。

　　“怎么樣??？”蘇洛錦有點(diǎn)期待他的點(diǎn)評，不過無非也是些夸贊啊崇拜的話,。就她這五星級飯店的水平,，敢說不怎么樣，拉下去埋了,！

　　他明亮如星辰的眸子噙著笑意,，淡淡道，“不錯,，姑娘確實(shí)讓在下…意外,。”