第四十八章 有了它人人都是神廚
那名伙計(jì)顯然也是認(rèn)識(shí)孫掌柜的,,這位平日里就沒(méi)少來(lái),每次來(lái)帶著說(shuō)是茶樓里的跑堂一起,,幾個(gè)人點(diǎn)一大桌子的菜,,還好點(diǎn)評(píng)。
一來(lái)二去三四回的,,孫掌柜就跟酒樓老板認(rèn)識(shí)了,,兩人經(jīng)常約一塊兒喝酒,天南地北的聊天,,也沒(méi)有什么隔閡,。
“孫掌柜!您稍等,,我把菜給客人端過(guò)去,,立馬就去找老板!”
伙計(jì)連忙說(shuō)到,。
孫掌柜松開(kāi)手,,“快去快去,我直接去他那個(gè)包廂等人,?!?p> 孫掌柜說(shuō)完,就帶著沈念和姚元宏兩人一起走上二樓,,“酒樓的陳老板與我也算相熟,,平日里也是好一口吃的,所以就開(kāi)了這家酒樓,,招了不少?gòu)N子,,自稱(chēng)沒(méi)有吃不出的配方,今天,,我可要讓她好好開(kāi)開(kāi)眼,!”
沈念笑了笑,沒(méi)有接話茬,。
要說(shuō)對(duì)著藥材包配不出相同比例,,她有自信,但要說(shuō)對(duì)方吃不出藥材包里面的藥材,這也不一定,。
姚元宏看了看沈念,,沒(méi)敢開(kāi)口,他從孫掌柜身上還感受到了一股強(qiáng)烈的勝負(fù)欲,。
三人才進(jìn)了包廂沒(méi)多久,。
姚元宏才看了眼這家最貴酒樓的包廂,只是覺(jué)得進(jìn)來(lái)以后四周的一切布置都顯得熱熱鬧鬧,,和茶樓有極大的不同,,還沒(méi)來(lái)得及細(xì)想,那邊就匆忙進(jìn)來(lái)一個(gè)人,。
身形魁梧,,是個(gè)彪形大漢的模樣,足有他兩倍壯實(shí),,看著著實(shí)可以嚇退不少人,,恐怕也沒(méi)有人敢打劫他。
不過(guò)這么彪悍的一個(gè)人開(kāi)口卻是意外的溫和,。
“孫掌柜,,這個(gè)時(shí)候你居然還得空過(guò)來(lái)了?最近你茶樓的生意變好,,我都差伙計(jì)去你那邊買(mǎi)了好幾回涼茶,,別說(shuō),我走南闖北多年,,都沒(méi)喝過(guò)這么好喝的涼茶,!”
孫掌柜面露得意,“這回我可把做出這涼茶的人帶來(lái)了,?!?p> 陳老板早就注意到包廂里兩個(gè)眼生的人,卻沒(méi)想到他們就是做出涼茶的人,,頓時(shí)有些驚訝,又再次打量了兩人,。一個(gè)小姑娘臉上帶笑,,面容姣好,氣定神閑的樣子看不出深淺,,也看不出她的心思,,另一個(gè)人較小姑娘年長(zhǎng)幾歲的樣子,心思淺薄,,不安或者局促都表現(xiàn)在臉上,,一眼就能看透。
這兩個(gè)人還挺有意思!
“沒(méi)想到做出涼茶的人會(huì)如此年輕,!真是后生可畏啊,,后生可畏,不知道兩位在哪里高就,,可否有意愿來(lái)我這酒樓,?一個(gè)月五兩銀子打底,賣(mài)出的涼茶都可以分成,!”
陳老板堆滿橫肉的臉上露出善意的笑容,,然而這一絲善意在他臉上的確是很難傳遞出來(lái)。
至少姚元宏覺(jué)得對(duì)方氣勢(shì)兇狠,,心里瑟瑟發(fā)抖,,越發(fā)的局促,下意識(shí)想要張口說(shuō)明這涼茶不是他做的,,而是沈念一人熬煮,,配方也是她一個(gè)人。
不過(guò)他還沒(méi)有開(kāi)口,。
孫掌柜就先一步出聲,,不滿的說(shuō)道,“誒誒誒,,我說(shuō)你這不厚道啊,,我把人帶過(guò)來(lái),你就要撬我墻角,,算什么本事,?你錢(qián)多了不起啊,?”
陳老板橫了他一眼,,“當(dāng)然了不起?!?p> 兩人四目相對(duì),,目光之間陡然生出不小的火花。
最后還是孫掌柜冷哼一聲,,“涼茶的配方你是搶不走了,,今日我?guī)麄冞^(guò)來(lái),是想來(lái)試試你這個(gè)沒(méi)有嘗不出作料的舌頭,?!?p> 陳老板驚訝地看了他一眼。
他無(wú)所謂的笑了笑,,“這都是其他人虛夸的說(shuō)法,,哪兒有這么厲害,,大千世界,我嘗不出來(lái)的味道多的去了,?!?p> 話雖如此,陳老板下一句話話鋒一轉(zhuǎn),,“不過(guò)你孫掌柜都親自帶人過(guò)來(lái)了,,我也不能不給面子,把吃食拿出來(lái),,我就先試一試,。”
姚元宏:“……”
好一個(gè)謙虛的夸贊,。
是他永遠(yuǎn)沒(méi)有的厚臉皮,。
相比起他豐富的內(nèi)心波動(dòng),沈念對(duì)此沒(méi)有任何反應(yīng),,只是保持著臉上的笑意,,在陳老板說(shuō)完以后把食盒里的白切雞拿出來(lái),同時(shí)也示意姚元宏把兩種湯也都拿出來(lái),。
陳老板一看這桌上的一碟白切雞,,和兩碗雞湯,臉上露出不屑,,“孫掌柜,,你特意過(guò)來(lái)就是為了讓我吃白切雞喝兩口雞湯?”
孫掌柜面對(duì)挑釁,,面上不怵,,心里不虛,“你先吃,,你先吃,。”
他心里得意地很,,當(dāng)時(shí)他只是隱晦的提醒,,好歹沒(méi)有把打自己臉的話說(shuō)出口,而陳老板,,他今天注定要陰溝里翻船了,!
陳老板時(shí)常與他一道喝酒,兩人在品嘗菜肴上都有自己的見(jiàn)地和喜好,,誰(shuí)也不能說(shuō)服對(duì)方,,因此像今日這樣的場(chǎng)面也有過(guò)好幾次了,,誰(shuí)也沒(méi)能真的贏過(guò)對(duì)方,。
他還是頭一次見(jiàn)孫掌柜這般有自信。
陳老板不敢大意,直接從袖子里取出一雙筷子,,夾了塊白切雞的雞肉,。
姚元宏眼看著他的動(dòng)作,忍不住又看了眼孫掌柜,,心道這兩人居然都有袖子里藏筷子的習(xí)慣,,好像是為了方便走哪里都能吃東西。
不知道為什么,,他看著陳老板吃白切雞,,下意識(shí)也緊張了起來(lái)。
孫掌柜剛剛還吃過(guò)白切雞,,心里的得意之情幾乎要流露在臉上,,他甚至快樂(lè)的哼了兩聲,任誰(shuí)也猜不到,,這種鮮嫩口感的白切雞居然是合著藥材一起蒸出來(lái)的,,更別說(shuō)這雞肉里不帶一點(diǎn)藥味。
眼看著陳老板瞪圓眼睛,。
孫掌柜竊笑道,,“怎么樣?嘗出來(lái)了嗎,?”
陳老板揮手示意他不要出聲,,仔仔細(xì)細(xì)的回味舌尖上的滑嫩雞肉,“我再嘗一嘗,?!?p> 孫掌柜抬抬手,“你就再試試,,多吃兩口吧,。”
陳老板:“……”
他就說(shuō)對(duì)方拿來(lái)一盤(pán)白切雞都這么囂張,,簡(jiǎn)直是侮辱人,,沒(méi)想到著白切雞果真領(lǐng)藏玄機(jī),除了鮮嫩和令人回味的香味外,,他明明嘗到了另外一股味道,,這股味道和雞肉完美的結(jié)合在一起,極大的催發(fā)出雞肉的滑嫩的口感,。
這一瞬間,,他腦海里閃過(guò)無(wú)數(shù)中調(diào)料與可能的食材,卻抓不到一點(diǎn)頭緒,。
陳老板不斷地往嘴里夾雞肉,,試圖喚醒出他腦海里那個(gè)沒(méi)有蹤跡的答案,。
孫掌柜有恃無(wú)恐,“別光吃肉啊,,你再喝喝湯,。”
陳老板:“……”
他不信邪的端起碗,,最開(kāi)始還慢慢喝兩口,,到后來(lái)干脆得一飲而盡。
“砰,?!?p> 碗底擱置在桌面上發(fā)出沉悶的聲響。
陳老板一臉凝重,,看向?qū)O掌柜,,“行了行了,看把你得意的,,快告訴我這里面放了什么,?這可是我吃過(guò)最好吃的白切雞,連京城里的廚子都沒(méi)這種水平,!”
他又看了眼沈念和姚元宏,,兩人還是一如先前的模樣,一個(gè)看不透,,一個(gè)完全能看透,,但同樣的都是年紀(jì)輕輕,難道他們兩個(gè)人真能做出這樣火候的白切雞來(lái),?,!
怎么想都覺(jué)得很詫異。
孫掌柜發(fā)出兩聲欠揍的聲音,,聽(tīng)著賤兮兮的,,“別說(shuō)是他們,就是我,,也同樣可以簡(jiǎn)單的做出這樣的白切雞來(lái),?!?p> ????,?
陳老板嗤笑,,“我嘗不出這里面的配料,但不代表我不知道這白切雞有多好吃,,你五谷不分,,怎么不清醒清醒,?”
孫掌柜四號(hào)沒(méi)有被他這一番言論刺激到,反而一臉得意的取出一份藥材包丟給陳老板,,“那您自個(gè)兒聞一聞,我告訴你,,就是這個(gè)東西,,往水里一扔,這白切雞就有了九成的精髓,!”
“……”
陳老板一把接住藥材包,,謹(jǐn)慎地湊近聞了聞。