第85回 搶人
薛染香自己先嘗了。
說實(shí)在的,因?yàn)檎{(diào)料不全,味道只能算是一般,,但已經(jīng)完勝了些煮的蒸的食物了,。
她為了防止別人從鍋上看出端倪,,把鍋洗刷了一遍,,還加了水讓江氏繼續(xù)燒著,,自己則端著爆腰花去了前頭。
“來,,煩請(qǐng)這位先生給評(píng)判評(píng)判,。”薛染香將那盤孢腰花放在了劉員外的面前,。
掌柜的和劉源外的眼神都落在了盤子中的腰花上,。
“這是什么?”掌柜的沒認(rèn)出來盤子里的東西,。
“腰子,。”薛染香笑瞇瞇的回,。
估摸著,,這個(gè)時(shí)候的人,因?yàn)橹粫?huì)蒸煮,,所以還沒有開始在花刀上下功夫,,這才認(rèn)不出盤里的東西。
“竟然是豬腰嗎,?”劉員外也覺得新奇,,香味鉆進(jìn)鼻子里,他提著筷子蠢蠢欲動(dòng),。
掌柜的是從這菜端出來,,就知道自己輸了,不過,,他卻輸?shù)脷g喜,。
若真是能做不一樣的菜式,這姑娘留下來做大廚,,賺的反而是他,。
如今這生意不好做,洪水才退去沒多久,,這縣里可以說是百?gòu)U待興,。
周圍的酒館都開起來了,各有千秋,,他這處雖然說還算不錯(cuò),,但也沒有遠(yuǎn)勝于旁人的資本,倘若能在味道這一塊有建樹,,那還愁掙不了銀子嗎,?
“掌柜的也嘗嘗吧,?”薛染香雙眸亮晶晶的,擦了擦手,。
“好,。”
劉員外同掌柜的提起筷子,,一人夾了一塊腰花,,放進(jìn)口中。
“嗯……”劉員外瞇著眼睛點(diǎn)頭:“鮮香脆爽,?!?p> “嫩而多汁?!闭乒竦囊差h首,。
兩個(gè)人你一筷子我一筷子,竟很快便將一盆菜吃的差不多了,。
他們二人,,皆活了大半輩子,但卻從未嘗過如此美味,,這與他們平日吃的,,太不相同了。
“東家,,劉老爺,,我們能嘗嘗嗎?”
見二人放下了筷子,,一直等在邊上的兩個(gè)廚子有些迫不及待,,小二和廚房里幫忙的幾人也都好奇這菜式到底是什么味道,聞起來確實(shí)是香,。
“你們也來嘗嘗吧,。”掌柜的往后讓了一步,。
幾人一擁而上,,也不拿筷子,直接上手,。
不過,,那腰花已經(jīng)沒幾塊了,大部分人只能吃些青椒洋蔥,,但食物放進(jìn)口中之后,,他們還是贊不絕口。
兩個(gè)廚子看著薛染香的眼神,更是欽佩,。
其中有一個(gè)腦子靈光的,,甚至已經(jīng)在盤算著拜師了。
“我贏了吧,?!毖θ鞠阈Σ[瞇的看著掌柜的:“怎么說?”
“姑娘贏了,,以后,你就是我這是桃源酒館的廚娘了,?!闭乒竦氖莻€(gè)爽快的人。
“那月錢是怎么算的,?”薛染香開口問,。
“月錢?!闭乒竦某烈髁似蹋骸拔疫@酒館里這兩位大廚,,月前都是五兩,我給你八兩如何,?”
“八兩,。”薛染香在心里算了算,,一兩銀子三百塊,,八兩就是一個(gè)月兩千四。
這有點(diǎn)廉價(jià)啊,,后世的廚師,,哪個(gè)一個(gè)月沒個(gè)萬兒八千的?
不過就這個(gè)朝代,,這個(gè)年景來說,,已然算是高薪了,想想她二叔薛二成,,在劉府里做管家,,一個(gè)月才多少銀子?
她悄悄看了一眼劉員外,,這老頭,,看到她的手藝這樣奇貨可居,不搶人嗎,?