第65章 正月里的月餅
晚上八點多,,李灶塵把過生日喝得爛醉的老爸扶回房間休息,然后轉(zhuǎn)頭又回到餐廳幫老媽收拾餐桌,。
“小塵,,我才看到,你買個烤箱回來做啥,?”秦彩蘭指著客廳邊上的那個烤箱問道,。
李灶塵笑道:“媽,當然是買回來用的啊?,F(xiàn)在城里人家家戶戶都有烤箱,,偶爾熱菜也方便,還可以做糕點,,做餅干,,雞子鴨子也都可以烤,烤出來香噴噴的,?!?p> 秦彩蘭倒沒有再說李灶塵胡亂花錢,點頭說道:“那可以嘛,,今后你爸想吃烤鴨了就不用去街上買了,,可以喊你在家里烤?!?p> “對?。‖F(xiàn)在高科技時代,,方便得多,,不過你們不懂的話不要亂用哦,用烤箱的時候讓我來,?!?p> 其實李灶塵是買回來做糕點的,而且下午就帶進空間了的,。
不過因為小麥剛種下還沒有面粉,,所以他想著先弄個烤鴨試試。
當時李鳳將鴨子腌制好,,食材都準備就緒都打算烤了,,結(jié)果李灶塵尷尬的發(fā)現(xiàn)玄圃農(nóng)場里面是沒有電的,根本就用不了烤箱,。
可殺都殺了,,李鳳李龍二工具人又很好奇烤鴨是什么樣子的,所以最后只能用李龍砌的傳統(tǒng)烤爐烤制了那只鴨子,。
還別說,,最后烤出來味道是真不錯,,李鳳這段時間一有空就腌制泡菜和制作辣椒醬等等,對調(diào)料的把控似乎也有不少的長進,。
沒有電,烤箱也就被他帶了出來堆在客廳,,他打算明天白天先在家查糕點資料,,同時用家里的面粉嘗試著學(xué)習(xí)制作糕點,提前練習(xí)摸索,。
以免等玄圃農(nóng)場里的小麥成熟得到面粉時手忙腳亂的,。
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晚上十點多進去空間,李龍又在山上砍樹劈竹收集木材,,李灶塵將菜苗的事情交代給李鳳后,,又接替制糖的工序,化身制糖工匠,。
這一次的天庭任務(wù)是甜食零嘴,,果干已經(jīng)弄好,接下來就是糖,,重中之重的事情,。
果脯蜜餞也好,糕點甜品也罷,,都需要糖,。所以三人都在忙著跟糖有關(guān)事情。
不管是已經(jīng)擴大種植面積的甘蔗和甜菜地,,還是李鳳手工制糖和李龍正在忙的蜂蜜之事,,都是同一個目的——糖。
沒有糖的話,,后續(xù)工作也沒辦法進行,,只能做一些準備工作。
......
次日一大早,,李灶塵天還沒亮,,就去發(fā)前往農(nóng)場,本來打算趕在大家都還沒起床出門前,,把空間池塘里已經(jīng)養(yǎng)大的三種魚和羅氏沼蝦,,放進本應(yīng)該蓄滿水的池塘里的。
早點投放進池塘,,也能早點名正言順的嘗嘗黑魚和河蝦的味道,。
結(jié)果等他來到池塘邊才發(fā)現(xiàn),池水還不夠,,也不知道是因為冬季山泉水少,,還是上流出了什么問題,,流速變慢了些,估摸著差不多還要等到午后才夠,。
于是他只好作罷,,補充了菜地的液肥后就回到家,打算等晚上半夜或者明天再過來投放魚蝦,。
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回到家后的李灶塵,,接下來的大半天都在上網(wǎng)查找中式點心中的甜品糕點。
一番仔細的查閱后,,李灶塵發(fā)現(xiàn)中式點心種類繁多,,不勝枚舉。
不過大致可以分為京式,、蘇式,、廣式、揚式和閩式這五大類,。
口味甜酥油潤,、海鮮風(fēng)味突出的閩式可以直接忽略掉不看。
揚式糕點多餡料以黑麻,、蜜餞,、芝麻油為主,麻香風(fēng)味尤甚,,也跟甜食不怎么沾邊,,倒是蜜餞他已經(jīng)有規(guī)劃了。
剩下的京式,、蘇式,、廣式三種點心都有重甜和純甜的。
京式的京八件,,蘇式的梅花糕,,廣式的月餅,都是有名的甜食點心,,聞名于世,。
李灶塵對京式和蘇式的并不熟悉,反倒是因為在深市待過一段時間,,所以對廣式的月餅了解更多,。
午后理論知識差不多了,他就決定先從廣式的月餅下手,。
家里糖,、油、面粉都有,,但豆沙,、蓮蓉或五仁沒有,,李灶塵只能退而求其次的選擇嘗試水果月餅。
......
這一忙,,就是差不多一天的時間過去,。
晚上八點多。
吃完晚飯出門散完步的老爸叼著根煙,,從村里的壩子笑呵呵的走回家,,找到正在烤箱前等待月餅烤制成熟的李灶塵。
“小塵,,你前兩天不是還在問養(yǎng)蜜蜂的事情嘛,那個蜂子廖你曉得不,?”老爸李敬文一走進堂屋,,就笑著問道。
李灶塵神情頓了一下,,轉(zhuǎn)頭說道:“我曉得啊,,昨天一早還去他那蜂場問過,他不賣種蜂,,后來我就回來了,。”
李敬文聽到兒子去過后直接愣住了,,然后追問道:“那你去的時候看沒看到兩條狗,,那些蜜蜂你看沒看到?”
“都看到了,,兩條狗也兇得很,,是大狼狗?!?p> “哦~那應(yīng)該跟你沒得關(guān)系,,我剛剛聽說今天那個蜂子廖的老婆請了幾個道士在他那個蜂場做法事,說是他的蜂場有臟東西,,那些臟東西還把他養(yǎng)的蜜蜂全都吞了,,又把蜂場的兩天狗嚇得半傻。哈哈,,這都什么年代了,,居然還有人信那些?聽說那幾個道士還穿的西褲運動鞋,,人都要笑死,。”李敬文笑得差點被自己抽的煙給嗆到,。
李灶塵轉(zhuǎn)頭看向老爸,,一臉認真的說道:“爸,,你笑別人干嘛,你不也信灶神爺?shù)穆???p> “灶神爺那不一樣,,那是救你娘倆命的神明,不能不敬,?!崩罹次氖掌鹦θ荼砬閲烂C的說道,那表情像極了迷信鬼神的小老頭兒,。
“叮~”
烤箱適時響起結(jié)束的聲音,。
李灶塵笑著點了點頭,帶上手套將烤盤取出,,說道:“爸,,不扯那些了,嘗嘗我做的水果月餅,,一共六種口味兒,,有蜜桃的,也有香橙的,,還有鳳梨的,。”
李敬德看著烤盤里的十幾枚小小個的月餅,,一臉詫異的看著他問道:“你一天農(nóng)場的事情也不管,,民宿搭建、建房子也都不去看著,,就貓在家里做了一天的月餅,?還是聽都沒聽過的水果月餅?”
“現(xiàn)在才正月啊,,離中秋還有大半年,,你這個時候做什么月餅?是不是閑得太無聊了,?有那個時間就早點去找個女朋友,,一天天的都在想些什么不曉得?!?p> 面對老爸的疑問三連外加嫌棄表情,,李灶塵無奈的笑道:“爸,是我那個朋友需要我?guī)兔υ囼灥男率皆嘛?。不然我閑著沒事兒干,,我花一天時間做什么月餅,烤只雞烤只鴨它不香嗎?你帶幾個上去給媽也嘗下,,都給點意見,。”
一聽到是兒子的那位朋友要求的,,李敬文態(tài)度一下子就好了,,換上笑容點頭道:“哦~給你那個朋友幫忙的哦,那要得,,水果月餅這個想法不錯,,裝幾個到盤子里我?guī)先ヂ铩,!?p> 對于兒子李灶塵的那位‘朋友’,,老兩口一直都是萬分感激的,不但給兒子送了一輛車開,,還送菜苗送種植技術(shù),,甚至連配套的液肥都提供,完全就是兒子的福星,,也是李家的福星。
李家現(xiàn)在每天大魚大肉的,,還傳言成了村中首富,,這都多虧了那位神秘的朋友。
李灶塵望著老爸上樓那高興的背影,,內(nèi)心無奈苦笑道:看來我那位‘朋友’在老爸心中的地位比我高啊,。這會兒又叫創(chuàng)意不錯了?老爸你能不能不要這么雙標,?
“正月里做月餅這種奇葩的事情居然也能理解了,?”
“從來不吃夜宵的爸媽,這會兒又答應(yīng)嘗一嘗,?”
笑著自嘲完,,李灶塵又拿盤子裝了幾個月餅,給老屋的爺爺送去,。
......
半夜,,李灶塵將一定數(shù)量的三種魚和一種蝦,分別投放進分隔開的兩個池塘中,,隨后回家,。
路過民宿時,想起老爸剛剛說的,,用手電筒照了照,,發(fā)現(xiàn)五棟小木屋已經(jīng)蓋好了兩棟,不過沒有蓋瓦片,,其余三棟也已經(jīng)開始,,估計再有幾天基本都結(jié)頂,,剩下的就是瓦片和油漆了。
家具還得配,,這個到時候可以自己聯(lián)系他姐夫,,照顧自家人生意,肥水不流外人田嘛,。
而后來到家后院的新房子這邊,,地基還在澆,估計看樣子還早,。
大半夜的,,李灶塵也沒在外面多待,回到空間跟李龍他們一起提前收拾菜苗和樹苗,,因為明天一早就要從關(guān)江拉貨到村里,。