這天,,麗麗守候股市多時,,直到下午才關上電腦。股市的起伏,,讓人摸不著頭緒,,正憂心的時候,,想起晚飯還沒有做,于是匆匆忙忙來到了超市,,趕緊買一些食材,,做晚飯吃。雖說,,以前為了節(jié)食,、減肥,吃了不少的苦頭,,但是,,能夠換來苗條的身材,還是值得的,。如果,,不吃晚飯,一味的節(jié)食,,這樣對身體不好,。想起醫(yī)生的話,還是得吃晚飯,。
走進零星星超市,,各類商品分門別類地擺放著,在入口醒目的位置還貼有“打折”的牌子,,似乎在提醒你,,這里的商品正在大減價銷售。正好,,可以買一些回去做晚飯,。麗麗瀏覽著商品,走到食品生鮮區(qū),,想著,,晚飯做些什么吃。自從炒股以后,,麗麗就一直和父母住在一起,,雖然,也老大不小了,,但是,,單身的生活還是自由自在,這樣無拘無束地過日子,,也是自己向往的一種生活方式,!
雖說她曾想到外面租一套房子住,,無奈父母擔心,時常念叨:“一個女孩子單獨在外面住,,多不安全,,讓人放心不下?!睕r且父母有養(yǎng)老金,,在一起住,也不用她負擔太多,。于是,,麗麗只好和父母住在一起,一來,,一家人住一起比較安全,,二來,一家人在一起,,彼此可以互相照應,,也不是不好。
在生鮮區(qū),,麗麗想起父母的牙齒不好,,很多食物都吃不了,買什么呢,?超市里商品擺放十分整齊,,米、面,、油都有,。麗麗挑選了一份牛腩、土豆,,還有一些生菜和調(diào)味料就回家了,,準備做一道土豆燒牛腩。作為晚餐,,選擇牛腩燉土豆,,主要還是牛腩燉制以后,特別松軟而且入味,,土豆燉牛腩營養(yǎng)成分也很高,,適合牙齒不好的父母吃。
從零星星超市出來,,回到家里,,父母正在看電視,電視里播放著美食的節(jié)目,麗麗隔著電視屏幕,,一幕幕辛酸往事又浮現(xiàn)在眼前,。好了,不考慮這些了,,先做晚飯在說,。
走進了廚房,,本來想裝修一下廚房,,設計成一個半包型的廚房。這樣,,做飯時廚房就會顯得很寬敞,,如果,在裝上時尚的吊燈,,配上各種各樣的廚具和調(diào)料,,油煙機也換成整體油煙機,那么做飯倒成了真人秀節(jié)目現(xiàn)場了,。
只是,,父母有些念舊,不想改變太多,,只好做罷,。接著,做晚飯,。把牛腩切成一小塊一小塊,,土豆也切成一小塊一小塊,在水中煮開了以后,,撈起,,放在涼水里,再撈出,。然后,,用高壓鍋燉,大約燉半個小時,,就可以了,。
再加熱炒鍋,本著“熱鍋冷油”的下鍋原則,,放入油,、底料,蔥,、姜,,味素、醬油,最后在倒入牛腩,、土豆,。不一會兒,牛腩混著土豆的香味,,還有調(diào)料的味道,,在廚房里彌漫開了,牛腩燉得很入味,,土豆混著牛腩,,顯得鮮亮且可口。
麗麗不禁品嘗了一下,,也許是王婆買瓜,,自賣自夸,麗麗也覺得這道菜燒得很入味,,端上桌子,,叫上爸、媽,,一家人開心的吃了起來,。看著廚藝的日漸增長,,聽到父母的夸獎,,麗麗心里樂開了花,好像吃了蜜糖一樣,。