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首頁(yè) 歷史

漢時(shí)風(fēng)月三國(guó)獵

第四十六章 炒幾個(gè)菜 說(shuō)點(diǎn)正事

  朝堂之上,,布置了編民屯田入戶與長(zhǎng)安城重新清查戶口的事情,。

  楊翦該說(shuō)的早與小皇帝說(shuō)過(guò)了,,朝堂之上依舊保持了低調(diào)。

  下了朝回家,,甄姜正與董媚在主屋內(nèi)的床榻邊說(shuō)著些閑話,看起來(lái)聊得還挺開(kāi)心,。

  男女之事,,總得要臉皮厚。臉皮一厚,,很多事就都好辦了,。

  想到這里,楊翦連心里那絲尷尬也消失無(wú)蹤了,。

  楊翦笑呵呵的問(wèn)道:“聊什么呢,?這么開(kāi)心?”

  說(shuō)完脫了鞋,,徑自走到幾案前跪坐下來(lái),,自己倒了杯水喝。

  董媚紅了臉,,低下頭去,,不敢再說(shuō)話了。

  甄姜笑道:“昨夜我在屋外聽(tīng)了很久,,可沒(méi)見(jiàn)你害羞,。這時(shí)候怎么反而扭捏起來(lái)了,。”

  楊翦差點(diǎn)將一口水吐出來(lái),,一臉無(wú)語(yǔ)的看著甄姜,,哪有當(dāng)主母的去聽(tīng)妾室墻角的。

  董媚臉更紅水,,宛如身上的紅裙一樣,。

  楊翦笑道:“好了,姜兒,,你就別打趣媚兒了,。媚兒,事已至此,,我們就是一家人了,,對(duì)你我兩個(gè),我會(huì)同樣疼愛(ài)的,?!?p>  楊翦很有無(wú)奈,把董媚還給小皇帝已經(jīng)是不可能的了,,只能留在自己府中自己好好疼了,。

  回頭問(wèn)問(wèn)阿爹,楊家有沒(méi)有合適的女子送入宮中為妃嬪了,。

  當(dāng)然,,這事自己不能出面,還是阿爹找人出面去說(shuō)合適些,。

  今兒個(gè)心情高興,,楊翦親自去廚房弄了幾個(gè)菜。這個(gè)年代還沒(méi)有炒菜,,但鐵鍋在貴族階層已經(jīng)出現(xiàn),,但民間幾乎是沒(méi)有的。漢武帝時(shí),,鹽鐵便收歸官營(yíng)了,,朝廷對(duì)鐵器控制的很嚴(yán),當(dāng)然了,,亂世是沒(méi)那么嚴(yán)格了,,但百姓們也沒(méi)那份心思整這個(gè)了,有這份鐵,,還不如打把兵器防身來(lái)得實(shí)在,。

  百姓一日兩餐,貴族一日三餐,,皇帝一日有四餐,,加了個(gè)暮食(夜宵),。士兵們分五個(gè)等級(jí)配給食物,正常情況下要多吃,,還真沒(méi)有,。

  漢代烹飪方式主要是煮、煎,、熬,、蒸、烤,、炸,、膾、脯,、腌等,,西漢《鹽鐵論》中有客店賣韭菜雞蛋的記錄,是不是炒菜值得商榷,,反正楊翦沒(méi)見(jiàn)過(guò)炒菜,。

  歷史上明確記載炒這種烹飪方式出自魏晉南北朝的《齊民要術(shù)》,,而炒菜真正興起,,是在北宋的開(kāi)封,源自于夜市的繁榮,。

  漢代主食主要喝粥與飯,,還有餅(面食總稱),當(dāng)然是沒(méi)有發(fā)酵的,。南方吃糯米飯,,北方吃黃米飯,沒(méi)事還喜歡加個(gè)棗進(jìn)去,。通西域后,,又有以胡餅、胡飯做主食的,。

  這個(gè)時(shí)代,,食材已經(jīng)很豐富了,現(xiàn)代平常人家日常吃的肉食蔬菜基本上都有,,調(diào)味品也很多,,鹽、醋,、醬,、飴糖、蔥,、姜,、花椒,、茱萸、肉醬,、魚(yú)子醬,、蒜、肉桂,、香茅草等,,當(dāng)然蔗糖、胡椒,、辣椒是沒(méi)有的,。

  就是食用油還是個(gè)稀罕物,只有脂(牛羊油)和膏(豬油),,還有僅用于點(diǎn)燈的胡麻油,。

  這個(gè)時(shí)代沒(méi)有炒菜,但架不住楊翦會(huì)啊,,楊翦讓下人們離開(kāi)廚房,,自己生起柴火,用膏炒了個(gè)萵筍炒肉,、空心菜,,用脂炒了個(gè)香菜牛肉,又用胡麻油與醋弄了個(gè)涼拌木耳,,然后自己找了個(gè)木盤將菜與碗筷放了進(jìn)去,,一手端盤,一手提著飯鍋,。

  甄姜和董媚看著這幾樣菜式,,好看的眼睛睜得很大,卻是從未見(jiàn)過(guò)這樣的,,只有香氣撲鼻而來(lái),,讓人食欲大動(dòng)。

  楊翦給兩個(gè)人盛好飯,,又一人遞了雙筷子過(guò)去,,笑道:“這個(gè)是夫君做的香菜炒牛肉、萵芛炒豬肉,、涼拌木耳,、炒空心菜,還請(qǐng)兩位夫人賞臉試試,?!?p>  甄姜與董媚嫣然而笑,伸出筷子,,各自試了一小口,,贊嘆有聲:“好香,!好好吃!夫君,,你這是怎么做的,?可以告訴廚房嗎?”

  楊翦笑道:“這個(gè)叫炒菜,,夫君也是偶然的機(jī)會(huì)跟人學(xué)的,。想吃的話,以后夫君在家就給你們做,?!?p>  楊翦終究沒(méi)有無(wú)恥到把炒菜這樣偉大的發(fā)明據(jù)為己有。

  甄姜說(shuō)道:“那怎么行呢,。夫君若是不愿意別人知道,,教給我們姐妹就是了。我們天天在家,,總要找些事情做,。”

  楊翦搖了搖頭,,說(shuō)道:“我可舍不得你們干這些粗活,。”

  甄姜說(shuō)道:“那夫君是干大事的人,,更不能做這些粗活,,傳出去,,對(duì)夫君的名聲不好,,我們姐妹也沒(méi)法見(jiàn)人?!?p>  楊翦笑道:“什么是大事,?對(duì)我來(lái)說(shuō),讓兩位夫人開(kāi)心,,就是大事,,天大的大事?!?p>  甄姜與董媚聽(tīng)了,,很是感動(dòng),呆呆的看著楊翦,,一時(shí)竟有些癡了,。

  楊翦笑道:“好了,菜涼了就不好吃了,。一會(huì)再說(shuō)話,,先吃飯,。”

  這一頓飯,,甄姜與董媚吃得很滿足,,一向只吃小半碗的她們破天荒的添了次碗。

  待兩位夫人放下碗筷,,楊翦才正式開(kāi)動(dòng),,風(fēng)卷殘?jiān)瓢銓⑹O碌牟艘粧叨铡?p>  滿意的拍了拍肚子,才發(fā)現(xiàn)甄姜董媚二人正睜大眼睛看著自己,,一臉的吃驚,。

  楊翦放下碗筷,嘿嘿笑道:“昨夜太耗氣力,,這飯量自然大了些,。”

  這句話一出來(lái),,董媚又羞紅了臉,,低頭不語(yǔ)。

  誰(shuí)知楊翦的話還沒(méi)說(shuō)完,,繼續(xù)笑道:“為夫以后每日晚上要好好疼愛(ài)你們,,不多吃點(diǎn),哪里來(lái)的氣力,?”

  甄姜臉色一紅,,無(wú)奈的說(shuō)道:“夫君總沒(méi)個(gè)正經(jīng)?!?p>  楊翦笑道:“那好,,為夫與你們說(shuō)些正經(jīng)的事?!?p>  “第一件事,,以后娶妾這種事,你們兩個(gè)可別擅自作主,。溫柔鄉(xiāng)里英雄冢,,美人雖好,可也不能貪心,?!?p>  “第二件事,姜兒,,你將公主府從中山帶來(lái)的私兵挑一百人的給我,,我另有安排。”

  甄姜也沒(méi)有問(wèn)楊翦要用這些人去做什么,,立刻答應(yīng)下來(lái),。

  楊翦收了笑容,認(rèn)真的說(shuō)道:“他們要做的事情有些危險(xiǎn),,甚至可能會(huì)喪命,。所以必須要跟他們說(shuō)清楚。當(dāng)然,,我給予他們的報(bào)酬也會(huì)很豐厚,。當(dāng)然,最關(guān)鍵的是,,這兩件事,,我需要一些絕對(duì)信得過(guò)的人手來(lái)做?!?p>  甄姜點(diǎn)了點(diǎn)頭,,說(shuō)道:“我懂了?!?p>  董媚奇道:“夫君為什么不用你們楊家的人呢,?”

  楊翦苦笑道:“媚兒,你現(xiàn)在是我的女人,,倒也不必瞞你,。我出身貧寒,可不是什么弘農(nóng)楊家子弟,,說(shuō)穿了,,我與太尉楊彪不過(guò)是相互利用而已。他給我一個(gè)世家大族的身份,,我?guī)退衾顐喙?,助他匡扶漢室。雖然現(xiàn)在關(guān)系看著很好,,那是因?yàn)槲覀兡壳斑€只能勉強(qiáng)控制住關(guān)中之地,,自保都吃力。在有強(qiáng)大外敵的情況下,,我們自然能相處融洽。一旦沒(méi)了外敵,,我們之間的關(guān)系就不好說(shuō)了,。”

  董媚啊了一聲,,說(shuō)道:“那夫君豈不是會(huì)很危險(xiǎn),?”

  楊翦笑道:“天下群雄并立,天下太平,談何容易,,還早著呢,。我與楊家的關(guān)系這十年之內(nèi),應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,,所以我將兵器工坊交給了楊家,。不過(guò),我手中總要留有些楊家不知道又能讓我自保的東西,。甄姜是我妻子,,我不信甄家的人,還能信誰(shuí)呢,?”

  董媚露出愧疚之意,,正要開(kāi)口。

  楊翦走過(guò)去,,輕輕摟住了她,,說(shuō)道:“我知道你想說(shuō)什么,你愿意做我的女人,,我已經(jīng)心滿意足了,。你與姜兒在家能夠開(kāi)心快樂(lè),相互扶持,,我便能安下心來(lái)處理事情,,這就是對(duì)我最大的幫助了?!?p>  說(shuō)到這里,,看向甄姜。

  甄姜走近過(guò)來(lái),,楊翦伸出右手,,將她也擁入了懷中。

  

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