我以菜市場,,敵人還未抵達,申請快速解決戰(zhàn)斗,。
剛過午飯時間,菜市場還沒聚集臺多人,,今天不用再被老阿姨們非禮了,身邊兩個火力分散器,,派不上用場了,。
趁著人少,撒歡把,,去吧妹妹獸,,去吧媳婦獸。
兩個小妮子,,就是脫韁的二狗子,,直奔熟食油炸店而去,本鏟屎官解放啦,。
走到趙氏肉業(yè)的柜臺,,我掏出了至尊為挨屁中屁卡,,來五斤豬臀五花肉,,再上三個半欄前肘子。
二師兄屁股上的肉,,不僅筋道有嚼勁,,還肥瘦分明,正是包餃子的好料,,雖然排肉也不錯,,但那肉太散,還有筋膜,,不適合長牙的孩子,。
至于半欄肘子,主要是成年的二師兄,,那腿太大,,小孩吃不完,只好選剛出散欄的半打豬腿,,就這還得要小一點的前腿,,不過前腿肉確實比后腿香,到也不錯,。
鋪老板把肉打成肉餡,,肘子開出味縫,交給了我,,而我一分錢沒給,,會員卡里自動扣了,,還給錢,當我傻嗎,?
轉(zhuǎn)悠一下菜攤,,找了半天,總算找到了新鮮的大蔥,,猜的沒錯,,俺要包豬肉大蔥餡的餃子。
再來幾個老茄子,,老茄子蒸透了,,拌上蒜泥老抽米醋,老香了,。
再來個空心菜,,家里清油還有不少,爆點干辣椒,,做出紅油,,可惜臘肉吃光了,不然能炒出個好紅油菜,。
居然有賣老豆腐的,,這個必須得來點,剛才看到有賣地瓜葉的,,剛好辦個青白豆腐,。
羊血也不錯,看沉水,,是昨晚定的形,,現(xiàn)在剛好是最佳口感,再買點煮好的羊下水,,讓老板送點羊油,,燉個羊雜湯。
四菜一湯,,外加餃子,,夠了,走,,去熟食區(qū)提人,。
崔小小和時秒,每人手里一串轟炸大魷魚,,正在抱著啃,。
挺會吃的啊,居然選了個最貴的,,川州離??刹唤?,整個的大魷魚,在內(nèi)陸賣的不便宜,。
一問老板,,兩只大魷魚,每串三十塊,,我的心在滴血,,啊,我看到了死去的爺爺……
趕緊抓住靈魂的小尾巴,,揪回來,,我還不能死,家里還有兩個姑娘要養(yǎng)活呢,,死不起,。
發(fā)動賣萌大法,搭配上最小的老客戶身份,,讓老板打了個五折,,唉,還得出賣色相,,我這個愁啊,。
領著兩個贖回的人質(zhì),我正在思考怎么收拾她們,,清蒸還是紅燒呢,?
回到?jīng)]有家長的家,,指揮著兩個丫鬟洗菜,,我打開了電視,轉(zhuǎn)到動畫平道,。
對小孩最大的折磨,,就是有動畫片可看,就是沒法看,,委屈巴巴的小丫鬟,,豎起小耳朵,在廚房里聽著,,那個抓心撓肝啊,。
差不多就得了,不能太摧殘,,把兩個小姑娘,,整出個精神衰弱,倒霉的還是我自己,。
走進廚房,,接過洗好的菜,,再洗一遍,沒辦法,,兩個小妮子嚴重分心,,根本沒洗干凈,還得我來,。
洗好茄子,,開個十字刀,放到籠屜里蒸上,,籠屜下面的鍋里,,是處理過的肘子。
肘子得先煮一遍,,撇去血水浮沫,,才能下料鹵,不然會有腥味,。
地瓜葉切碎,,打碎老豆腐,點上香油泡著,,待會再燉,。
空心菜切小段,放旁邊備好,,準備上干辣椒和清油,,等待會燉好肘子,再開炒,。
和面?zhèn)浜?,順手把大蔥切成碎花,撒到肉餡上,。
起鍋取出籠屜,,把蒸熟的茄子撕開,放入碗里,,倒入蒜末老抽米醋,,用筷子攪拌一下,再撒上蔥花和香菜,,點幾滴香油,,拿碗扣上,防止蒸發(fā),,放到旁邊,,第一個菜完成。
撈出肘子,,清鍋從新注水,,丟入買來的十六種香料的料包,,再倒進兩大勺醬油,開始燉,,大概兩個半小時,,就能出鍋了。
端著餃子餡,,來到客廳,,放到茶幾上,又拿來竹簾,,以及生面,,全都放到茶幾上。
邊看電視邊包餃子,,包不好不許吃飯,,女孩就得會做飯,不然娶她干什么,,男人自己過不舒服嗎,?
羊油爆鍋,放入羊雜微炒,,加入清水水,,等鍋邊冒泡時,手捧羊血切塊入鍋,,點上一點鹽,,再撒點大米干粉,蓋上鍋蓋小火輕燉,。
拿筷子戳了戳肘子,,外皮剛剛燉開,用勺子攪拌翻面,,接著燉,。
起炒鍋倒入清油,等油熱放入干辣椒,,炸至油色變紅,再放入姜片蔥段,,以及幾?;ń罚瑫r秒不喜歡花椒,,帶點味道就好,。
空心菜離干水,倒入鍋中,,開猛火,,放入兩小勺鹽,,顛勺爆炒三分鐘,然后倒入醬油,,關中火,,靜燒一分鐘,第二個菜完成,。
盛出空心菜,,扣上碗保溫,不等鍋冷,,刷也不刷,,立即倒入豆腐和地瓜葉,略微爆炒,,然后倒入一大勺清水,,蓋好鍋蓋悶燉,直到燉爛成泥為止,。
端出拌茄子和空心菜,,回頭把火停了,盛出青白豆腐,,蓋上碗,,也端上餐桌。
回到客廳,,餃子才包了一半,,崔小小趕皮很快,手里的梭型搟面杖,,龍飛鳳舞的,,面團不斷被揪成小團,壓成薄片,,經(jīng)過搟面杖,,變成外薄內(nèi)厚的餃子皮。
時秒包的速度太慢,,放完肉餡在放蔥花,,怎么就這么笨呢,餃子皮都快趕完了,,才包了幾十個,。
我拿起勺子,一勺插入餡盆之中,,一頓攪拌,,把蔥花和肉餡,攪和在一起,然后趕忙拿起餃子皮,,挖一勺餡,,按入餃子皮中心,小手往中間一捏,,捏出個形狀,,再伸手捏一遍餃子邊,確保不會開縫,。
蔥攪拌進肉餡里,,很快就會串味,所以要趕緊包好下鍋,。
所以,,速度,包起,,像捏混沌那樣,,先用手心壓出個大概,再捏一下邊,。
我這個手法,,只能按照手形,只能包袖珍小水餃,,要是讓成年人吃,,一口至少得三個,所以只能給小孩子吃,。
還沒包完水餃,,我就離開了,廚房的羊雜湯差不多了,,是時候起鍋了,。
打開鍋蓋,撒上蔥花香菜,,滴上香油和鮮醋,,沒等我端下鍋來,崔小小端著竹簾進來了,。
下水餃這事,,是個人都會,用不著我自己來了,,我端著湯,,離開了廚房。
時秒正在努力,,把最后一點餡包完,得,,沒我事了,。
再次回到廚房,,崔小小正在燒水,準備下水餃,,時秒則是悄悄的掀開鍋蓋,,伸著小鼻子,往燉肘子的鍋里探頭,。
我伸手,,按住順著香味,要變身杰瑞的時秒,,順手接過鍋蓋,。
拿筷子戳了戳,肉爛皮化,,可以了,,盛菜。
時秒眼巴巴的看著,,大肘子被我端走,,拿起勺子,準備偷口湯嘗嘗,,被我突然殺回,,給按了回去,這湯太咸,,也太油,,不能直接喝,留著明天早上下面吧,。
餃子下好了,,開飯……
吃飯的情景,就不多做描述,,怕讀者半夜看到,,再犯餓,不會做飯,,把廚房炸了,,罪過,罪過,,啊門豆腐,。
吃完飯,回到上下鋪,,哄睡時秒,,再把崔小小給催眠了,丟到我的床上,終于解放了,。
別邪惡,,上下鋪住的,不一定是妹妹戀人,,我不姓結(jié)城,,梗不姓賀沉,沒那么悲催,,爛尾可恥,。
再說了,我這年紀,,暫時有心無力,,想壞壞,都沒那實力,。
上鋪時秒,,下鋪崔小小,沒我的地方,,這是正常情況,,我可沒功夫睡覺。
離開房間,,帶上房門,,我走出小院,來到花園涼亭邊,,伸出手,,成虛握姿勢,往上一抬,,涼亭被鬼氣托起,,露出了下面的一口井。
我跳入井中,,涼亭落下,,沒有發(fā)出絲毫響聲。
井的底部,,直通地下河,,我落了下來,飄著到了地下河岸邊,,一處天然平臺上,。
落到平臺上,我伸手按在平臺地面,,濕漉漉的地面,,就是一道石門,,被鬼氣分開,露出一條滑道,。
飛入滑道,,通過黑暗的石壁,,一直往下大約百米,,我落入到個溶洞中。
溶洞中有數(shù)個小水坑,,我選了其中一個,,再次跳了下去。
水坑下面,,連接著地低湖,,黑暗的地低湖中央,閃爍著五顏六色的光芒,,光芒之中,,是一座科幻感十足的水中城市。
水中城市的最高處,,是一個球型物體,,其上有數(shù)個閘門,我一接近,,其中一個閘門自動開啟,,迎接我的到來。
我進入球體,,閘門自動關閉,,開始排出球體內(nèi)的水,排空之后,,球體底部開啟一道門,,我真正要去的地方,出現(xiàn)在了眼前,。
這里是我最后一個手下,,所在的地方,提升到士官長軍階招募的手下,。
科技感十足的水下城市,,可不是系統(tǒng)送的,而是我的新手下,,動手造的,。
士官長軍階,不止獎勵符咒,,還給了一個特殊兵種,,科技兵,。
這個兵種,從得到那天起,,便被我深埋地低,,不僅外人不清楚,就連手下都不知道,,它們的存在,。
沒錯,就是它們,,科技兵不是人,,而是機器,存粹的機械生命,。