極星寮的宿舍廚房,，設(shè)備非常齊全且先進(jìn),。

　　不止有傳統(tǒng)的料理工具，還有一些是用于分子料理的高科技儀器,，除此之外,，還有調(diào)配香料的試管和容器,。

　　江夏打開冰箱，還好,，需要的東西都有,。

　　從廚房長(zhǎng)桌的下方柜子中拿出一口鍋，江夏向鍋中裝滿了水,。

　　水滿的快要從鍋中溢出來,。

　　似乎是覺得水太多了，于是江夏又將鍋中的水倒出去一半,。

　　這下水量就差不多剛剛好,。

　　將裝水的鍋放到火上。

　　江夏取出雞蛋打散,，又拿出黃瓜和胡蘿卜切丁,，順便還將一根玉米的玉米粒從桿上剝離。

　　每件事情,，江夏都處理地井井有條,，動(dòng)作如同行云流水，沒有一點(diǎn)停頓,。

　　“好,，好厲害?！?p>　　這是田所惠第一次看到江夏做飯的樣子,，她的眼睛里都是震驚。

　　就算是初中的那些老師,，也沒有江夏這么快的速度,。

　　唉，就算江夏老師這么厲害,，又有什么用呢,，這樣的技巧，小惠是學(xué)不會(huì)的,。

　　其實(shí)田所惠的心里也有一點(diǎn)動(dòng)搖,。

　　這還是她入學(xué)以來這么久，第一次有人這么看重自己！

　　但是江夏老師,，小惠真的不行的?。?p>　　田所惠不停地在心里將選擇華夏料理課的想法驅(qū)逐出去,。

　　在田所惠胡思亂想的時(shí)候,，江夏已經(jīng)煎好了雞翅，將雞翅和一些輔料丟入燒開的水,。

　　江夏立刻將鍋蓋放上去,，因?yàn)闆]有太多的時(shí)間等到自然地?zé)蹰_，必須要用蓋子鎖住氣壓,。

　　利用高壓，可以加速食材之中某種物質(zhì)的變化,，使得湯本身的風(fēng)味更加濃郁,。

　　雞翅燉湯的步驟，就是幸平創(chuàng)真的那道變身雞蛋松拌飯里面用的方法,。

　　在入學(xué)考試后的那一個(gè)月,，江夏以幫幸平創(chuàng)真改進(jìn)料理的借口，哄騙他不停地制作這道料理,。

　　在吃了不下二十盤之后,，江夏終于湊夠了合成食譜的碎片數(shù)量。

　　原本江夏還以為,，每次吃都是必出碎片的,。

　　沒想到，這該死的系統(tǒng)還弄出了出貨率這種坑爹的設(shè)定,。

　　現(xiàn)在江夏看到雞蛋,，就有一點(diǎn)反胃，還好,，這一次是做給田所惠吃的,。

　　不過，江夏要做的,，并不是原版的那道變身雞蛋松拌飯,，而是，另外一道主食,。

　　炒鍋倒油,，大火升溫。

　　櫻花國(guó)的廚師,，判定油鍋的溫度,，都是用油溫計(jì)。

　　而華夏，都是有眼睛看的,，厲害的廚師,，只需要看一眼，就知道油溫夠不夠,。

　　好了,，就是現(xiàn)在！

　　等到油溫足夠,，江夏打入兩個(gè)雞蛋,，迅速攪拌開，然后倒入隔夜的剩飯,！

　　單手起鍋顛炒,。

　　而在左手邊的另外一個(gè)鍋，則是炒著先前準(zhǔn)備的黃瓜胡蘿卜丁和玉米粒,。

　　揚(yáng)州炒飯,，比蛋炒飯還稍微高級(jí)一點(diǎn)的平民料理,，講究配色和營(yíng)養(yǎng)均衡,。

　　這道炒飯,，并沒有固定的做法,，也沒有什么正宗與不正宗之分,。

　　如果一家餐廳,，進(jìn)門就吹,，他們是正宗的揚(yáng)州炒飯,，那就可以調(diào)頭走人,。

　　平民料理之所以是平民料理,，就在于它的做法多變，可以依人而變,。

　　常見的配菜中,，用的最多的是黃瓜玉米和蝦仁，講究的是紅綠黃三色一體,。

　　因?yàn)橹筮€要加入肉凍,，所以江夏這次并沒有添加蝦仁，而是選擇用胡蘿卜,。

　　像田所惠這種兔子一樣的性格,，應(yīng)該喜歡吃胡蘿卜？

　　左手的鍋中,，配菜已經(jīng)炒好,，江夏直接單手提起，倒入右邊的鍋,。

　　這時(shí)候,，燉鍋也發(fā)出噗哧噗哧的聲音,。

　　啊，這,，好像玩脫,，這下真忙不過來了。

　　“小惠,，幫我把那個(gè)鍋的湯過濾出來,，然后放到冷藏柜?！?p>　　江夏只能指揮起田所惠,。

　　“好，好的,?！?p>　　聽到江夏的指示，田所惠并沒有多想,，而是按照要求認(rèn)真的做了起來,。

　　十分鐘后。

　　料理終于端上了桌,。

　　田所惠好奇地打量著眼前色彩豐富的炒飯,，炒飯中間,，每五粒米包裹著一塊雞蛋,，形狀就像是一朵盛開的花。

　　好漂亮,，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒飯,，居然也可以做得這么精致。

　　這樣鬼斧神工的技巧,，江夏老師果然很厲害,！

　　“這是一道華夏料理，名字叫作揚(yáng)州炒飯,?！?p>　　江夏對(duì)田所惠解釋到。

　　果然是華夏料理嗎,？

　　“江夏老師,，這種料理，我,，我學(xué)不會(huì)的,！”

　　要炒到每五粒米包裹著一塊雞蛋，就算炒一輩子,，也不行的吧,！

　　“別急，我還沒說完，這個(gè)就算是華夏老廚師,，也不一定能做到,！”

　　江夏也是借助系統(tǒng)，從小訓(xùn)練基本功,，才達(dá)到現(xiàn)在的水準(zhǔn),。

　　“我的料理，還沒有做完,，既然叫變身,，那么自然需要和原來有所區(qū)分?！?p>　　將冷凍切好的肉凍澆到熱氣騰騰的炒飯上,，在熱氣的升溫中，肉凍逐漸融化,。

　　“趁熱吃哦,。”

　　將勺子遞給田所惠,，江夏在女孩的對(duì)面坐了下來,。

　　田所惠舀起一勺拌著湯汁的米飯，送入口中,。

　　被肉凍中和,，原本剛出鍋的米飯并沒有那么燙嘴，溫溫的,，很溫暖,。

　　“江夏老師，為什么要做到這個(gè)地步呢,，明明我,，只是成績(jī)很差的差等生?！?p>　　田所惠,，低著頭，小聲地說,。

　　“其實(shí)這道料理,，也不過是我不久前，根據(jù)幸平創(chuàng)真的料理研究出來的,。在此之前,，對(duì)于櫻花國(guó)料理，我了解得還沒有小惠你多,。

　　之所以給你做這道料理,，只是想告訴你,，接觸另外一種全新的料理風(fēng)格，一定會(huì)給現(xiàn)在的你,，提供很大的幫助,。

　　就像你的鄉(xiāng)土料理，如果加入華夏料理中的一些烹飪方式,，一定會(huì)變得更加強(qiáng)大,，兼具味道和溫和的料理風(fēng)格。

　　成績(jī)很差什么的,，只不過是小惠你太不自信了,，我看人眼光很準(zhǔn)的，小惠你很厲害,，這種厲害和成績(jī)無關(guān),，只要更自信一點(diǎn)就行了?！?p>　　江夏說著自己對(duì)廚藝的見解,，并不知道，低著頭的田所惠,，又哭了,。

　　如果知道，江夏估計(jì)會(huì)下意識(shí)的回答,，是洋蔥,，我加了洋蔥！

　　對(duì)于田所惠這個(gè)小姑娘而言,，在過去的初中三年,，她承受了太多壓力,。

　　很多人覺得,，學(xué)生能有什么壓力，都不過是無病呻吟,，給自己的懶惰找借口,。

　　那只是他們從來沒有經(jīng)歷過真正有壓力的學(xué)生時(shí)代。

　　他們估計(jì)混一混就直接進(jìn)入社會(huì),，然后在社會(huì)上接受各種拷打抱頭痛哭,，就和那個(gè)寫一本撲一本的作者布丁一樣。

　　對(duì),，還會(huì)順便鄙視一下無病呻吟的學(xué)生黨,。

　　真正用心讀過書的人經(jīng)歷過最絕望的事情，就是發(fā)現(xiàn),，無論自己付出怎樣的努力,，在那些天才面前,，都顯得一文不值。

　　凡爾賽,，其實(shí)可能并不是凡爾賽,。

　　只不過，是你以為多難的事情,，在別人眼中,，只是隨手完成的小事。