52 幸平創(chuàng)真的蓋飯
遠(yuǎn)月的食戟,,普通學(xué)生,,一般是坐在舞臺(tái)前面的一大片觀眾席上面的。
而十杰,,則是在二樓,,有專門的觀光房間。
房間前面是一整塊單向透明玻璃,。
透過玻璃,,可以很清楚地看到眼前對決臺(tái)的所有位置。
而且,,因?yàn)楦涌拷枧_(tái)的關(guān)系,。
甚至可以完全看清楚臺(tái)上的廚師手上的動(dòng)作。
這樣的待遇差距,,并沒有讓遠(yuǎn)月的學(xué)生覺得不公正,。
反而,這使得他們對于十杰那個(gè)特殊的位置有了更加深刻的渴望,。
并在嘗試用各種方法從中取得一個(gè)席位,。
教育必須有競爭。
如果完全實(shí)行快樂教育,。
等到真的要比試一番的時(shí)候,,那些快樂了好幾年的學(xué)生們就會(huì)發(fā)現(xiàn),說好大家一起摸魚,,你卻偷偷開了車,。
最終慘遭社會(huì)淘汰。
畢竟,在你沒有展現(xiàn)出什么天賦之前,,別人總是需要一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來評估你的,。
當(dāng)然,在之后,,那些有天賦的人,,還是能憑借自己的能力殺出一條血路,但是那些畢竟是少數(shù),,就和寫書出成績的作者一樣稀少,。
“所以,你為什么要跑到我的房間來,?”
繪里奈有些嫌棄地看了一眼江夏,。
語氣雖然很沖,但她并沒有說讓江夏離開這樣子的話,。
“不要在意那些細(xì)節(jié)嘛,,上次布置了五千字的中華料理調(diào)研論文,我現(xiàn)在在學(xué)生中的名聲可不太好,,真坐在外面,,估計(jì)會(huì)被人套麻袋暴打的?!?p> 江夏半開玩笑地說到,。
之所以是半開玩笑,是因?yàn)樗裁粶?zhǔn),,自己是不是真的會(huì)遭遇到這一類的事情,。
“哼,誰叫你布置那么多的作業(yè),?!?p> 繪里奈沒好氣地說到。
江夏布置的需要完成的作業(yè),,連她這個(gè)十杰也覺得稍微有一點(diǎn)難度,。
“這個(gè),我也沒有辦法啊,,因?yàn)檫h(yuǎn)月之前都沒有相關(guān)類別的課程,,所以大家基礎(chǔ)有些太差了,如果不布置大量作業(yè)的話,,恐怕很難適應(yīng)教學(xué)的進(jìn)度,。”
聽到江夏的解釋,,繪理奈轉(zhuǎn)過頭去,,沒有再說什么,。
她也認(rèn)同江夏的觀點(diǎn),除了用長時(shí)間的課后作業(yè)來加強(qiáng)學(xué)生的基礎(chǔ),,確實(shí)沒有別的更好的辦法了。
“繪里奈大人,,江夏老師,,他們的料理開始了?!?p> 小秘書緋沙子出聲提醒到,。
在剛剛江夏和繪里奈都斗嘴的時(shí)候,她非常懂事地沒有插嘴,。
畢竟,,這個(gè)模樣的繪里奈大人,緋沙子可從來沒有見過,。
感覺自己更喜歡繪里奈大人了,!
此時(shí),食戟對決臺(tái)上的兩人已經(jīng)開始了各自的表演,。
受到江夏這只蝴蝶翅膀的影響,,幸平創(chuàng)真制作的,已經(jīng)不再是原作中的那道料理,。
這是一道幸平創(chuàng)真,,完全原創(chuàng)的蓋飯料理,,彩虹流親子蓋飯,。
當(dāng)時(shí),,幸平創(chuàng)真有些激動(dòng)地拉著江夏進(jìn)到廚房,讓江夏見到了這道料理,。
不愧是這個(gè)世界的天選之子,見到幸平創(chuàng)真的杰作,,江夏都有些羨慕嫉妒恨了,。
自己只是帶他出去吃了一頓,,居然就直接搬出了一道全新的料理,。
“我們可以看到,,幸平創(chuàng)真同學(xué)正在將各種食材切碎,他的速度很快......看來是繼承了江夏老師的快男天賦,!”
一個(gè)激動(dòng)的解說員聲音從揚(yáng)聲器傳向整個(gè)賽場,。
“什么時(shí)候,,食戟還出現(xiàn)了解說?”
江夏都驚呆了,,而且,,快男是什么鬼!他一點(diǎn)也不快的,!
“爺爺說,,適當(dāng)?shù)卦黾邮酬挠^賞性可以調(diào)動(dòng)學(xué)生們競技的氛圍,,也有助于之后把食戟推向全國料理界,?!?p> 這,,仙左衛(wèi)門這個(gè)老頭確實(shí)厲害啊,。
前世一些游戲比賽的賽場上,,也都設(shè)置了解說這個(gè)位置,,正是因?yàn)榻庹f的存在,一場游戲?qū)共拍茏層^眾看得津津有味,。
雖然有些彈幕表示,,關(guān)掉解說聲音才是王道。
但真讓他們看無人聲直播,,估計(jì)他們要不了幾分鐘,就會(huì)無聊到打瞌睡,。
比如,那一場一個(gè)多小時(shí)的僵持,,要不是解說強(qiáng)行拉扯,,江夏感覺現(xiàn)場觀眾很可能會(huì)因?yàn)樘^無聊,,而直接沖上舞臺(tái)代打!
“胡蘿卜,,辣椒,,南瓜,黃瓜,,肉類看起來是普通的牛肉,這是要制作咖喱嗎,?”
解說的聲音繼續(xù)傳來。
“不,,看起來不是,因?yàn)樾移絼?chuàng)真同學(xué)已經(jīng)開始切牛肉了,,這個(gè)下刀方式,,他的牛肉也要切碎?,!”
咖喱中的牛肉還是一整塊的。
幸平創(chuàng)真,,要制作的,,是牛肉醬,。
或者說,他要把上面用到的所有食材,,全部都做成醬,。
牛肉醬的制作方法并不復(fù)雜,每個(gè)國家,,幾乎都有屬于自己的牛肉醬做法,。
在華夏,比較傳統(tǒng)的做法可以參考短視頻博主李子七,,選用的是黃牛肉,。
干香菇用溫水泡發(fā),洗凈,、擰干、切絲,,干辣椒用熱水泡軟,,切碎,。
大蒜一頭,剁碎,;生姜去皮,剁碎,;洋蔥切成小丁,,郫縣豆瓣醬剁碎。
油炸花生米去皮,,切碎,,與熟白芝麻一起,裝好備用,。
牛柳肉冷水入鍋,,放入料酒、姜片,煮開后撇去浮沫,,取出備用,。
另燒一鍋水,水開后放入焯過水的牛柳肉,,放入八角,、桂皮、生姜,、花椒,、料酒,邊煮邊撇浮沫,。
煮至牛柳肉完全熟透,,取出放涼,切丁備用,,牛肉丁大小隨意,。
煮牛肉的湯不要浪費(fèi),過濾后,,可以用來做牛肉粉,、牛肉面,,異常鮮美,。
不粘鍋內(nèi)放入適量花生油,油熱后放入洋蔥丁,、姜蒜末,,炒至洋蔥丁、姜蒜末縮小變干一點(diǎn),,下干辣椒末,、郫縣豆瓣醬翻炒均勻。
出紅油后,,下牛肉丁,、香菇絲,、豆豉,、沙茶醬、八角粉,、生抽、糖,、鹽,翻炒均勻,。
炒制牛肉丁和香菇絲變干身,、有點(diǎn)焦色,倒入花生碎,、熟白芝麻,,翻炒均勻,撒上白胡椒粉,、花椒粉,翻炒均勻,,即可出鍋,。
黃牛肉瘦而有嚼勁,搭配自制的辣椒油,,拌在一起,入口勁道,。
麻辣紅油在口腔中游走,,使人唇齒留香。
與華夏的牛肉醬原料并不相同,。
幸平創(chuàng)真用的櫻花國特色牛種,,櫻花國和牛肉。
櫻花國和牛,,是一種新品種的牛,人工繁殖出來的,,是良種肉牛,,肉多汁細(xì)嫩,,風(fēng)味獨(dú)特,,肉用價(jià)值極高,。
因?yàn)槠浔旧淼目诟?,用和牛肉制作牛肉醬,,一般不會(huì)選擇使用辣椒油。
而是使用一些甜口的醬料,。
因?yàn)槭且谱魃w飯,,口味偏甜的話,,很影響下飯的口感。
因此,,幸平創(chuàng)真選擇加入一些酸味的調(diào)料刺激味覺。

絕望的小布丁
我連食譜都寫給你們了,,再學(xué)不會(huì),我就只能把鍋寄給你們了!