衛(wèi)宮克郎一臉頹喪,，在吃到江夏的料理以后，他已經(jīng)徹底沒有了脾氣,。

　　“你是怎么做到的,，為什么魚肉會(huì)在口腔中彈跳！”

　　衛(wèi)宮克郎有些落寞地開口問道,，他想要知道一個(gè)答案,。

　　而評審席上的三個(gè)人，也用同樣的目光看向江夏,，雖然是非常有經(jīng)驗(yàn)的老料理人了,，但是他們還真不知道，有什么辦法,，可以做到這一點(diǎn),。

　　“是壓縮氣體，這種氣體在大于30度的溫度就會(huì)膨脹,，這是分子料理的技術(shù),。”...