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回到過去開面館

第七章 誰(shuí)家系統(tǒng)不吃拉面,?

回到過去開面館 懶貓困狗 2303 2021-08-12 23:32:32

  “嗚——”

  清晨捂著腦袋的周子昂從床上爬了起來,,看著窗戶外的大街,回想起昨天晚上被系統(tǒng)坑騙的樣子,,拳頭不由自主的握了起來,。

  【喲……醒了?昨天晚上,,我都說了不要把桌子和椅子裝進(jìn)去,,你這娃娃怎么就不聽呢?現(xiàn)在腦袋是不是還是非常的痛,?痛就對(duì)咯,,這就是你精神透支的表現(xiàn)?!?p>  【都說了,,任務(wù)面板和背包都不適合你這娃娃,,你怎么就不相信呢,?昨天晚上要不是我,你這娃娃的精神海就被那幾張椅子撐爆咯,!】

  絮絮叨叨如同老者一般的碎碎念在腦海中不斷響起,,周子昂不知道是無力反抗還是經(jīng)過昨天晚上的摧殘徹底認(rèn)命了,,反正他直接無視掉腦海中的聲音,。

  胡亂的將臉洗完,,他就走到樓下面館中打開門,,等待著第一位客人,。

  大鐵桶中筒子骨咕嚕咕嚕的冒著泡,,三四根白蘿卜簡(jiǎn)單的去了皮,,切碎之后就扔進(jìn)了鐵桶之中,。面粉被他倒在案板之上,,按照5:2的比例,邊加著水邊揉起了面團(tuán),。

  他記得自己父親曾經(jīng)說過,,有些面館喜歡留一些老面摻進(jìn)新的面團(tuán)之中,將自己面館中的面團(tuán)說的多勁道多蓬松,。但是這種留老面的事情,,其實(shí)是非常不好的事情,畢竟面館之中無論怎么打掃都不可能將老鼠弄干凈,,為了一點(diǎn)老面然后導(dǎo)致很多人生病,,這非常的得不償失,。

  不知道是不是受到自己父親的影響,,周子昂從來都沒有留什么老面的習(xí)慣,,甚至如果廚房里面留下來湯之類的東西,他都會(huì)用重物壓住,保證老鼠不會(huì)跑到湯里面去,。

  【你這拉面的功夫不行啊,!你現(xiàn)在拉的圓形拉面,,圓條以扣數(shù)不同分為:粗香條,,3扣,約6毫米多粗,;綠豆夾條,,4扣,,約3毫米粗,;粗勻條,,5扣,;細(xì)勻條,6扣,;細(xì)圓條,,7扣,;一窩絲,,8扣,;龍須絲,9扣,;1024根,10扣,,形似銀線,?!?p>  【這拉面用的湯底是筒子骨燉蘿卜,所以一般來說7扣就可以了,,但是你居然拉到8扣,,誰(shuí)告訴你拉面拉的越細(xì)越好,?這拉面為什么要配上湯底,因?yàn)檫@拉面寡淡無味,,湯底是增加味道的,。】

  【筒子骨湯底本就肥膩,,拉面拉的太細(xì)了,,面條里面就全是筒子骨的味道。拉面講究的是勁面濃湯,。湯如果進(jìn)了面里面,,那還能算勁面嗎?重做,!】

  系統(tǒng)的怒吼聲中,,周子昂莫名有一種他師傅在教他魔術(shù)時(shí)的既視感。

  他將手中的拉面揉成一團(tuán)扔到一旁,拿起一團(tuán)新的面粉,,然后將清油在桌子上抹了一下,,開始甩動(dòng)了起來。

  一扣,、兩扣……五扣,、六扣,、七扣,。

  掐斷手中緊握的面頭,周子昂將拉面抖散然后扔進(jìn)滾燙的沸水中,,用長(zhǎng)竹筷子翻動(dòng)了四五次后,,用笊籬(zhào lí)撈出放進(jìn)碗中,,湯勺舀起一勺筒子骨湯底,,然后灑了點(diǎn)香菜就完成了面館中的第一碗拉面。

  周子昂看著第一碗拉面滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,剛拿起筷子準(zhǔn)備吃上第一口的時(shí)候,,系統(tǒng)的聲音就在腦海中響了起來。

  【娃娃,,你干什么,?你難道忘了周家祖訓(xùn)了?‘弗敬先人,,弗食’,,你這第一碗拉面居然不敬先人,你這是欺師滅祖大不敬??!趕緊去準(zhǔn)備三炷香,然后給我……你干什么,?你這娃娃怎么就吃上了,?你這是大不敬,是欺師滅祖的行為,。你你你你】

  周子昂選擇性的忽略掉腦海中的聲音,,夾起拉面就往嘴里面塞。

  不得不說按照系統(tǒng)說的,,這面條不僅勁道,,還非常的Q彈,并且就著這湯底每一口醇香繞舌,。

  嗝——

  打了個(gè)飽嗝的周子昂端起手中的碗,,將碗中剩余的筒子骨湯底倒入嘴中,舔了舔嘴唇的殘汁,,覺得自己這手藝真的是一絕,,這拉面真的太好吃了,。

  【你居然還打飽嗝,?你知不知道,我還沒吃飯,!你趕緊給我下一碗拉面,,我都幾百年沒有吃拉面了,,趕緊的!】

  【快點(diǎn),,我和你說話,你聽不見嗎,?】

  【我剛剛還教你怎么做拉面來著,,你現(xiàn)在拉面做完了就不理我了,你這娃娃太沒有人性了!你怎么可以這樣,?】

  【算我求你這娃娃了,,給我做碗拉面吧!我留在這世上唯一的牽掛就是吃口好的,,你就給我做一碗吧,!算我這個(gè)老家伙求你了?!?p>  “你一個(gè)系統(tǒng)還能吃東西,?別浪費(fèi)糧食了。”

  【誰(shuí)家系統(tǒng)還不吃東西的,?你做一碗,,你看我能不能吃?】

  聽到系統(tǒng)的喊聲,,周子昂不知怎么有一種‘這系統(tǒng)可能真的能吃東西’的感覺,。

  他思考了好一會(huì),緩緩站了起來朝著后廚案板走了過去,,拿起一個(gè)面團(tuán),,邊拉邊說:“如果你沒辦法吃下去的話,我給你說以后你就是求我,,我都不可能給你做了,。”

  【好說,、好說,,我一定給你吃完!】

  在系統(tǒng)的期待中,,7扣的拉面被扔進(jìn)了熱水中,,隨著長(zhǎng)竹筷子的快速翻動(dòng),周子昂用笊籬(zhào lí)撈出拉面放進(jìn)碗中,,舀湯底,、撒香菜,略顯生疏的動(dòng)作中一晚拉面就完成了,。

  “拉面現(xiàn)在做好了,,我倒是要看看你怎么吃掉它?”

  【你背包里面現(xiàn)在有一個(gè)香爐和三根香,,你把香點(diǎn)起來然后將拉面放在香爐后面,,我要吃飯了?!?p>  “你從哪里弄來的香爐和香,?”

  【誰(shuí)家系統(tǒng)吃飯不帶筷子,?】

  周子昂拿著從背包里面莫名其妙出現(xiàn)的香爐的香,看著面前幾乎透明的系統(tǒng)面板,,臉部的肌肉不斷的抽動(dòng),,甚至眼皮也開始跳動(dòng)了起來。

  他將三支香點(diǎn)燃,,插進(jìn)了香爐,。剛將拉面放在香爐的后面,他就看見系統(tǒng)面板朝著那拉面飛了過去,。

  系統(tǒng)面板還是那個(gè)系統(tǒng)面板,,沒有變出什么鼻子和眼睛,但是在他面前的拉面卻詭異的少了起來,。

  先是少了一口面,,然后又是一口,那牙印甚至清晰可見的出現(xiàn)在面條上,。緊接著面湯的高度開始下降,,下降到一半的時(shí)候碗中最后一口面條就消失的無影無蹤了,甚至最后那面湯也開始降低,,最后整個(gè)碗就和剛刷出來的一樣,,上面連一點(diǎn)油沫都不存在了。

  【嗝——】

  【不錯(cuò)不錯(cuò),,這手藝還行,!不過湯底的鹽重了點(diǎn),你在給我打碗湯底,,原湯化原食,,剛剛喝的太急了沒嘗到味道?!?p>  周子昂也不知道自己為什么會(huì)再打一碗,,可能是想看那碗中的湯一點(diǎn)點(diǎn)下去時(shí)的詭異,也許是還沒回過神,。

  反正他又打了一碗筒子骨湯放在香爐后面,。

  剛一松手滿滿筒子骨湯的水位就開始緩緩下降,著下降的速度顯然沒有剛剛的快,,也不知道周子昂怎么想的,,他覺得現(xiàn)在的系統(tǒng)應(yīng)該在細(xì)細(xì)品嘗這筒子骨湯。

  但是……

  誰(shuí)家的系統(tǒng)還吃拉面,?喝湯底的,?

  “小周,隔老遠(yuǎn)我就聞到香味了,給我來一碗拉面嘗嘗,!看你有沒有繼承你爸的手藝,?”

  

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