過(guò)了一個(gè)時(shí)辰，幾樣珍饈美味已經(jīng)擺在了杜老板等人的面前,。

　　虎子湊前聞了一聞,，香氣彌漫卻不混雜,，各有各的韻味飄到鼻尖處,，他深深地吸上了一口,，眼睛不由自主的就瞇成了一條縫,。

　　直到旁邊竹筷碰撞的聲音傳來(lái)他才清醒了過(guò)來(lái),。

　　不對(duì),。

　　他可是今日的賞味之人,。

　　怎么能輕而易舉的就放過(guò)孫清兒。

　　想罷他也拾起了筷子,，在桌子上敲了一下,，一邊看著人一邊夾起了一口玉蜂兒，這道菜在市井可是百家百種做法,，很多的美食大家都吃不出來(lái)這到底是個(gè)什么東西,。

　　只覺(jué)得入口香甜軟糯，芳香四溢,，而又以玉蜂為名,，因此好些人都以為這里面裹著的應(yīng)該是軟膩的蜂蛹。

　　還有好些畫(huà)蛇添足之人,，為了模仿這道菜竟拿著蠶蛹來(lái)濫竽充數(shù),，更可笑的是久而久之竟然還有人相信了這玉蜂兒是拿蠶蛹所作。

　　虎子看著被蜂糖包裹著的小物,，放在鼻尖仔細(xì)的聞了聞,，又看看盤(pán)子上的花樣。

　　倒是色香俱全了,，接下來(lái)就是味道了,。

　　一口咬下去，他刻意留下了一半在外頭就是為了看看這里面包裹的是何物,。

　　味道不錯(cuò),，他眼睛睜開(kāi)悠悠的看向玉蜂兒。

　　蓮子。

　　竟然真的是蓮子,。

　　他眼中一怔,，很是驚訝的瞅了孫清兒一眼。

　　只聽(tīng)旁邊的杜老板輕笑的贊美了一句美人佳肴,，于是乎他又輕嗤了一聲夾起了一絲燕窩來(lái)吃,。

　　唇齒留香，味道豐盈,，的確是人家佳品,。

　　他眉毛一挑，這孫清兒還真是有兩把刷子,。

　　“這是成了吧,。”程勇心想道,，眼睛在幾位品鑒的老板和廚子臉上來(lái)回的掃來(lái)掃去,，生怕出現(xiàn)一絲一毫的鄙夷之色。

　　沒(méi)有,。

　　到現(xiàn)在為止什么也沒(méi)有看到,。

　　虎子吃的還算滿(mǎn)意，正欲品鑒下其他的菜品,，旁邊的杜老板率先開(kāi)口道,，“你這個(gè)是不是燕窩吧?！?p>　　虎子驚詫,。

　　他的舌頭算起來(lái)應(yīng)該是汴京也找不到第二個(gè)比他還要靈敏的了。

　　叔父說(shuō)這是仿葷,，也就是說(shuō)這不是真的燕窩,，可是、他完全沒(méi)有吃出來(lái)呀,。

　　這不可能,，他瞪大了眼睛再一次不服氣的夾起了一絲燕窩放入嘴中細(xì)細(xì)品嘗了起來(lái)，這味道和燕窩一模一樣,、連口感都一樣,。

　　不對(duì)、

　　細(xì)品之下還是有些許差異的,，燕窩遇水更為軟糯,，而此物到最后卻還保留著一層清脆。

　　這是,、蘿卜絲,？

　　“杜老板厲害,，這的確不是燕窩，而是用我腌制的蘿卜絲代替的,，我也并非是不知道該用燕窩,，只是覺(jué)得酒樓里難免有吃素齋的老爺夫人們，這道菜就是特意為他們準(zhǔn)備的,?！?p>　　“孫姑娘心靈手巧?！倍爬习鍧M(mǎn)臉笑意,，有些話(huà)根本不必多說(shuō)。

　　看著旁邊那些跟著附和的廚子,，程勇懸著的一顆心落了下來(lái),，他忽然挺起了腰板,。

　　剛才這些人可是還個(gè)個(gè)趾氣高揚(yáng)的呢,，現(xiàn)在知道孫清兒的厲害了吧，這些人表面光鮮亮麗,，其實(shí)早已經(jīng)老眼昏花,，還沒(méi)有他一個(gè)腳店的掌柜有慧眼。

　　他想著嘴角便跟著輕嗤了一聲,，在邊上沖著孫清兒悄悄的比劃了一個(gè)大拇指,。

　　“你怎么知道玉蜂兒里面是蓮子的？”虎子忽然嚴(yán)肅起來(lái),，他不相信這個(gè)世間有人是沒(méi)有破綻的,，她知道的這么清楚只能說(shuō)明一點(diǎn)，便是偷師,。

　　在他眼里,，孫清兒和那個(gè)老掌廚沒(méi)有區(qū)別。

　　面對(duì)虎子的清冷審問(wèn)的眼神,，孫清兒也沒(méi)有退卻,，反倒規(guī)矩的說(shuō)道，“蜂不禁人采蜜忙,，荷花蕊里作蜂房,。不知玉蛹甜於蜜，又被詩(shī)人嚼作霜,?！?p>　　誒呦，小姑娘家家還跟他拽詩(shī)文,，一個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的認(rèn)識(shí)幾個(gè)字啊,。

　　虎子雖這樣想，但沒(méi)有開(kāi)口，畢竟這么一說(shuō)的話(huà)就顯得自家酒樓有些小家子氣了,。

　　“便是這首詩(shī)你就知道了,？”

　　“當(dāng)然不是?！睂O清兒歪頭笑道,。

　　這笑容虎子認(rèn)得，和橋頭戲弄他們的時(shí)候是一樣的,，果然這女子就是一肚子的壞水,。

　　“我老家孟縣每到盛夏便會(huì)全村的人一起去荷塘摘蓮蓬，曬干了以后裝船,，每日我們都會(huì)去有不同的村民一起剝蓮子,，脫軟膜，有的會(huì)賣(mài)去中藥鋪?zhàn)鏊幉?，有的賣(mài)給官家做果盤(pán),，有的則會(huì)送到飯店做成糖霜玉蜂兒?！?p>　　承認(rèn)了吧,，這還是偷師。

　　看來(lái)這姑娘是一路打工一路偷師啊,。

　　虎子嘴角勾笑,，說(shuō)道，“那這么說(shuō)這道菜孫姑娘是和酒樓的廚子學(xué)的咯,，可據(jù)我所知這道菜只有掌廚可以做,，對(duì)外是不傳的?！?p>　　“虎爺說(shuō)的是,。”孫清兒承認(rèn)道,。

　　虎子剛要得意卻聽(tīng)那人又說(shuō)道,，“我爹爹也曾當(dāng)過(guò)酒樓的掌廚，這這些菜虎爺不必問(wèn)了,，都是我父親教給我的,。”

　　杜老板眼中一亮,，直嘆道,，“果然是虎父無(wú)犬女啊?！?p>　　“是啊是啊,?！迸赃叺睦蠌N子們等東西吃到嘴里以后也挑不出毛病來(lái)，何況虎爺被這女子一句一句的懟回來(lái),，他們看了就更不敢造次了,。

　　還敢挑毛病。

　　他們自己做的菜毛病不比這個(gè)要多了去了,。

　　孫清兒忽然笑道,，“杜老板謬贊了，其實(shí)今日有這么多的名廚到場(chǎng),，這玉蜂兒方才虎爺還說(shuō)只有掌廚可做,、、,、實(shí)在是掩耳盜鈴,。”

　　的確,，孫清兒是今后的掌廚,，她做是無(wú)可厚非的。

　　可這些廚子不過(guò)是后廚幫忙的,，炒些小菜而已,，這道菜他們應(yīng)該是不會(huì)的。

　　但如今孫清兒明目張膽在眾目睽睽之下做出來(lái)了,，還被這些個(gè)人看到，這哪里還是偷啊,，這是正大光明的學(xué)啊,。

　　“你——”虎子氣急，卻又不知是在和誰(shuí)生氣,，他眼睛轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去像是吃了一個(gè)啞巴虧,，只能壓住怒火，隱隱的在嘴里罵了幾句,。

　　杜老板倒是毫不在意,，依舊笑了笑。

　　“橋頭上,，姑娘敢讓我當(dāng)中說(shuō)出栗子糕的餡料,，酒樓里，我就不敢讓姑娘當(dāng)中揭了這玉蜂兒的奧秘嗎,?！?p>　　他的折扇在手里敲了兩下，眼睛睨了虎子一眼,。

　　看著孫清兒很是同意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,，他更是心愁這侄兒怎么就被他癢的這樣囂張跋扈,，心胸狹窄了呢。

　　看來(lái)他今后得嚴(yán)厲一些了,。

　　這時(shí)候程勇見(jiàn)形勢(shì)大好,，在一旁插話(huà)道，“要不,，各位再品品其余的幾樣吧,。”

　　他同孫清兒正遞著眼色,，杜老板卻抬手說(shuō)道,，“不必了，孫姑娘的手藝今日我們有目共睹了,，我相信在場(chǎng)的各位應(yīng)該沒(méi)有不服氣的了吧,。”

　　旁邊的人怎么敢不服氣,，不服氣就得上去露兩手,。

　　可不是他們自貶，在汴京第一酒樓出去了的確是個(gè)人物,，可如今他們也看出來(lái)人外有人,，天外有天，汴京雖大還能大過(guò)一個(gè)天下嗎,。

　　這孫清兒就是最好的例子,，是他們腐朽陳舊了。

　　哪還敢班門(mén)弄斧啊,。

　　杜老板左右看了看,，敲著桌子起身道，“沒(méi)有意見(jiàn),，那杜某便一人做主了,，孫清兒姑娘以后便是我白礬樓的掌廚了?！?p>