把五花肉切成一條一條的,，切了整整六條,，每一條的前面開了一個口子,，把繩子穿進去,。

　　拿出一個足夠容納的大盆，腌肉一樣的方法又腌制了一遍,。

　　這一次腌制得花費兩天時間,，才能掛起來晾曬。

　　全部均勻后就拿東西蓋上,，避免灰塵的沾染,。

　　把手清洗干凈，打算過去鐵叔那里,，讓他幫忙弄一個可以灌入臘腸的工具,。

　　鐵匠不愧是鐵匠，不多水就給她折騰出來一個,，表皮面圓滑的灌筒了,。

　　陸小蠻給錢被拒絕了。

　　“你這丫頭我每次吃你的,，也沒有花錢啊，不用那么的客氣,，小玩意拿回去使喚吧,！”鐵匠聽到她說要給錢，就板了一張臉,。

　　這么一個小東西,，收錢都是打臉了。

　　“那行,，就不跟您客氣了,，這手藝厲害了，等我折騰出來新的吃的,，到時候給你帶一些過來,?！?p>　　陸小蠻拿著東西很滿意地離開了，回到家里找了陸小甜幫忙,。

　　在腸子的一頭打上一個結(jié),，接著從另一頭開始灌輸，速度不快,，卻是很興奮踴躍地加入,。

　　完成了一結(jié)就拿繩子綁好，小段一小段的來,，把一整根長的小腸全部灌滿,，讓陸小甜拿著牙簽在上面扎著。

　　把這些全部都灌完,，陸小蠻站起來的時候都感覺自己腰酸背痛了,，可也是成就感滿滿的。

　　昨天吃的還有一些剩菜,，農(nóng)村人都不喜歡浪費,，所以也沒有在另外的折騰，熱一下就對付一餐了,。

　　吃飽喝足了人就會犯懶了,，坐在一個地方懶洋洋的都不想動蕩。

　　簡單地梳洗一家人就進入了夢鄉(xiāng),，醒來以后就是30夜了,。

　　陸小蠻伸伸懶腰，進廚房,，陳淑萍已經(jīng)揉好了面團,。

　　這一天，一般的都喜歡包一些餃子,，畢竟貧困時期,。連餐肉都不能看到，所以新年是大家最期待的,。

　　陸小蠻把面團擠成一個個的劑子,，那就把它們?nèi)繐{薄，把面皮全部都給弄好了,。

　　拿出來昨天的肉來剁碎,，切了一些蔥花，和白菜,，打算一會兒做兩種餡,。

　　陳淑萍把東西全部準備好，她就切好，能夠攪拌了,。

　　先把蔥花陷放入配料攪拌均勻,，接著才到白菜餡的，慢條斯理的,，速度卻不慢,。

　　弄好之后就拿著面皮捏成一個個的餃子，整齊地排在一起,，看著格外的賞心悅目,。

　　陳淑萍對女兒的手藝是佩服，從她手上弄出來的食物,，總是格外的甜美,。

　　光是看著就賞心悅目了，煮出來香味飄散,，就更顯饑腸轆轆了,。

　　陸小蠻把昨天腌制好的豬肉皮，拿到烤箱里去烤制,，烤熟了就能成為一道小零食,，香噴噴的，輕輕咬下去,，格外的酥脆,。

　　出了烤房，小蘿卜頭已經(jīng)醒來了,，院子里響起了說話的聲響,。

　　陸小寶這段時間性格改變了很多，沒有了嬌縱著他的人挺好的,，畢竟你出了社會別人可不會縱容你,。

　　像現(xiàn)在這樣跟著兄弟友愛，可比自私自利來的要強得多了,。

　　小雙小菊姐妹倆性格也開放了不少,，不再是唯唯諾諾的，沒有了時刻壓迫的人,，在她們的笑臉上也看到了洋溢的笑臉,。

　　“一大清早的在這里嘰嘰喳喳的，洗漱了沒有?。俊标懶⌒U問著,，幾個人一瞬間都留去排隊梳洗了,。

　　孩子們得到放松，不再有繁忙的工作。

　　大人依舊在自己的工作,，地里的樹這些還能放,，可是養(yǎng)的那些豬卻一天都不能挨餓。

　　而且衛(wèi)生時刻都得搞好,，避免感染,，一旦出現(xiàn)豬瘟，可能就是全軍覆沒了,。

　　所以,，大家都不敢大意，當成孩子在照顧都不為過了,。

　　豬養(yǎng)的時間不長,，兩三個月的時間，長的還不算肥壯,，在過上一兩個月才是最好的狀態(tài),。

　　畢竟都是喂著米糠和菜，不是那一種飼料喂養(yǎng)的,，長的自然不可能太過迅速,。

　　不過打算到時候制作成臘肉，倒也不怕堆積,。

　　現(xiàn)在先做出來讓他們品嘗品嘗,，到時候也能夠讓他們更明確的知道是否可行，不至于閉門造車,。

　　陸小蠻再一次進去廚房,，已經(jīng)是煮好了。

　　陳淑萍裝進盒子里打算端給陸良,，早上起得早,，并沒有吃早餐出去。

　　這會應該也饑餓了,。

　　陸小蠻拿著碗給一堆小蘿卜頭們盛好,，接著就先解決了早餐。

　　吃飽之后繼續(xù)拿著那塊肉折騰,，切成一塊塊的長方形,，放入水中焯水去腥，接著就放進油鍋里炸,，表皮酥黃的才撈起來,。

　　以后煮的時候就拿著一整塊出來切就行了。

　　特意特意的留了一塊的瘦肉,，切成一條條的,，放入配料腌制,，腌制入味就放入油鍋里炸。

　　炸得金黃就撈出來,，再一次把油溫燒熱,，倒入二次炸，這樣更加的酥脆,。

　　拿著一個小碗放入辣椒末,、胡椒粉和白芝麻，接著把滾燙的熱油倒進去,，攪拌均勻就能聞到了香噴噴的辣椒香味,。

　　這把這些辣椒倒入已經(jīng)炸的酥黃的肉條，快速地攪拌著,，讓它們粘黏在一起,。

　　夾了一塊放進嘴巴里，香辣的感覺充斥著整個蓓蕾,，輕輕一嚼,，整個口腔都是香噴噴的味道。

　　讓人流連忘返,，美味得停止不下來,。

　　陸小蠻找了一個罐子裝起來，裝了滿滿的一罐,，剩下的就拿去給那一堆的小蘿卜頭,。

　　陸小蠻廚房做好吃的，他們早就已經(jīng)迫不及待了,，三不五時的就要進來看上一眼,。

　　總算能夠吃到嘴里的時候，一個個就停止了鬧騰,，只剩下嘴巴蠕動的聲音,，忙得都沒時間說話了。

　　“好香,?！?p>　　“嗯，嗯,，香辣可口,，簡直是我吃過最美味的東西了?！?p>　　“那當然了,，我阿姐的手藝，那不是吹的,?！标懶√鹋c有榮焉的說著,，格外的得意洋洋。

　　“也是我們的阿姐,，不能讓你一個人全部都霸占了?！标懶汄v空說著,，跟著阿姐有肉吃。

　　陸小甜瞪了他一眼,，看著他不在像是以前那么的自私自利,，她就不跟著他一般計較了。

　　還像以前那樣的得意忘形,，她就把人給趕出去,。

　　讓她嘗嘗看孤家寡人的味道，以前可沒少被大娘虐待的,，她現(xiàn)在算是大人不記小人過了,。

　　“不能吃太多了啊,！熱氣上火了,，過年別人有好吃的，你們就吃不了了,?！?