趁著第二天是休沐,，凌绹在傍晚趕回了周家,，周老漢兩口依然很忙碌，見到凌绹回來自然高興,。這段時(shí)間凌绹也回來過幾次,，不過是匆匆回來看一眼就匆忙走了，不敢耽誤第二天的課業(yè),。
四只小豬崽明顯長(zhǎng)大了不少,，肚子圓滾滾的，顯然是吃得不少,。畢竟在這里出門就是大山,，隨便就能割上一筐草，豬崽不缺食物來源,。小豬崽似乎還沒有甘愿被圈養(yǎng)的心思,，曾經(jīng)有過幾次試圖越獄的舉動(dòng)，不過畢竟幼小,，沒有能突破石頭豬圈的牢籠,。
見到凌绹回來,，周婆婆晚上特意燉了肉,，上次打的野豬肉老兩口一直舍不得吃，煙熏制成了臘肉后掛在房梁上,。晚飯時(shí),，凌绹拿出那張家具圖給周老漢看，好在圖樣并不復(fù)雜,，而且碰巧周老漢還會(huì)一些木工活,，在凌绹連比劃帶講解了幾遍后，周老漢大致明白了桌椅的做法,，不過顯然這東西也不是一半天能完工的,，凌绹只好把圖留下讓老漢慢慢打磨。
閑聊時(shí),，凌绹提議應(yīng)該搞一個(gè)小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),，多養(yǎng)一些豬和羊，養(yǎng)大之后可以賣錢,，這樣就可以長(zhǎng)久解決家庭的生計(jì)問題,，甚至還可以成為“先富起來的一部分人”，凌绹之前思考過這個(gè)問題,。村子在山腳下,，是不缺飼料來源的，即使冬天也可以在秋天提前儲(chǔ)備一些越冬的食物，比如曬干的青草,、各種野果子,。貯存的難度應(yīng)該不大，開挖一個(gè)山洞就應(yīng)該可以解決了,，山里的溫度低,，這樣就完全具有了冷庫(kù)的作用。
人手也不是問題,，當(dāng)然全靠周老漢老兩口是不行的,，不過全村人十幾戶人家至少能找出七八個(gè)固定勞動(dòng)力，每個(gè)月開工錢對(duì)于他們應(yīng)該是很樂意的事情,。凌绹甚至還想到了后世普遍采用的循環(huán)利用的方法,，用豬糞雞糞來作為稻田的肥料，這樣還能增加糧食的產(chǎn)量,。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)比較容易解決,，關(guān)鍵的問題是銷售環(huán)節(jié)。在大唐,，后世各種琳瑯滿目的美食還沒有被開發(fā)出來,，當(dāng)時(shí)普遍采用的烹飪方式是煮、蒸和烤,，且普遍只加鹽,，因此口感奇差。導(dǎo)致這樣狀況的原因是人們還不會(huì)熟練地使用各種調(diào)料,，另外食物中最重要的烹飪方式——炒,，還沒有被普及。雖然炒菜很早就已經(jīng)出現(xiàn),，但是因?yàn)闆]有后世的那種鐵鍋的出現(xiàn),，導(dǎo)致炒菜這種烹調(diào)方式也僅偶爾出現(xiàn)在宮廷和貴族之間，民間幾乎沒有,。
所以現(xiàn)在要解決的是宰殺的豬肉和羊肉賣給誰,？凌绹思忖，當(dāng)然還有另外一種思路,，如果沒有人買,，那只好自己把他加工成熟肉制品或者干脆開家飯店得了。在不遠(yuǎn)的衡山縣,，那里的人比較多,，如果出現(xiàn)一家烤肉店，生意應(yīng)該會(huì)十分興隆,。凌绹覺得,，他在后世也算一個(gè)烹飪愛好者,，應(yīng)該能找出幾種調(diào)味料來供他開發(fā)一些美食，即使趕不上專業(yè)的廚師水平,，不過對(duì)于口味要求普遍不高的大唐人來說應(yīng)該足夠誘人了,。
當(dāng)凌绹把這些想法說給周老漢他們聽的時(shí)候，老兩口臉上明顯露出為難的表情,。周老漢道：“事情是挺好,，只不過又要蓋圈舍，又要雇人,，一年下來只怕要花不少錢,。這么大一筆錢哪里尋去，就算有人肯借怕也沒有這么多吧,?！?p> 確實(shí)是這么回事，啟動(dòng)資金是一個(gè)問題,，凌绹思忖,，蓋圈舍連帶雇人，一年下來少說也得四,、五十貫錢,，如果再開個(gè)飯店更需要一大筆錢，家中無論如何是湊不出這筆巨款來的,，好在這不是急需,，只好先把這個(gè)偉大的扶貧計(jì)劃埋在心底，等有錢了再說,。
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凌绹閑暇時(shí)便和溫庭云等人在衡山上四處游玩,，游道觀、拜寺廟,，倒也快活。
那衡山之得名始于戰(zhàn)國(guó),，據(jù)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期《甘石星經(jīng)》記載,，因其位于星座二十八宿的軫星之翼，“變應(yīng)璣衡”,、“銓德鈞物”,，猶如衡器，可稱天地,，故名衡山,。傳說上古時(shí)期堯舜曾在此巡疆狩獵、祭祀社稷,。
李太白有詩云,，“衡山蒼蒼入紫冥,，下看南極老人星?；仫j吹散五峰雪,，往往飛花落洞庭?！绷攘葞拙浔銓⒑馍降拿n蒼,、巍峨挺拔描寫的淋漓盡致。衡山五峰乃是祝融,、天柱,、回雁、石廩,、紫蓋等五峰,，其中祝融峰為最高。相傳衡山的山神是火神祝融,，據(jù)說他被黃帝委任鎮(zhèn)守衡山,，教民用火，化育萬物,，死后葬于衡山赤帝峰,，被當(dāng)?shù)刈鸱Q南岳圣帝。為了紀(jì)念祝融,，人們將衡山最高峰命名為祝融峰,。
衡山腳下東邊不遠(yuǎn)處便是湘江，江水湍急,，日夜奔流不息,，一路向北注入洞庭湖。
衡山自古便是文明薈萃之地,，自先秦始后,，歷經(jīng)漢、魏晉,、南北朝,，佛、道二教紛至沓來,，建寺修觀,，開宗立派，到了唐時(shí)香火已大為興盛,，寺廟林立,、道觀處處，儼然已成為高僧大德弘揚(yáng)佛法,、修身養(yǎng)性之地,。
書院旁邊的般若寺便是衡山寺廟中香火最盛的一個(gè),，那般若寺?lián)鳛榱惔苫鬯己蜕兴ǎ醴Q般若禪寺,。唐朝先天三年,，懷讓禪師來此駐錫，講經(jīng)弘法凡三十余年,，信徒甚眾,，后被尊為“天下法院”并題匾于寺門口，那匾額便是凌绹第一次來書院路過時(shí)所見,。
這一日午后結(jié)課甚早,，尋曾元裕溫庭云等人，早已不知道跑到哪里去了,，左右無事,，凌绹一人便出了書院，向祝融峰信步游來,。迤邐行了五,、六里路的樣子，忽聽前面水聲轟鳴,，轉(zhuǎn)過山路,，眼前現(xiàn)出一掛瀑布來。那瀑布高約數(shù)丈,，寬約丈許,，猶如一匹白練從空中垂下，水勢(shì)頗急,，水流從高處落到巖石上濺起無數(shù)水花,，卻甚是壯觀。
瀑布旁邊不遠(yuǎn)處有一巨石,，石上蓋有一涼亭,，此刻涼亭內(nèi)正有幾人在觀賞瀑布。凌绹走近看那幾人時(shí),，只見似是主仆模樣,，中間一位青年公子正在觀賞瀑布，其余幾人皆是隨從打扮,，身材健壯，感覺孔武有力,，幾人腰間凸出,，顯見得藏有兵刃。
幾個(gè)隨從看凌绹走近,，見是一少年,，斯斯文文,，身著青衣，似學(xué)子模樣,，倒也不阻攔,。那公子回頭見凌绹過來，見他面目清秀,，文質(zhì)彬彬,，心有好感，便沖凌绹微笑拱手,，道：“這位公子請(qǐng)了,。”
凌绹看那公子比自己要大上幾歲,，一身衣著倒不甚奢華,，面容端重頗為質(zhì)樸，只是舉手投足之間隱隱有貴氣凸現(xiàn),，再看其腰間掛一玉佩,，晶瑩潤(rùn)澤，絕非凡品,，只感覺此人并非常人,。見公子主動(dòng)打招呼，凌绹連忙上前抱拳道：“不敢當(dāng),，不敢當(dāng),，擾了兄臺(tái)清興，實(shí)在小弟罪過,?！?p> 那公子倒：“不妨，獨(dú)樂樂不如眾樂樂,，大家一同賞瀑才更有雅趣,。看兄臺(tái)書生打扮,，是此地人氏否,，臺(tái)甫如何稱呼？”
凌绹道：“不敢,，小弟凌绹,，在南岳書院中就學(xué)?？葱峙_(tái)不似本地人士,，敢問尊姓大名，仙鄉(xiāng)何處,？”
那公子聽凌绹說是南岳書院學(xué)生,，“哦”了一聲道：“早聽說書院大名,，正說這幾日前去拜訪，不想先遇見學(xué)院學(xué)子,?！鳖D了一下，那公子又道：“我姓李名怡,，從長(zhǎng)安來此游玩,。看年級(jí)我癡長(zhǎng)你幾歲,，稱呼你凌賢弟如何,？”
聽到“李怡”這個(gè)名字，凌绹心中一凜,，心道這莫非是后來的唐宣宗李怡么,。
凌绹猜的不錯(cuò)，那李怡本是唐憲宗李純第十三子,，論輩分乃是文宗和武宗皇帝的皇叔,，李怡本是憲宗晚年所生，故年齡比侄子還小,。他自小為人持重少言,，宮中人都以為愚鈍，實(shí)則他深知宮廷斗爭(zhēng)險(xiǎn)惡,，為明哲保身,，故內(nèi)斂精氣，善自韜晦,。后來長(zhǎng)大后李怡被封為光王,，便四處游歷，一則遠(yuǎn)離宮廷,，避免惹禍上身,；二則了解各地風(fēng)物，體驗(yàn)世情,，同時(shí)也能在外結(jié)交一些有識(shí)之人,，以圖后用。近幾日他到得衡山游玩,，住在般若寺中,，聽主持講經(jīng)說法。今日無事出來走走,，正巧遇上凌绹,。