回客棧的路上,，白桃碰到推著板車賣豆腐的,。

　　她心思微動，喊住了人：“誒,，豆腐,，賣豆腐的,！”

　　豆腐小哥聽見招呼聲停下，回頭瞅著白桃走過來,，先揚起了三分笑臉：“誒,，客官，您來兩塊兒豆腐,？都是剛剛新做出來的,，還熱乎著呢,，您摸摸！”

　　“我就不摸了,，這隔老遠我就聞著香味兒了,，你這豆腐錯不了！”

　　白桃也揚起三分笑臉：“您給我撿上十塊兒吧,！”

　　“誒呦,，客官您家一個人吃？”豆腐小哥沒急著上手,，先問了一句：“這雖說快入秋了,，可天頭還是有些熱的，豆腐可放不住,，餿了就浪費了,！”

　　“不是一個人兒吃的，打算做點青菜豆腐餡的包子,，嘗個新鮮,，這不到了該吃蘿卜的季節(jié)嗎？包子就著蘿卜湯,，可舒坦,！”白桃半真半假的說著。

　　“這樣??！”豆腐小哥聞言踏實了，不再多話,，開始給白桃撿豆腐,。

　　趁著豆腐小哥撿豆腐的空檔，白桃狀似無意的說起閑話來：“小哥你這一天能賣多少塊兒豆腐??？是就在咱們這一片賣嗎？”

　　她笑著補充道：“我聞著就覺得這豆腐香,，以后八成還想吃你家這豆腐,，你可得讓我知道去哪能夠再買得找啊,！”

　　“嗐,，也賣不了多少塊兒，城里才多少戶人家啊,，也就是早午的,，能給幾家酒樓送上一點，再就是跟我父兄推著車，走街串巷的賣一點,，湊活著掙個辛苦錢唄,！”

　　豆腐小哥把豆腐綁好了，遞給白桃：“客官您的豆腐,，拿好了,！您回頭吃的好了，要是在街上碰不見我,，可以到城西找老孫家豆腐坊,，一打聽就有人知道，那就是我們家開的,，祖?zhèn)鞯睦鲜炙嚵?！?p>　　“好嘞！老孫家豆腐坊是吧,，我記下了！”白桃付了錢,，笑著說了一句,。

　　“不多不少正好，客官您吃好,！”

　　豆腐小哥喊了一聲,，客套兩句才推著車走了。

　　白桃瞧著豆腐小哥的背影,，心里頭盤算起賣凍豆腐的計劃來,。

　　說實話，她一開始也就是有這么一個想法,。

　　也是考慮著,，這個地方的冬天并不似遼東那一代很是寒冷，河面是時而能結冰,，時而結不上的,！

　　所以這邊夏天的用冰，小份量的,，像是飲子攤這些,，搞冰飲賣冰糕的，大多數(shù)冬天的時候,，自家用桶啊缸啊什么的,，打上水了放在外面去凍，然后存起來,，等來年夏天用,！

　　硝石制冰這種手段多流行在京城之中……畢竟是吃飯的手藝，沒誰會特意遠赴千里之外,，上趕著告訴你,，這玩意兒要這么整才能賺錢的,。

　　這邊大份量用冰的，像那些大戶人家什么的,，常常是需要提前在冬天的時候,，從遼東那一代，訂購一批冰,，趁著天冷的時候就運過來,，存在冰窖里頭。

　　所以凍豆腐這種,，尋常人家只能在冬天的時候,，買點豆腐或者自家做點豆腐，在外面放一宿也就凍上了,。

　　趕上那不太冷的冬天,，就是在外面放再多宿，豆腐也根本凍不上……

　　所以這邊吃凍豆腐的人家沒那么多,。

　　不是不喜歡,，實在是能不能吃得上，純看那一年冬天到底下雪還是下雨,，夠不夠河面結上硬實的冰,。

　　大戶人家倒是沒有這個困難的，想吃,，隨時可以放冰窖里凍,。

　　不過未免開了冰窖的門，里面冷氣泄露了,，冰塊會化掉,，大多數(shù)人家也只是在冬天或者夏天取冰的時候，才會凍上那么一些,。

　　所以根據(jù)供求原則,，要在現(xiàn)在這個季節(jié)做凍豆腐賣，應該還是挺有市場的,。

　　只是她還不知道怎么才能打開這個市場……可牛皮都已經(jīng)吹出去了,，怎么也得圓過去才行。

　　眼下她心里倒是有了兩三個計劃,，就是還不太細致,，且也得看看市場反應才行。

　　但如果能夠找一家已經(jīng)有成熟銷售渠道的豆腐坊合作,，那也算是有了個最低的銷售保障,。

　　不至于讓村民們真的開始做起豆腐了，卻沒有銷路。

　　這玩意兒可放不住……

　　再一個就是,，豆腐的制作辦法不算困難,，河溪村不少人家都會做點豆花、豆腐腦,、豆腐之類的,，給自家飯桌上添個菜。

　　但就是同樣的食譜食材,，不同人做出來,，味道也是各不相同的……

　　河溪村的豆腐，做的也是家家各有不同,，反正能吃是能吃,，就是沒那么好吃。

　　不然也早有人搞個小作坊賣豆腐了,。

　　要是有個專業(yè)的人家能合作,，這豆腐也就不需要他們自己來做了……不過豆腐小哥未必樂意，人家生意瞧著也是挺不錯的,，沒必要自添風險,。

　　白桃越想越多，想的都有些頭疼了,，也沒有注意到一旁的小孩兒，打從進了城之后就有些悶悶不樂,。

　　回了客棧,，白桃先跟孟長榆打了個招呼。

　　孟長榆瞧見白桃,，滿臉的激動：“誒呦,，白姑娘，你可算是回來了,！”我還以為你攜款跑路了,！

　　雖然，也沒有給啥款,。

　　“您剛剛讓人送來的東西,，我都讓人拿去你房里了?！泵祥L榆搓著手,，難得有些靦腆起來：“那個，我家娘子跟閨女已經(jīng)來了,，就是……”

　　他想了又想措辭,，小眼睛可憐巴巴的望著白桃，一副想說又不敢說的樣子。

　　“孟老板有話就直說,，咱們現(xiàn)在也算是合作關系,，該開誠布公的時候，還是得開誠布公的,，您說,，對吧？”白桃道,。

　　“誒,，是這么個道理，就是……”孟長榆總覺得對上白桃的時候,，身心壓力巨大：“我兒子兒媳也來了,，不知道，能不能,，那個……”

　　他磕磕絆絆的,，還是沒有說的清楚明白。

　　但白桃懂了,。

　　她笑了笑：“孟老板是想讓你兒子兒媳也跟著學,？”

　　“對對對！”

　　孟長榆激動的臉色發(fā)紅,，隨后又覺得這樣好像有些得寸進尺,，靦腆收斂的了些：“我知道這樣有些讓白姑娘為難，要是您愿意的話,，我可以給您加錢,。”

　　他拿出最大的誠意,，只是說完又覺得這樣的話,，說出來有點像在拿錢羞辱白桃……

　　“不是，我沒有用錢羞辱您的意思,，我知道您自是看不上這點小錢的,，我，就是,，那個,，啊，對的……”

　　孟長榆只覺得越描越黑,，越發(fā)拘謹?shù)恼f不完整話,，語無倫次起來。

　　“孟老板打算給我加多少錢,？”

　　白桃的微笑深了幾分：“我怎么會看不上錢呢,？您不必有這種錯誤的想法,！”

　　本來她也沒覺得這是多大的事兒，一個兩個是教,，三個四個也是教,。

　　沒想到孟長榆會說砸錢羞辱她這話……

　　砸錢這種事兒，怎么能叫羞辱呢,？