拔絲紅薯，咬碎了外面的糖衣后,，甘甜的酥脆，配合里面紅薯的粉糯,，不知如何形容那種味道。

　　紅燒肉,，肉質(zhì)很嫩,，熬煮的十分爛不用咀嚼也如同牛排一般融化了。

　　牛肉燉土豆,，李二能吃出來那是牛肉,，但玉米燉排骨里面的排骨和味美紅燒肉，吃不出是什么肉,。

　　“是鹿肉嗎,？”李二不確定道。

　　“是豚肉,?！标愋氐馈?p>　　“不會(huì)吧,，豚肉的肉質(zhì)不可能那么鮮嫩才對(duì),。”李二吃驚道,。

　　大多貴族都不怎么愛吃豚肉,，主流的肉食仍然是雞鴨魚羊狗為主，印象中李二也僅是吃過一兩回,，肉質(zhì)干柴,，它的異味比羊膻味來得都大。

　　古代的豬肉,，肉質(zhì)不怎么好,。

　　一部分原因是后世的豬肉，是專家們采用優(yōu)良品種育種出來,。其二,，古代百姓都沒有能吃飽，豬吃什么長大的可想而知,，怎么能好吃,。

　　豬肉長不肥，瘦肉比較多導(dǎo)致肉質(zhì)比較柴,。

　　“爹,，陳兄所說的豚，肯定是跟牛排肉一樣是派人專門飼養(yǎng)出來的,，外面的豚肉怎么可能跟它相比,。”李承乾笑道。

　　“高明說的不錯(cuò),，除了品種的不同以外,，主要是因?yàn)殚幐詈蟮碾嗳獠艜?huì)那么細(xì)膩?！?p>　　閹割不僅有利于肉質(zhì)鮮嫩,，而且特別容易長肉，本來半年才能出籠的肉豬,，放到現(xiàn)代甚至只需要短短的三個(gè)月,。

　　“沒想到閹割后飼養(yǎng)長大的豚，肉質(zhì)會(huì)比羊肉可口,，跟牛肉一比也各有千秋,。要不是百姓飯都吃不飽，可以傳出去讓百姓們?cè)诩抑幸拆B(yǎng)一些了,?！崩疃馈?p>　　“呵呵,，要是玉米,，紅薯能種植，養(yǎng)豚其實(shí)不費(fèi)事,，玉米的秸稈,，紅薯的藤蔓都是豚愛吃的?！标愋Φ?。

　　李二能理解陳玄的意思，因?yàn)槭斋@的麥稈,，可以拿來喂牛喂馬,。

　　“陳觀主，別說能高產(chǎn)幾千斤,，即便只是能畝產(chǎn)五百斤,，也都是利在千秋，相信所有百姓都不會(huì)忘了陳觀主的大恩大德,?！崩疃锌f分，老百姓每日面朝黃土,，求得不正是一口飽飯嗎,。

　　“爹，要不從今日開始蝗蟲不換麥粉,，直接換成高產(chǎn)的玉米,，紅薯和土豆回去,？”李承乾提議道。

　　“陳觀主,，順便換一些大米,，你看行嗎?！?p>　　李二也頗為心動(dòng)。

　　飯桌上的菜肴,，每一種的味道都是獨(dú)特而美味,。

　　甚至是碗里的米飯，香氣撲鼻,，口感很軟,。

　　用來搭配味道偏重的菜肴，很是下飯,，尤其是那香辣的豆腐,，吃一口豆腐，他能吃好幾口大米飯,。

　　雖然吃慣了山珍海味,，但感覺今日的家常菜吃的真的是香極了，有一種格外的飽腹感,。

　　當(dāng)然,，他們關(guān)中人從古至今主食吃的是面食，米飯也只是偶爾嘗個(gè)鮮,，所以存?zhèn)€兩三萬斤,，夠吃幾年了。

　　“換給你們也無妨,，反正也沒多少天了,。”

　　直接換給百姓,，百姓可能短時(shí)間沒法接受,，即使是換回去，也大多當(dāng)做食物吃掉他們,，所以需要引導(dǎo)者的出現(xiàn),。

　　李高明一家前面麥粉的推廣，做得相當(dāng)蠻不錯(cuò),。他們不貪圖錢財(cái),，賺到的全部以其他方式給回了他。

　　“如今是春末夏初,，下個(gè)月若是解決了蝗災(zāi),，你們可試著種在地里看能否種活，也順便告知給我一聲?！标愋诘?。

　　“陳兄放心，我絕不會(huì)讓你失望,?！奔热魂愋终f它們畝產(chǎn)三千多斤，他打算請(qǐng)求父皇挑一塊肥沃的土地,，種植糧種?。?p>　　他沒敢打包票說畝產(chǎn)三千斤,，但想的是保證畝產(chǎn)上千斤才行,。

　　吃完了晚飯，林玄開始給他們準(zhǔn)備幾十萬斤的土豆,，玉米,，紅薯，每一種平均分配十萬多斤,。

　　為了保證沒有意外,，李二親自跟車帶隊(duì)，親眼看到車隊(duì)將糧食拉到長安,。

　　“承乾,，方才你跟陳觀主談了什么？”

　　在離開純陽觀前,，兩人似乎談了許久,，李二也好奇其中的內(nèi)容。

　　“父皇,，兒臣只是想順便問問陳兄烹制家常菜的方法,。家常菜不同于食材稀有的金槍魚魚膾和戰(zhàn)斧牛排，兒臣想讓大牛試試能不能做出來,?！?p>　　家常菜全是常見的食材，但每一種菜肴皆是美味無比,，可以看出大牛跟陳兄有多大的差距,。

　　山珍海味做出來的佳肴好吃不稀奇，以平?？梢姷氖巢淖龀鰜淼拿牢恫沤袇柡?。

　　“尤其是麻婆豆腐，兒臣尤為喜歡,。麻辣的味道,，豆腐的爽口完美結(jié)合為一體,。”

　　麻婆豆腐麻辣味,，跟姜絲,，芥末所品嘗的辣味截然不同。麻到失去味覺,，接著香辣席卷而來,，麻辣生香食欲大開。

　　“陳觀主說了嗎,?！崩疃灿行┢诖绻鶑N能學(xué)到幾分手藝,，皇宮里也能經(jīng)常吃到美味的佳肴,。

　　李承乾搖頭,，他道：“父皇,，他說是說了，只是明說大牛廚藝要做出來很難,?！?p>　　現(xiàn)代的炒菜，用到油,！

　　以香油代替食用油是可以,，只是對(duì)于不了解炒菜究竟是什么原理的廚子來說，可不是簡單能學(xué)會(huì),。

　　“除了炒菜以外,，他不忘囑咐兒臣兩件事。土豆的產(chǎn)量高是高,，但它們不易存儲(chǔ),。土豆發(fā)芽了后有毒，貿(mào)然食用輕則腹瀉,，重則斷了性命,！玉米則是要曬干了剝下來才能當(dāng)做種植?！崩畛星又?。

　　“原來如此，并非什么大事,?！蓖炼拱l(fā)芽后，直接拿去地里種植即可,。至于玉米說要曬干,，哪個(gè)五谷雜糧育種不需要曬干呢,。

　　換到手的糧種，李二怎么舍得多吃,，大多是想要留作糧種,。

　　等蝗災(zāi)結(jié)束，完全可以先種植在皇家所擁有的的十幾萬畝田地里,。

　　“師兄是貼心,。爹爹，等純陽觀修好后,，麗質(zhì)想一直住在那里,，陪伴在師兄左右?！崩铥愘|(zhì)嚷道,。

　　“你呀，怕是舍不得純陽觀那里的好吃的吧,?！崩疃@聲道。

　　“嘻嘻,，父皇難道不想每天吃到嗎,。除了正餐以外，甜點(diǎn)也是很好吃,?！北侍鸬谋苛埽宰尷铥愘|(zhì)回味不已,。

　　“住在純陽觀可以,，但你得經(jīng)常回來,，你母后可是很惦記你,。”李二道,。

　　“知道啦,，麗質(zhì)也不是很舍得父皇和母后?！丙愘|(zhì)用力點(diǎn)頭,。