第二十四章廚房風(fēng)云(二)
真是怕什么,,來(lái)什么,!
廚房?jī)?nèi),,趙嬤嬤吩咐跟在她身后的婉婉,,
“婉婉,,你先燒火煮飯,,老身先把這些青菜摘了,,一會(huì)兒老身炒菜!”
婉婉所有的神經(jīng)一下子緊繃起來(lái),!
“真是,,扯呢?”
想她一個(gè)現(xiàn)代人就算火折子,,打火石之類(lèi)的擺在她眼皮底下,,她都認(rèn)不出來(lái)!
“怎么辦,?我要想個(gè)理由把這事推了,!”
趙嬤嬤見(jiàn)婉婉做事磨磨蹭蹭,不肯行動(dòng),!
她心里有些生氣的認(rèn)為:“這新來(lái)的小丫頭,,是不滿(mǎn)我老婆子的安排?”
趙嬤嬤直接皺著眉頭,,不高興的質(zhì)問(wèn):“婉婉,,你怎么回事,怎么還不動(dòng)手,?”
婉婉見(jiàn)趙嬤嬤生氣了,,她只能表現(xiàn)出沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子支支吾吾,小心翼翼的望著趙嬤嬤,,有些小聲的犯愁道:
“嬤嬤見(jiàn)諒,,不是婉婉想偷懶,只是婉婉家的廚房…和這里相差甚遠(yuǎn),,婉婉不…怎么會(huì)用,?”
趙嬤嬤回想起她第一眼見(jiàn)到婉婉時(shí),她瘦弱的身體,,黝黑的皮膚,,下馬車(chē)時(shí)粗魯?shù)膭?dòng)作,和一直表現(xiàn)出的無(wú)知懵懂,!
她瞬間了然,!
“婉婉出生小門(mén)小戶(hù)!人不知禮儀,,眼力有限,!”
趙嬤嬤心里有些輕視的想:
“也不知公子咋想的?帶回一個(gè)啥都不會(huì),,又長(zhǎng)的不咋樣的人做甚,?”
不過(guò),輕視歸輕視,,趙嬤嬤并未表現(xiàn)出來(lái),!
不過(guò),,趙嬤嬤煩惱的想到,日前公子和老爺?shù)牟粴g而散,!
她搖了搖頭,,無(wú)奈的嘆了口氣:“算了,公子的事,,老身身為奴婢無(wú)權(quán)過(guò)問(wèn),?”
面對(duì)公子帶回裴宅,沒(méi)有交待清楚來(lái)龍去脈的婉婉,,趙嬤嬤還是非常有耐心的,!她不得不妥協(xié)道:
“唉!婉婉不是嫌棄我老婆子分配不公就好,!”
“婉婉,,老身不知道公子如何安置你,不過(guò)你既然認(rèn)了公子為主,,便不能這么見(jiàn)識(shí)淺?。 ?p> “這樣吧,,你有什么不會(huì)的,,盡管問(wèn)老身!”
婉婉聽(tīng)完趙嬤嬤的建議,,求之不得,!
她瞬間眉開(kāi)眼笑,燦笑如花,!
眉眼彎彎的小女孩趕緊向趙嬤嬤感激的行禮道謝:
“真的嗎,?那太好了!”
“婉婉求之不得,!婉婉多謝嬤嬤?。 ?p> 趙嬤嬤剛才心里升起的不快總算消散,,她心中稍稍滿(mǎn)意,“這小丫頭還算識(shí)禮,,不算一無(wú)是處,!”
婉婉見(jiàn)趙嬤嬤面色緩和,趁熱打鐵試著建議道:“要不,,嬤嬤燒飯,,婉婉來(lái)摘菜吧!”
見(jiàn)趙嬤嬤點(diǎn)頭同意,,婉婉有眼力的趕緊接過(guò)趙嬤嬤手中的青菜,,開(kāi)始摘菜,,洗菜!
同時(shí),,她一心兩用一邊摘菜,,一邊偷偷注意趙嬤嬤的所有動(dòng)作!
因?yàn)橥裢窈苊靼?,她以后要長(zhǎng)期生活在裴宅的,,總不能事事找借口推卻?
畢竟誰(shuí)會(huì),,都不如自己會(huì),!
趙嬤嬤注意到婉婉的小動(dòng)作,善意的提醒道:
“婉婉若是想看,,就大大方方的看,,干什么做小家子氣?偷偷摸摸的成何體統(tǒng),?”
婉婉鬧了個(gè)大紅臉,,她有些羞澀靦腆的道歉:
“嬤嬤,婉婉知錯(cuò),!只是婉婉不懂的東西太多,,以后還請(qǐng)嬤嬤不吝賜教!”
其實(shí),,婉婉會(huì)做飯的,!
因?yàn)樗龔男「跔敔斈棠躺磉呴L(zhǎng)大,爺爺奶奶也總是在藥房忙忙碌碌,!
總有顧不到她的時(shí)候,,別看婉婉小小年紀(jì),她很會(huì)照顧自己的,!
她都不記得,,自己啥時(shí)候會(huì)做飯的?好像沒(méi)有特別學(xué)習(xí),,不知不覺(jué)就會(huì)了,!
總之從小到大,婉婉因?yàn)樽约簳?huì)做飯,,總是變著方法的搗鼓吃的,,她真的很少挨餓!
后來(lái)婉婉直到二十來(lái)歲愛(ài)美的年紀(jì),,一不小心有了小肚腩,,才有了減肥的沖動(dòng)!
偶爾會(huì)少吃,不吃,!
所以婉婉從來(lái)不知道挨餓的滋味這么難受,,如萬(wàn)蟻噬心,五臟俱焚,!
言歸正傳,,雖然婉婉不會(huì)用古代的廚房用具!
但是只要她認(rèn)真觀(guān)察趙嬤嬤的動(dòng)作,,把不認(rèn)識(shí)的廚具對(duì)號(hào)入座,!就能獨(dú)立做出好吃的飯菜!
婉婉的前世慣會(huì)哄人開(kāi)心的,,她的小嘴非常甜的,!
不一會(huì)兒,趙嬤嬤就在婉婉的有意奉承下,,徹底打開(kāi)話(huà)匣子,!
“婉婉現(xiàn)在是夏天,公子每天都要洗澡,,這大鍋是專(zhuān)門(mén)用來(lái)燒熱水的,!”
“平時(shí),咱們也能用里面的熱水洗漱,!一般一天只燒一大鍋水就夠用,!”
“而且很省事!等到柴火著了,,多往灶臺(tái)里面塞上些劈柴,,就不用管它了!”
“吶,,這個(gè)中號(hào)鍋,,是用來(lái)煮飯,蒸饅頭,,或者做烙餅用的,!”
“因?yàn)樵蹅兗由瞎右还彩撬膫€(gè)人,一般只要做一鍋主食就夠咱們幾個(gè)人吃了,!”
“而這個(gè)小號(hào)鍋,,是用來(lái)炒菜,燉菜用的,!”
“因?yàn)樵蹅兠款D飯一般要做四至五個(gè)菜才夠吃,!”
“而且你看這鍋比較小,熱的快,,還省柴,,也好清洗,!”
“老身覺(jué)得這樣劃分最實(shí)用,!”
婉婉一臉認(rèn)真的記住,,她雙手交叉下蹲行禮,再次鄭重的向趙嬤嬤道謝,!
“婉婉謝嬤嬤教誨,,婉婉記住了!”
“嗯”,,趙嬤嬤回答完婉婉的問(wèn)題,,不知想到了什么,神情蔫蔫的抱怨道:
“咱們公子身份尊貴,,來(lái)到此處,,什么都簡(jiǎn)陋!”
“真是委屈他了,!以后咱們要盡心盡力好好照顧他,!”
婉婉忍不住捂住小嘴,不可置信的小聲嘀咕道:“天??!嬤嬤,這里已經(jīng)很好了,,廚房雖小,,五臟俱全!”
“婉婉,,長(zhǎng)這么大,,還是第一次見(jiàn)到把柴火都分的如此細(xì)致的廚房!”
“這有什么,?”趙嬤嬤嗤之以鼻,!
“一般,稍微講究些的廚房,,都會(huì)仔細(xì)劃分柴火的,!”
“不同的柴火做出的飯菜口味是不一樣的!”
……
“想要飯菜做的香,,最主要的就是掌握好火候和調(diào)料,!”
……
“文火,武火,,弱火,!”
“大火,中火,,小火,!”
……
“蒸,炒,烤,,煎,,炸,燴,,燙…”
婉婉沒(méi)想到趙嬤嬤竟然是個(gè)話(huà)嘮,!
她絮絮叨叨沒(méi)完沒(méi)了的啰嗦!迫使對(duì)這個(gè)世界所知不多的婉婉受益匪淺,!
所以婉婉真的特別喜歡趙嬤嬤,!她非常愿意低調(diào)的做趙嬤嬤的小尾巴!
……
因?yàn)橼w嬤嬤辦事妥帖,,如今廚房里的柴米油鹽醬醋茶,,各種青菜調(diào)料都很齊全!
只是昨天沒(méi)用到的幾種調(diào)料,,婉婉不認(rèn)識(shí),!
她剛才親自嘗試過(guò),應(yīng)該是去腥的,!具體的還要等時(shí)間找機(jī)會(huì)試一試,!