第七十三章 開水白菜
等待國宴一開始,,就可以將一道道菜制作出來,,上菜非常講究,一分一毫都不能耽誤,這對所有人來說,都是非常考驗,。
“梁諾一不知你今日第一道菜做的什么?!?p> 劉冬看著梁諾一不斷的攪拌著湯不禁的問了一句,。
“開水白菜?!?p> 笑了笑,,梁諾一說道,。
麗國有句古話,飯前一口湯營養(yǎng)又健康這次國宴就帶來川菜的代表開水白菜,。
劉冬不明所以的點點頭,,這道菜她的確聽過,但是并未親眼見過,。
國宴一開始,,許多人都會盯著主桌的菜,所以絕對不能出現(xiàn)任何問題,。
這次的國宴與平時完全不一樣,,經(jīng)過南宮蕓等一眾掌門的溝通,決定廚師親自上菜,,并且為大家介紹這道菜的淵源來顯示麗國美食的博大精深,。
畢竟國宴開始之前各國媒體就不斷地宣傳此次宴會所以將這一次的宴會推上了頂峰。
甚至有一國人覺得,,麗國的高級國宴,,甚至比不上他們國家的泡菜。
這簡直是無知至極,,怎會說出如此無恥之話,,這一次有各大菜系的大師們一起都在這里展示著幾千年來沉淀下來麗國文化。
急促的鈴鐺立刻響起,,所有廚師立刻開始做第一道菜肴,。
梁諾一也不例外,將鍋中已經(jīng)煮了許久的雞肉撈出迅速捏成肉渣,,又將紗布輕輕包裹再依次放入了高湯。
國宴大廳當中,,擺了五張十人坐的大桌子,,坐在座位上的都是各國比較重要的人
每個人都在互相攀談著,翻譯實時翻譯,。
“上一次吃到麗國的國宴是在很久之前了,,讓人回味無窮?!?p> 一個年輕人眼睛中充滿了贊嘆,。
“現(xiàn)在想想那種味道就感覺肚子中的蛔蟲都要被勾起來了!”
“史密斯,,你真的是個吃貨,,到底是什么樣的味道,讓你這么久都無法忘記,?!?p> “是啊,,我們還是第一次來參加麗國的國宴,要不你就和我們介紹一下,?!?p> 一些人打趣的說道。
史密斯,,搖了搖頭懊惱的說:
“我沒辦法給你們介紹,,因為這里的菜,制作過程實在是太復雜了,,據(jù)說光一道菜,。都要幾個小時制作,甚至全部都是在街市上很難以吃到的,,所以外人也不知道到底該怎么做,。”
“哼,?!?p> 一個頭發(fā)摸了鞋油一樣,穿著西裝的中年男人,,冷哼了一聲,。
“我們泡菜還需要制作幾個月呢?”
眾人看到他一臉不可思議,,這人怕不是吃泡菜是吃傻了吧,?
這泡菜還能算菜嗎?
坐在主位上陪大家用餐的人笑了笑,,對于泡菜國這個人,,他們并沒有嘲諷,畢竟無知就是無知,。
他們這里頭有一些人根本沒有參加過他們這種國宴,,而且現(xiàn)在麗國國力逐漸增強,很少在這樣大的規(guī)格招待外賓,。
有一些小國家他們隨風舞蹈,,他們不屑招待,更不要說開國宴了,。
史密斯笑了笑看著旁邊的人,。
“等一會你就可以給你長長見識,讓你知道這到底是什么樣的味道,?!?p> “什么?”
那個泡菜國的人一臉不可置信,,在他心里他們的泡菜絕對是一絕,,這次本來不應該是來,,它本身應該去度蜜月。
可未曾想到上面竟然專門給他名額,,讓他過來,,竟然要讓他來什么破國宴。
他去度假不好嗎,?
再好吃又能能做的怎么樣,。
一分一秒的過去,突然間樓大門忽然響起,,穿著廚師服的廚師,,帶著金色龍鳳的餐具走進來,最前面的就是梁諾一,,他捧了一個金壇子,。
背后跟著廚師,每個廚師后面都端著一盆湯,,整整齊齊擺在他們面前,。
“白菜?”
幾個人面色復雜,,不可置信,。
“就一個生白菜這就是開頭菜,這簡直就是逗我們玩吧,,這就是所謂的國宴嗎這簡直是太讓人驚訝了,,剛開始就是一個爛白菜?!?p> 那個泡菜國的人實在忍不住就笑出聲了,。
“這一次麗國的國宴真的是丟人現(xiàn)眼”
不僅他如此,其他的外賓臉上也露出了不可思議,,所有人看著那個青年笑吟吟的,。
“不好意思,你是不要這道菜嗎,,可以選擇等待下一道菜?!?p> 梁諾一來到了中年人跟前就要將他的盤子拿走,。
“拿走吧?!?p> 旁邊的廚師懵了,,所有人都懵了,這國宴竟然還會有人退菜,,選擇等待下一道菜,。
“那么下面我就為大家講解這道菜,。”
所有人沒有理會這個人,,梁諾一就開始講解剛剛打開壇子香氣四溢,,所有人不禁瞇起了眼睛。
“原來這是雞湯的味道,,是不是呢,?”
一個人興奮的說道。
梁諾一瞅了他一眼,,點頭,,說實話,他對這些人倒沒有什么好感,。
如果說要把這些菜給這種不懂情趣的人吃了,,感覺就和對牛彈琴沒有什么區(qū)別,尤其是剛剛那個人居然還挑刺嫌棄,,那就等著吃下一道菜,,可千萬不要動這道菜。
反正這一次挑戰(zhàn)結束之后,,他就不打算干廚師了,,這個職業(yè)他本身也就沒有什么要打算長干的。
至于投訴不投訴,,梁諾一看來無關緊要,。
“這道菜叫做開水白菜用的材料是老母雞,排骨,,老鴨共同熬制成的,。”
這一個湯梁諾一從壇中盛出,,高湯汁金黃,,清澈見底。
更讓人感覺不可思議的是,,湯上竟然沒有油,,慢慢的澆過這白菜心上的白菜,白菜如花一般在濃霧中慢慢綻放,。
在壇中當中,,有一幅又名貴的枸杞進行鋪設的一幅畫。
“這怎么可能是雞湯,?連油都沒有,。”
李福峻不懈的看向了別處,。
雖說這一次的負責人是他,,而且是在國宴上不能失風度,,可是這廚師竟然當著所有人的面不給他面子。
“對呀就這幾種材料,,不可能連油都沒有,,也不可能做到這么精致?!?p> “俗話說開水白菜估計里面就是開水燒菜,。”