馮識(shí)辛的話讓沈甘怡陷入了一陣沉思。

　　看到沈甘怡沒有說話,，馮識(shí)辛則笑了笑說：“啊哈哈哈,，你想想，我的名字里有‘辛’,，你的名字里有‘甘’,，說不定我們兩個(gè)一起，就能做出一道又辣又甜的豆腐菜呢,？”

　　說著馮識(shí)辛自顧自笑得很開心,，他覺得這是個(gè)很有趣的笑話。

　　但是,，沈甘怡并沒有笑,。

　　她陷入了一陣沉思。

　　而看到青梅這種沉思的神情出現(xiàn),，馮識(shí)辛很清楚對(duì)方是當(dāng)真了,。

　　因?yàn)槊看紊蚋殊J(rèn)真去思考的時(shí)候，她就是真的要想出一些名堂來,。

　　馮識(shí)辛有些無奈,，舉起手掌在青梅的面前揮舞兩下：“喂喂喂，小怡怡,，你別這么認(rèn)真好不好,？我就是隨口開個(gè)玩笑嘛,。”

　　沈甘怡此時(shí)終于回過神來,，她一把抓住了馮識(shí)辛在自己面前揮舞的手,。

　　“可以的，小辛辛,，可以的,，我們就用辛辣和甘甜組合起來，做出一道又辣又甜的豆腐菜來,?！?p>　　馮識(shí)辛一臉蒙，有一點(diǎn)不能理解青梅的意思,。

　　沈甘怡接著分析說：“你想想啊,，你跟蘇姥爺學(xué)的兩道菜，一道是麻婆豆腐,，還有一道是那個(gè)甘汁豆腐,，對(duì)不對(duì)？那如果你把兩個(gè)豆腐結(jié)合起來,，將辣味和甜味融匯,，會(huì)有什么不一樣呢？”

　　那盤甜味的家常豆腐,，原本大家準(zhǔn)備要叫《甘怡豆腐》,。

　　不過后來，馮識(shí)辛在姥爺?shù)闹更c(diǎn)下進(jìn)行了一些改良后,，沈甘怡也不希望用自己名字去命名,，所以就給改成了甘汁豆腐。

　　而馮識(shí)辛在姥爺?shù)闹更c(diǎn)下,，也是發(fā)揮了自己的想象力,，把那個(gè)豆腐做成可以冷熱兩吃。

　　用很嫩的內(nèi)酯豆腐,，而且一定要是新鮮的內(nèi)酯豆腐,。

　　切成與麻婆豆腐類似四方小塊后進(jìn)行焯水。

　　撈出來放在一邊瀝干水分,，然后鍋中也是進(jìn)行一個(gè)甜汁的炒制,，最后再把豆腐投入甜汁中，把甜汁裹勻在豆腐表面,，這盤菜便算是做成了,。

　　搭配上一些水果，若是再冰鎮(zhèn)一下,，真的很像是一道甜品,。

　　沈甘怡認(rèn)真說：“小辛辛,，你想想，如果你在一個(gè)盤子里,，一邊放上你那個(gè)甘汁豆腐,，一邊是麻婆豆腐，讓兩種豆腐湯汁在下面匯聚,，但是上面又是涇渭分明，這么一道菜是不是很新穎,？”

　　馮識(shí)辛聽了笑著說：“這個(gè)簡(jiǎn)單啊,，不就是把麻婆豆腐和甘汁豆腐拼在一個(gè)盤子里嗎？”

　　沈甘怡擺擺手說：“不對(duì),，那樣的話就太簡(jiǎn)單了啊,，你想想，要怎么讓甜和辣交融并存,，組合出一個(gè)新的味道,，不是簡(jiǎn)單把兩種做法的豆腐拼在一起那么簡(jiǎn)單的?！?p>　　馮識(shí)辛笑嘻嘻說：“被你說的那么玄乎,，我還不信了，明天我就做給你嘗嘗看,?！?p>　　沈甘怡伸手敲了敲馮識(shí)辛腦袋說：“那你還不快點(diǎn)磨你的豆子？”

　　馮識(shí)辛被敲了腦袋,，撇撇嘴說：“你指揮我干活,，還要敲我頭，你是不是太霸道了點(diǎn),？”

　　沈甘怡得意說：“就霸道了,，你還不快點(diǎn)？”

　　磨豆?jié){,，過濾,，煮豆?jié){，點(diǎn)豆腐,。

　　這一整套的流程,，馮識(shí)辛這些天也算是逐漸熟悉了。

　　沒有花費(fèi)多少時(shí)間,，馮識(shí)辛把點(diǎn)好的豆花裝入模具里,，蓋好之后用重物壓上。

　　之所以要在晚上把豆腐做出來,，是因?yàn)轳T識(shí)辛要把豆腐壓上一夜,，讓內(nèi)酯豆腐更加緊實(shí)一下,，這樣之后烹飪的時(shí)候會(huì)比較容易保持豆腐完整。

　　豆腐壓上,，馮識(shí)辛也是把磨盤和各種東西清洗一番,，之后和沈甘怡各自回屋睡覺。

　　翌日,，大清早沈甘怡早早起來,，去查看了一下壓了一夜的豆腐。

　　確定豆腐沒有問題,，她才去把馮識(shí)辛給叫起床,。

　　“趕緊起床，小辛辛,，我們帶著豆腐去餐館后廚,，你嘗試一下昨天晚上說的做法呀?！?p>　　馮識(shí)辛睡得是迷迷糊糊,，微微睜開眼睛看了一眼沈甘怡，接著是倒頭又睡,。

　　沈甘怡見狀,，用力推著馮識(shí)辛說：“你起來呀?！?p>　　馮識(shí)辛很不情愿地說：“哎呀,，沈甘怡現(xiàn)在太早了，你讓我再睡一會(huì)嘛,?！?p>　　沈甘怡直接把被子給掀掉說：“你快點(diǎn)起來啊，要是現(xiàn)在不去的話,，一會(huì)等馮爸爸起床了,，你就不能在餐館后廚里嘗試?yán)病,！?p>　　馮識(shí)辛用力想要把被子拉回來,，并且喊著：“那我們可以等中午忙完了午餐再嘗試嘛?！?p>　　沈甘怡一邊不讓馮識(shí)辛拉回被子,，一邊用力拉著他起床說：“快點(diǎn)起來啦，你只有今天一天時(shí)間,，你要是今天研究不出菜來,，你明天要怎么去跟錢大叔比啊？你答應(yīng)我要贏的,?！?p>　　終于，馮識(shí)辛眼見是奪不回被子,，而且青梅也不會(huì)讓自己再睡,，他只好起床。

　　男孩和女孩一起帶著昨晚做的豆腐,，趁著家里人都沒起床,，一起來到了餐館的后廚里。

　　馮識(shí)辛先把各種的調(diào)料找出來,，還有各種的配料也都給找出來,。

　　在他開始嘗試前，沈甘怡又給了建議：“小辛辛,，你可以先不做豆腐，先嘗試烹調(diào)出兩種湯汁,，然后把兩種湯汁混合,，看能不能得到你想要的味道?！?p>　　馮識(shí)辛一聽,，覺得這個(gè)辦法確實(shí)不錯(cuò)，可以減少失誤的豆腐損耗,，而且關(guān)鍵是,，如果做得味道不好吃，也不用自己把豆腐給吃掉,。

　　于是馮識(shí)辛開始在鍋?zhàn)永飮L試烹調(diào)湯汁,。

　　一開始他非常正式，炒出一份麻婆豆腐的汁,，再炒出一份甜汁來,。

　　然后再把兩種汁混合起來。

　　看著辣和甜兩種湯汁混合,，馮識(shí)辛一臉嫌棄地問：“小怡怡,，要不你先嘗嘗看？”

　　沈甘怡撇撇嘴說：“你自己做的,，你自己都嫌棄,，那還用嘗嗎？”

　　馮識(shí)辛一臉認(rèn)真說：“那還是要嘗嘗看呀,，不然怎么知道要如何調(diào)整味道呢,？小怡怡，你的味覺很厲害的,，你幫忙嘗嘗看嘛,?！?p>　　沈甘怡說：“你自己先嘗嘗?！?p>　　馮識(shí)辛猶豫一下說：“那我還是重新做吧,。”

　　沈甘怡頓時(shí)繃不住笑起來：“哈哈哈,，就知道你不敢嘗,，你看看你自己一臉嫌棄，還要讓我?guī)湍銍L呢,，快點(diǎn)你自己嘗嘗看,。”

　　馮識(shí)辛再次拒絕：“不要,，我重新做嘛,，我知道該怎么調(diào)整?！?p>　　沈甘怡說：“不行,，你別自欺欺人了，你都沒有嘗味道,，你怎么知道如何調(diào)整,？快點(diǎn)自己嘗嘗?！?p>　　在青梅一再逼迫下,，馮識(shí)辛只好用小勺舀起一點(diǎn)湯汁，慢慢放進(jìn)口中嘗了嘗,。

　　嘗了一下味道后,，馮識(shí)辛卻面無表情，而且還咂摸了一下嘴巴,。

　　這讓沈甘怡有些好奇了：“味道怎么樣,？”

　　馮識(shí)辛把勺子遞給沈甘怡，指著小碗里混合的湯汁,，但是他卻又并不說話,，只是示意沈甘怡嘗嘗看。

　　沈甘怡出于好奇,，用勺子舀起一點(diǎn)點(diǎn),，放進(jìn)嘴里嘗了嘗。

　　“呸,，呸呸呸,，小辛辛，你是不是故意的？這味道根本就不好嘛,?！?p>　　見到青梅的反應(yīng)，馮識(shí)辛頓時(shí)開心大笑起來,。

　　沈甘怡知道自己被算計(jì),，揚(yáng)起手便要去打，但馮識(shí)辛卻先一步逃開,。

　　女孩便在后廚里追打男孩：“你給我站住,，打死你呀?！?