事實(shí)上確實(shí)有其他酒樓在看到迎客來(lái)的新菜受歡迎后也打聽(tīng)到是李家種出來(lái)的，想跟李家買(mǎi)辣椒番茄這些的,。只是當(dāng)初和張家說(shuō)好就供給他們家的,，所以李家在沒(méi)有得到張家同意前就不能供貨給別的酒樓。

　　不是沒(méi)有酒樓想過(guò)歪主意強(qiáng)買(mǎi)李家的辣椒番茄,，只是打聽(tīng)到是去年新出的12歲的院試第一名的秀才家就歇了心事,。商人一般還是不愿和有功名的讀書(shū)人作對(duì)的，這個(gè)時(shí)代的官府對(duì)于讀書(shū)人的維護(hù)是很明顯的,，當(dāng)官的哪個(gè)不是讀書(shū)人出生的,，維護(hù)讀書(shū)人那就是在維護(hù)自己。和氣生財(cái),，尤其是對(duì)方這么小的年紀(jì)就已經(jīng)是秀才,，以后會(huì)長(zhǎng)成什么樣誰(shuí)也說(shuō)不定。

　　“栓子,，你看辣椒每天長(zhǎng)太快,，每天摘的都剩下不少。你有沒(méi)有好的辦法,。最近有好多酒樓的人私下找我買(mǎi)辣椒,，我都拒絕了?！崩盍謩倏吹叫鹤踊丶伊司挖s緊問(wèn)了這事,。

　　“爹,，不用賣(mài)給別的酒樓。先跟之前一樣都做成干辣椒,。我后面有用,。也許比鮮辣椒更值錢(qián)?！崩羁〗茉谙胧欠窨梢栽谶@個(gè)朝代搞后世火遍全球的火鍋,。

　　李俊杰一起就是個(gè)火鍋愛(ài)好者。怕在外面吃多了有問(wèn)題,，所以經(jīng)常在家自己做火鍋吃,。火鍋底料也熟悉,，要是搗鼓搗鼓應(yīng)該是可以弄出來(lái),。只是現(xiàn)在是熱天，時(shí)機(jī)不成熟,。

　　聽(tīng)到兒子對(duì)干辣椒有打算,，李林勝就沒(méi)有再過(guò)問(wèn),，照著兒子說(shuō)的做就是了,。兒子不是信口開(kāi)河的人，既然這么說(shuō)了就一定有他的道理,。

　　除了干辣椒,，李俊杰還想到了他喜歡吃的剁椒魚(yú)頭。要做剁椒魚(yú)頭,，總得現(xiàn)有剁椒才行,。后世李俊杰就經(jīng)常跟媽媽一起做剁椒，對(duì)制作剁椒相當(dāng)熟悉,。

　　李俊杰以嘗試解決辣椒過(guò)剩為借口,，找他娘一起商量著嘗試腌制辣椒。楊書(shū)蘭有腌酸菜的經(jīng)驗(yàn),，李俊杰再適時(shí)給些制作剁椒的建議,，最后娘倆試做了一小壇剁辣椒，封蓋放好,。

　　等李俊杰再次旬休回來(lái)時(shí),，第一件事就是看剁椒做的如何。按道理應(yīng)該可以吃了,。

　　打開(kāi)封蓋,，一股濃香的剁椒味撲鼻而來(lái)，就看顏色,，聞著味道就知道剁椒應(yīng)該是做成了,。用干筷子挑了一點(diǎn)出來(lái),，償了一下，李俊杰感覺(jué)比后世的還要鮮一些,，不知道是不是因?yàn)槔苯肥羌兲烊坏?，和沒(méi)打那些農(nóng)藥有關(guān)系。

　　晚上,，楊書(shū)蘭試著用剁椒做菜,。其中就有李俊杰點(diǎn)名要的用剁椒蒸大魚(yú)頭。

　　大魚(yú)是李俊明打獵時(shí)從山上一個(gè)小水庫(kù)里撈的,。那個(gè)小水庫(kù)在深山里,，也就打獵的人會(huì)進(jìn)深山遇到，所以里面的魚(yú)養(yǎng)的都比較肥大,。李俊明因?yàn)榈艿軔?ài)吃魚(yú),，幾乎每次打獵都會(huì)帶一些回來(lái)。

　　剁椒豆腐,，剁椒茄子,，剁椒伴變蛋，剁椒魚(yú)頭,，每個(gè)都很是下飯,，尤其是剁椒魚(yú)頭，后世的名菜自然贏得了所有人的贊不絕口,。

　　小浩然還吃不了這么辣,，楊書(shū)蘭特意給他燉了肉沫雞蛋，還有用剩下的魚(yú)身熬的奶白的魚(yú)湯,。

　　吃飽喝足后,，一家人商量起了賣(mài)剁椒的可能?？?，現(xiàn)在全家人只要有新的吃食出現(xiàn)，都會(huì)想到如何變成銀子,，不用李俊杰提醒,，就跟開(kāi)竅了一樣。

　　“明天我去送菜的時(shí)候,，把你們這次腌的這壇剩下的剁椒帶去給親家叔叔試試,？”李林勝先提出了自己的想法。和迎客來(lái)合作的比較愉快,，所以有新東西,，李林勝第一個(gè)想到的還是和張招財(cái)合作。

　　全家人都看向了李俊杰,，目光示意李俊杰說(shuō)說(shuō)他的意見(jiàn)?，F(xiàn)在家里人都習(xí)慣了聽(tīng)李俊杰的意見(jiàn),。主要是大家心里都清楚，家里現(xiàn)在的一切幾乎都是李俊杰帶來(lái)的,。李俊杰用他的實(shí)際行動(dòng)贏得了隱形當(dāng)家人的地位,。

　　“恩，可以去試一下,。那怎么賣(mài)呢,？”雖然大家想聽(tīng)李俊杰的意見(jiàn)，但是李俊杰還是想家里人多動(dòng)一些腦筋,，漸漸培養(yǎng)培養(yǎng),，以后也有獨(dú)當(dāng)一面的能力。

　　“辣椒只有咱們家有,，要不我們做剁椒賣(mài)給酒樓,？”大哥李俊明先開(kāi)口道。

　　“我也覺(jué)得成,，辣椒現(xiàn)在只有我們家有,。酒樓就算想買(mǎi)方子，他也沒(méi)辣椒啊,?！睏顣?shū)蘭一想到辣椒只有自家有就有種很驕傲的感覺(jué)。別說(shuō)楊書(shū)蘭,，就是其他人也有這種感覺(jué),。

　　“大哥和娘說(shuō)的對(duì),，我也覺(jué)得就賣(mài)剁椒,。價(jià)格還得高著賣(mài)?！?p>　　“那你說(shuō)多少一壇合適,？”

　　“上次做這一壇時(shí)用了差不多兩斤辣椒，再加上鹽,，蒜,、生姜以及白酒這些配料，還有人工,，我覺(jué)得五兩一壇合適,。”李俊杰說(shuō)出了自己的想法,。

　　“五兩,？會(huì)不會(huì)太貴？”

　　“就沖辣椒只有咱們家有,，再貴也合理,?！崩羁〗芩o(wú)賴道。

　　“行,，那你明天跟我一起去談,。”李林勝還是想拉小兒子去談價(jià)格,。定價(jià)比較高,，他覺(jué)得自己有些怯場(chǎng)。

　　“讓大哥一起去吧,。我相信大哥可以的,。”自己不能一直擋在他們前面,，前面幾次可以自己帶著,，后面李俊杰還是希望大哥能頂起來(lái)。自己以后不可能一直呆家里,。

　　“我真的可以嗎,？”李俊明有些不自信的問(wèn)道。

　　“大哥,，你可以的,。前面幾次我們都一起去談的。不就是賣(mài)個(gè)東西嘛,，討價(jià)還價(jià)在所難免,。我們有我們的底價(jià)，別人出價(jià)合適了咱們就賣(mài),。不合適還有其他家可以賣(mài),。沒(méi)事的。要是實(shí)在不知道底價(jià)的時(shí)候,，可以讓別人先出價(jià),，自己嘗試去網(wǎng)上抬一些。當(dāng)然有一點(diǎn)就是物以稀為貴,。所以咱們家這些獨(dú)一無(wú)二的東西,，自然價(jià)格我們家說(shuō)了算。價(jià)格決不能低了,。我們也就賺這一開(kāi)始的錢(qián),。后面等種植多了，價(jià)格自然會(huì)下降一些,?！?p>　　李俊杰盡量簡(jiǎn)化了講解給他大哥聽(tīng)。

　　第二天就李林勝和李俊明父子倆一起去了迎客來(lái)?；貋?lái)的時(shí)候帶回來(lái)一牛車的小壇子以及一壇白酒,。看著這么多壇子,，李俊杰就知道他們談好了,。

　　果然父子兩以5兩一壇的價(jià)格跟張招財(cái)談好了，并且已經(jīng)給了定金,，預(yù)定了五十壇剁椒,。李俊杰從這預(yù)定數(shù)量，就知道張招財(cái)這是打算在他家所有酒樓推剁椒的菜了,。

　　就這樣,，家里人也不擔(dān)心辣椒結(jié)的多了。全家人都忙著做起了剁椒,，剁辣椒的剁辣椒,，剝蒜的剝蒜，切生姜的切生姜,，洗壇子的洗壇子,，熱火朝天的，干勁十足,。