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四合院之巨鱷人生

第十九章現(xiàn)代美食出現(xiàn)在1956

四合院之巨鱷人生 陀頭陀腦 2047 2021-08-28 07:55:11

  何雨梁看了看手表,已經(jīng)上午10點(diǎn)了,,得趕快回家了,,也不知道傻柱今天上不上班,,要不然雨水在家沒午飯吃,。在回家的路上從空間里拿出一副豬大腸和一些板栗和核桃,。

  回到四合院,,院里的人看到何雨梁提著這么多豬大腸,,多少是有點(diǎn)羨慕的,還好前院三大爺閻埠貴不在,,要不然何雨梁能不能完好的拿著豬大腸的回到家還兩說呢,。

  到了中院就看到雨水在那洗衣服呢,何雨梁也沒心疼,,這里面多少有前主記憶的影響,,何雨梁在記憶里查到,雨水從6歲就學(xué)會(huì)洗衣服了。何雨梁現(xiàn)在自己的贓衣服是利用空間很快就洗好的,。

  何雨水看到自己大哥回家就問道:“大哥,,你的臟衣服呢?我找不到,,我想給你洗了,。”

  何雨梁摸了摸何雨水的頭:“我都自己洗了,,以后大哥自己會(huì)洗的,你把二哥的衣服洗了就行,?!?p>  來到廚房,叫來傻柱一起做午飯,,先讓傻柱挑大的10多個(gè)黃瓤的土豆,,兩三個(gè)番薯洗一下放鍋里蒸熟,去皮搗成泥,,再弄一碗地瓜粉,,倒盆里,再取了小半碗奶粉,,和一點(diǎn)鹽用涼水給攪和成糊狀,。倒到土豆泥中,沖分的攪拌均勻,。

  何雨梁再拿出芝士和香腸都切成丁,,何雨梁把紅棗也去核切成小丁,三樣?xùn)|西拌勻在一起,。讓傻柱用土豆泥包芝士做成小餅,。再用黃油煎成兩面金黃就可以了。

  傻柱看著自己做的這新奇芝士土豆餅,,好想嘗嘗看到底是什么味道的,?何雨梁看他這副抓耳撓腮的樣子,就讓傻柱嘗一個(gè),,傻柱嘗了一口表情很是古怪,,何雨梁以為味道不對(duì),也拿起一個(gè)吃了一口,,奶香加絲滑的芝士,,咸酸的味道又有那么一點(diǎn)番薯的甜,很好吃啊,,怎么傻柱是這種表情呢,。“怎么不好吃嗎?”

  傻柱糾結(jié)的回道:“好吃,,是好吃,,但說不出這是什么味道?!?p>  何雨梁松了口氣,,被氣笑道:“好吃就行,來,,加上一點(diǎn)番茄醬,,就會(huì)更好吃了?!?p>  傻柱讓自己大哥加上番茄醬,,吃上一口,還說:“吃不慣這個(gè)味,,還是不加番茄醬的,,好吃?!?p>  何雨水聞到奶香味就跑了進(jìn)來,,看到何雨梁他們已經(jīng)吃上了,就生氣道:“大哥,,二哥你們吃獨(dú)食,,不給我?!?p>  何雨梁連忙安慰道:“是你二哥把這個(gè)芝士土豆餅做好后在那糾結(jié),,我和他先嘗嘗味道,既然你來了,,來,,也嘗嘗味道?!闭f著給雨水遞上一個(gè),。雨水吃了一口說道:“好,好吃哦,?!焙斡炅河纸o她加點(diǎn)番茄醬,再讓她吃一口,,問道:“現(xiàn)在呢,。”雨水幾口就把餅吃了,,狂點(diǎn)頭,,嗯嗯嗯的嘴里給塞的滿滿的,。

  雨水咽下肅了口氣說道:“非常好吃,我很喜歡那酸酸的感覺,?!?p>  傻柱這下真的傻了,加了點(diǎn)番茄醬再吃了一口,,沒有變非常好吃啊,,還是不加好吃啊。

  何雨梁才不管傻柱呢,,讓雨水給聾老太太送一個(gè)過去嘗嘗,,再回來吃,雨水還在那扭捏捏的看著他倆,,何雨梁就知道怎么回事了:“放心,,這些都是你的,我們還要做其他的菜呢,。”何雨水才高高興興的用碗裝了一個(gè),,還給放了點(diǎn)番茄醬,,就給老太太送去了。

  我們把情景收回來,,何雨梁這邊開始教傻柱做九轉(zhuǎn)大腸,。何雨梁這邊偷偷的在空間里宰了幾只雞,把雞胸肉取了下來,,拿出空間,。

  下一道菜何雨梁準(zhǔn)備教傻柱做榨雞排和爆漿雞排。何雨梁用一半的雞胸肉先用刀從中間切一刀,,不切開,。在把剩下的雞胸都從中間切成兩片。都用刀背輕輕拍打一遍,,再加入各種佐料腌制個(gè)半小時(shí),。

  等著傻柱把九轉(zhuǎn)大腸做好,顏色非常紅亮,。何雨梁嘗了下,,可以了,味道已經(jīng)很不錯(cuò)了,,可能是加番茄醬的緣故吧,。

  現(xiàn)在開始得讓傻柱動(dòng)手做榨雞排,何雨梁教的就是后世的正新雞排的做法,。這里沒有面包糠,,所以只是裹一層淀粉就行了。何雨梁準(zhǔn)備明天去食堂做一些面包糠。

  榨好后切成了幾刀,,先讓傻柱自己嘗一下,,還是讓傻柱放番茄醬和不放番茄醬都嘗了下,傻柱還是認(rèn)為不放番茄醬好吃,,得,!不管他,就是告訴他,,以后上桌前要在上面要淋一些番茄醬,,這樣也美觀。

  爆漿雞排制作就不一樣了,,雞排是裹牛奶的,,先把芝士切片,把芝士和腌制過的胡蘿卜絲一起包在雞排里面,,用樹枝簽縫好,,然后拍上淀粉,在牛奶雞蛋液里裹一下,,再拍上淀粉,,放鍋里榨。

  榨至金黃,,抽出樹枝簽,。從中間切開讓傻柱先嘗,自己拿起另一半也吃了起來,,這時(shí)何雨水,,吃了芝士土豆餅,和榨雞排早就不能動(dòng)了,,還兩眼亮晶晶的看著他們哥倆,,何雨梁笑罵道:“你今天中午不能再吃了,以后也不許這么吃了,,要不然,,我以后在食堂教你二哥做西餐了,讓你吃不著,,這些,,你都給聾老太太送一點(diǎn)”,何雨水痛苦的回道:“再等等,,我現(xiàn)在站不起來,。”何雨梁知道吃多的人不能這樣葛優(yōu)躺著,,走過扶她起來,,站著不動(dòng)沒關(guān)系,。

  傻柱說這個(gè)爆漿雞排沒剛才的雞排好吃,何雨梁心想這傻柱是純?nèi)馐硠?dòng)物,,這種人應(yīng)該去俄羅斯,。那里肉多蔬菜少。

  何雨梁拿著雞排就著肥腸吃午飯,,讓傻柱把剩下的爆漿雞排做出來,。雨水拿用碗裝了幾小塊雞排和剛做來的一半爆漿雞排,準(zhǔn)備送聾老太太,,還用手指刮點(diǎn)芝士偷吃,,何雨梁訓(xùn)促了一下。才像受驚的兔子試的跑了,,何雨梁在后面喊道:“吃多了不能跑,。”

  傻柱把所有爆漿雞排做好,,也不見雨水回家,,準(zhǔn)備出去找回來,被何雨梁攔住了,,別找了,,雨水吃撐躲出去了。

  倆人一起吃午飯,,留下一些爆漿雞排其他全部吃光。這東西還是不要給送別人的好,。留下的也是給雨水晚飯留的,。

  下午何雨梁還是準(zhǔn)備去前門大街那邊的鴿子市場(chǎng)賣野豬肉,家豬雖然空間里還有很多,,但去鴿子市場(chǎng)還是賣野豬安全一些,。

  

陀頭陀腦

謝謝書友20217309124495的打賞

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