第133章火鍋
把蒜挖完了,,路上遇到的一些零散的東西,秋水覺得沒有必要的,,就沒有挖,。
不過,看到花椒樹的時候,,她還停了下來,。
上次本來想吃麻辣小龍蝦的,可惜,,沒有蒜,,也沒有花椒。
完全沒有她發(fā)揮的空間,。
現(xiàn)在蒜有了,,花椒也找到了,秋水頓時樂了,,回去,,有時間還可以安排一頓麻辣小龍蝦。
花椒樹上有很多刺,,秋水拿出剪刀,,讓野拿著剪刀把花椒從枝頭上剪下。
青花椒有一股濃郁的麻味兒,,野好奇地嘗了嘗,。
立馬皺起了眉頭,對秋水道:“好難吃?!?p> 這是他第一次說難吃,,貢獻給了青花椒。
秋水樂了,,“讓你沒問我就偷吃,。這是調(diào)料,提味用的,,生吃能麻掉你的舌頭,。”
野苦兮兮地道:“什么時候才能不麻,?”
秋水從空間里變出做的芒果干,,放到野手里。
“嚼一嚼芒果干,,把味道壓一壓就好了,。”
秋水做的芒果干酸甜可口,,硬實有嚼勁,。
她做的特別多,平時卻很少給野吃,。
吃多了,,要是得了蛀牙,這里又沒有牙科,,遭老罪了,。
秋水每次都在只會拿一點出來哄哄他。
野很開心地拿起芒果干,,一口咬掉大半個根,,又傻笑起來,“好吃,?!?p> 秋水眸子里閃過一絲溫柔,拉起他的手,,“走吧,,我聽見海的聲音了?!?p> 雖然是朝大海出發(fā),,卻不是之前的那條路線。
秋水他們到達的是一個淺灣,。
清澈見底,,碧藍碧藍的海水就像一面純凈的鏡子,,和金黃色的沙灘相呼應,美不勝收,。
小魚兒時不時從他們眼前游過,,蕩起一圈又一圈漣漪。
若是夏天,,秋水肯定想下水去游一游,。
可惜,現(xiàn)在已經(jīng)是初冬了,。
海水冰涼,。
秋水想去礁石上補給一些吃完了的海鮮,沿著沙灘走了幾步,,就看到海水里有一片片的黑漆漆圓圓的東西,。
秋水定眼一看。
艾瑪,,竟然是一群成片的海膽,。
有的甚至有小皮球那么大。
新鮮的海膽可以做成美味的刺身,,也可以做成鮮嫩可口的海膽雞蛋羹。
秋水立馬變出抄網(wǎng),,甩出去網(wǎng)海膽,。
一網(wǎng)就是好幾個特別大的海膽。
秋水當即用小刀當場開了一個,,放到野面前,,“嘗嘗,海膽,?!?p> 野奇怪地問:“水不是說,食物不能生吃嗎,?尤其是海鮮,,不然會鬧肚子的?!?p> 秋水敷衍地解釋道:“凡是有特殊,,這就是能生吃的食物?!?p> 野恍然大悟,,原來還有這種說法。
于是,,他伸出了手,,打算光手抓海膽,。
海膽的外殼上全是尖銳的刺,用力抓住,,能扎成個刺猬,。
秋水大聲提醒道:“有刺,用勺子,?!?p> 野乖巧地接過秋水的勺子,挖了一勺金黃燦燦的海膽肉送進嘴里,。
咸甜的口感,,讓野驚喜地道:“有點像水做的蟹膏?!?p> 秋水笑了笑,,“它比蟹膏的營養(yǎng)價值還豐富?!?p> 野又挖起一勺放到秋水嘴邊,,“那水多吃點?!?p> 不經(jīng)意的情話最動人,。
秋水一愣,面頰微紅,,輕輕地張開了嘴,,咬住了他。
野沒有料到,,驚訝地張開了唇瓣,。
秋水趁機加深了這個吻。
野想摟住秋水時,,手里還拿著海膽的秋水突然清醒,,退后一步,瞥了他一眼,,義正言辭地道:“獎勵,。”
野眼睛閃閃,,仿佛在說再來一次,。
秋水樂了,“走吧,,我們回去,,天冷了,適合吃火鍋,?!?p> 野想到秋水又軟又暖的觸感,,默默補充了一句,也適合吃水,。
回到部落,,野人們正在圍著花生歡呼跳躍。
他們挖了好多好多的花生,,每個人都能分到幾十斤,,大家都特別的開心。
榨油的磨盤已經(jīng)排的老長了,。
大家都想用花生榨油,。
秋水一回來,率先用花生榨了一竹筒花生油的石,,就跑過來炫耀,,“天神大人,你看,,這是我榨出來的花生油,。”
秋水掃了一眼,,夸道:“不錯,。”
然后,,轉(zhuǎn)頭就對河道:“花生不僅可榨油,,還可以當做一種食物,無論是生吃,,還是水煮,油炸,,爆炒都聽好吃的,,你們可以試試?!?p> 此話一,,石就傻眼了。
原來花生還可以這么吃,,但是,,他全給榨油了。
河連忙用畫圖的方式記下來,。
他認識的字還是太少了,,畫圖比較快。
秋水看了一眼他亂七八糟的本子,,對野道:“昨天,,不是又教了你五十個字,,你再去教教他吧,我先去準備好吃的,?!?p> 野乖巧地點點頭。
等秋水走了,,野就一臉兇光的盯著河,,“跟我過來,我教你認字,?!?p> 河哆嗦了一下,雖然很不想野教他,,但是又只能教他,,只好硬著頭皮去了。
秋水回到山洞,,就開始清點食材,。
海鮮五花八門有很多。
蔬菜也有不少,。
肉類蛋類都有十幾種了,。
秋水拿出一條口感最好的海魚,打算做些魚丸,。
然后,,又拿出熊貓肉,野豬肉切成片,。
蔬菜每樣洗一點,。
又拿了一些上次做的土豆粉和寬粉出來泡上。
下火鍋店食材都準備好之后,,秋水便開始做準備做火鍋底料,。
她打算做兩個鍋底。
山珍菌湯鍋和麻辣紅油鍋,。
菌湯鍋要用大骨頭熬制,。
秋水選了野豬身上最好的大梁骨,放花椒和大蒜,,姜先用大火熬煮,,撇去浮泡之后,再轉(zhuǎn)小火熬煮,,煮到骨頭湯變成奶白色,,把骨頭撈出來,加入泡發(fā)的蘑菇,,筍干再煮半個小時,。
山珍菌湯鍋做好了,,秋水又把之前做的紅油倒進鍋里,放出干辣椒,,生姜,,花椒,大蒜,,倒進剛才熬煮的骨頭湯,,又放了一點自制的啤酒,熬煮一個小時,。
鍋底一邊煮著,,秋水也進行到了最后一步。
準備油碟,。
南北的油碟有很大的詫異,,北方人愛吃芝麻醬,吃鍋子沒有芝麻醬就等于沒吃,。
南方人沒有辣椒,,就不叫吃火鍋。
秋水是南方人,,所以,,她準備的油碟,放了一大勺辣椒,,一大勺蒜末,,再放了一些鹽,耗油,,蘑菇精,,可惜沒有蔥花和香菜。
準備好一切,,秋水去底下叫野吃飯,。
就見野學她上課的樣子,拿了根教鞭在手里,,虎視眈眈地盯著河在地上默寫大字。
看上去挺像那么一回事,,就是,,教鞭有點粗,大概有她大腿那么粗了,。