第179章臭豆腐
大家更感激了,女神大人總是這么為他們著想,。
到了晚上,,有豆腐的人都試著將豆腐給做來(lái)吃了,。
花選著了食譜上的雞蛋煎豆腐,。
從自家雞圈里撿來(lái)的雞蛋打了兩個(gè),,加入少于的鹽蘑菇精還有耗油,,再把切成小塊的豆腐放進(jìn)打好的蛋液里,。
青在灶前燒火,,二崽熟練地哄懷里的三崽,目光一直緊盯著豆腐看,。
雖然家里已經(jīng)不缺吃的,,他還是忍不住流了口水。
秋水給的東西就沒(méi)有不好吃的,。
有了鐵鍋之后,,熱油就快很多了。
花還做了其他的菜,,豆腐珍貴,,她只用了一半。
油鍋熱了,,她用筷子夾起來(lái),,將裹滿蛋液的豆腐放入油鍋里煎。
很快,,鍋里就傳來(lái)油冒泡的滋滋聲,,伴隨著豆腐和雞蛋的香味,簡(jiǎn)直令人食指大動(dòng),。
二崽的目光簡(jiǎn)直快掉進(jìn)去鍋里了,。
就連最近長(zhǎng)出兩顆牙,可以啃紅薯的三崽,,也都眼巴巴地看著鍋里,。
大概,很想吃的樣子,。
兩個(gè)小家伙可愛(ài)極了,。
紅和青一樣很期待,金黃燦燦地豆腐,,配上辣椒醬,,肯定很好吃。
一桌子三個(gè)菜,,大家的目光都落在豆腐上,。
夾起豆腐,,往嘴里一送,嫩軟的豆腐,,雞蛋的焦香,,好吃絕了。
他們有想過(guò)豆腐很好吃,,沒(méi)想到這么好吃,。
只可惜,豆腐太少了,。
要是有很多,,紅也很想按秋水提供的菜譜,輪流將豆腐做一邊,。
紅一共切了九小塊豆腐,。
青和二崽各得了三塊,紅則將自己的三塊,,吃了一塊,,其他的全部喂給了三崽。
三崽還沒(méi)有斷奶,,平時(shí)吃輔食很少,,今天能吃兩塊豆腐,看樣子也很喜歡,。
紅看著僅剩的半塊豆腐,,不足手掌大小,更舍不得吃了,。
然后,,就這么珍貴的放進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)里。
等到二崽吵著想吃的時(shí)候,,紅發(fā)現(xiàn),,豆腐已經(jīng)壞了。
臭臭的,,上面還有一層毛,。
部落里的食物一旦長(zhǎng)毛,秋水都不允許吃的,,還警戒他們吃了會(huì)拉肚子。
紅有點(diǎn)遺憾,,早知道那天晚上就該吃了的,。
二崽特別傷心,他疑惑不解,,“天神大人不是說(shuō),,冬天豆腐至少可以保存十天嗎,?這明明才七天,怎么就壞了呢,!”
紅也覺(jué)得奇怪,,就帶著發(fā)霉的豆腐去問(wèn)秋水了,不是想質(zhì)問(wèn),,而是問(wèn)出緣由,,下次好避免這個(gè)問(wèn)題。
這也是秋水告訴他們的,,不懂就問(wèn),。
秋水在大棚里觀察菌絲發(fā)起來(lái)的蘑菇,這種大小的金針菇應(yīng)該能吃了,。
她對(duì)野道:“蘑菇已經(jīng)能吃了,,我們摘一些,多余的,,去市場(chǎng)上賣掉,。”
秋水也不是全白給部落,,雖然金幣都是她制造的,,賣蘑菇賣不賣都沒(méi)有關(guān)系,但她就圖這點(diǎn)賺錢的樂(lè)趣,,并且,,還能乘機(jī)教學(xué)野人們一些新的知識(shí)。
秋水和野歡歡喜喜,,親手體驗(yàn)在大棚里采摘蘑菇的樂(lè)趣,。
十平方米的大棚第一茬就采摘了五十斤的金針菇。
秋水后來(lái)又想兌換時(shí)空商城里的大棚豆子菌包,,卻發(fā)現(xiàn),,七天只能購(gòu)買一次。
把她氣的夠嗆,。
每次限買就算了,,還設(shè)定了購(gòu)買時(shí)期,真是有錢都花不出去,。
秋水將金針菇收進(jìn)空間里,,從大棚里出來(lái),就看到了紅手里發(fā)霉的豆腐,。
這塊豆腐的毛都快有五厘米長(zhǎng)了,,黑黑的,就像快發(fā)霉的屎,散發(fā)出一股奇怪的臭味,。
大家都輕微地皺著眉頭,,卻見(jiàn)秋水眼睛都沒(méi)有眨一下。
秋水饒有興致地看了幾眼紅手里的豆腐,,問(wèn):“怎么了,?”
紅便將豆腐為什么十天不到就壞了的問(wèn)題問(wèn)了出來(lái)。
秋水一想就知道了,,“我說(shuō)的冬天是指溫度很低的情況下,,你們將豆腐放在窗口,豆腐就不會(huì)壞,,如果是放在室內(nèi),,溫度過(guò)高,就會(huì)壞的,。你們放在里燒炕,,溫度肯定比外面暖和很多,最多就能放三天,,你們放了七天,,豆腐自然就長(zhǎng)毛了?!?p> 大家都聽(tīng)明白了,,有些可惜地看向紅手里的豆腐。
那么好吃的豆腐,,他們居然留著沒(méi)吃完,。
要是當(dāng)時(shí)給他們吃了就好了。
二崽難過(guò)地悶悶道:“吃不了豆腐了,?!?p> 秋水順手摸了摸他毛茸茸的泡面頭,笑道:“雖然長(zhǎng)毛了,,但是,,豆腐有一道美食特色,就要用長(zhǎng)毛了豆腐來(lái)做,?!?p> 二崽驚喜地抬起頭:“發(fā)霉的豆腐真的還能吃嗎?不是說(shuō)吃了會(huì)中毒嗎,?”
秋水道:“吃多了肯定會(huì)不好,,但是少吃一點(diǎn)是可以的。高溫油炸過(guò)后,,霉菌會(huì)變少,,不適應(yīng)的人最多拉肚子,。”
此話一出,,就像給二崽打開了一個(gè)新天地。
他激動(dòng)地問(wèn):“女神大人,,你能教我嗎,?”
話音剛落,就對(duì)上了野幽幽的眼神,。
秋水肚子已經(jīng)顯懷了,,所以,野很不想秋水勞累,。
秋水瞪了野一眼,,示意他對(duì)小朋友不要這么兇。
太兇了,,以后嚇到他們崽崽怎么辦,。
野看向二崽的表情就變成了悄悄地兇,不露聲色的,,更可怕了,。
秋水沒(méi)發(fā)現(xiàn),對(duì)二崽道:“嗯,,很簡(jiǎn)單,,我們?nèi)ナ撸医棠??!?p> 二崽猶豫了一下,最終還是點(diǎn)頭答應(yīng)了,。
回頭就對(duì)上了野你小子死定了的表情,。
二崽瑟縮了一下,躲在了紅背后,。
野想揍他,,他就讓紅去找秋水保下他。
石窟作為大家的集體用地,,已經(jīng)有了一個(gè)專門的授課課堂,。
秋水在上面,他們?cè)谙旅?,能看清楚她的所有操作?p> 秋水要準(zhǔn)備接過(guò)豆腐時(shí),,野接下了,“我來(lái)做,,水教我吧,。”
秋水和野經(jīng)常這樣配合,野想這樣,,秋水也沒(méi)有拒絕,。
眉眼彎彎地看著他,“好,?!?p> 臭豆腐喜歡的人,喜歡的不行,,討厭的受不了那股味兒的,,簡(jiǎn)直避如蛇蝎。
秋水就是前者,。
她尤其喜歡在油炸到金黃的臭豆腐里放入辣椒蔥花大頭菜魚腥草,。
尤其是魚腥草,夾的越多,,越上頭,。
可惜,這里的冬天大雪太厚了,,根本就難以發(fā)現(xiàn)魚腥草,。
秋水讓野將臭豆腐上的洗干凈,然后成正方形,,剛剛好切成了五塊,。
鍋里倒入核桃油,燒熱了之后就往里倒入豆腐,。
洗去霉菌的豆腐臭味本來(lái)都少了很多,,這一下鍋,味道揮發(fā)出來(lái),,就太臭了太臭了,。
圍觀的野人們堵住鼻子,心想,,他們幾天不打掃廁所也沒(méi)有這么臭,,這玩意兒吃了之后真的不會(huì)中毒嗎?