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芳華涵

第十五章 小吃

芳華涵 諾亞索 2211 2021-10-27 20:02:25

  劉暢光是做這薯?xiàng)l就花了不少時(shí)間,,好在旁邊還是有御膳房的大廚在幫忙,琳兒也招呼下人將擺好的薯?xiàng)l和番茄醬送到了女帝和各位大臣的桌上,。

  “琳兒,,這是什么?”女帝見(jiàn)送上這些挺粗的土豆條,,還是第一次見(jiàn)這種東西,。

  “回陛下,聽(tīng)公主說(shuō)這是一種叫薯?xiàng)l的小吃,,據(jù)說(shuō)蘸上旁邊這個(gè)叫番茄醬的東西會(huì)變得更好吃,,小的檢查過(guò)了,沒(méi)有毒,?!绷諆航o女帝大概解釋了一下,其實(shí)琳兒對(duì)這個(gè)東西的了解也只局限于劉暢有說(shuō)出了他們的名字,,而且自己也嘗過(guò)味道而已,。

  “那就吃吃看吧?!迸巯仁菦](méi)蘸番茄醬就吃了一個(gè),,雖然吃到嘴里有些干,但再拿一個(gè)蘸著番茄醬后果然沒(méi)那么干了,,而且味道更好了些,。

  大臣們見(jiàn)女帝吃了不少,自己也開(kāi)始吃起了薯?xiàng)l,,而且大臣們還是有規(guī)矩的,,女帝沒(méi)動(dòng)之前自己也不敢動(dòng)手。

  女帝見(jiàn)大臣們也喜歡這個(gè)食物,,就叫琳兒再讓劉暢做些過(guò)來(lái),。自己則是叫大臣們先吃完這些,。

  “公主,陛下要您再去做些小吃,,而且陛下和大臣們都很喜歡您做的……薯?xiàng)l,。”琳兒很快就到了劉暢所在的御膳房,,劉暢似乎也有所察覺(jué),,早已開(kāi)始找起了一旁的原料。

  這次劉暢準(zhǔn)備做一個(gè)燒烤,,好在燒烤對(duì)食物的要求不算太多,。劉暢其實(shí)在此之前還沒(méi)怎么用過(guò)灶臺(tái),因?yàn)樵谠瓉?lái)的世界里劉暢總會(huì)擔(dān)心會(huì)控制不好火的大小導(dǎo)致火災(zāi),,因?yàn)槟棠痰哪鐞?ài)自己已經(jīng)喪失了很多同齡人都會(huì)的東西,。

  其實(shí)自己也是想學(xué)會(huì)的,將來(lái)總有一天會(huì)離開(kāi)父母的懷抱獨(dú)自生活,,媽媽也是個(gè)理性的人,,知道劉暢的心意。但結(jié)果總是和母女二人不同,。

  好在劉暢還是有勇氣的,,剛剛提煉豬油就已經(jīng)大概學(xué)會(huì)怎么開(kāi)火了,連大廚也沒(méi)想到劉暢會(huì)學(xué)的這么快,,接下來(lái)只需要?jiǎng)扯嗉泳毩?xí)了,。

  因?yàn)閯巢惶胗锰釤捸i油來(lái)做燒烤,于是選擇了水煮,。這次倒是不像薯?xiàng)l那樣,,番茄醬所需的食材很難找。這里很多食材都能做燒烤,。

  比如黃瓜,,豆腐,似乎有大廚們提前準(zhǔn)備好的丸子,,劉暢只是大概看了一下,,不止有素丸子,還有肉制丸子,。

  “看來(lái)還能做個(gè)火鍋了,,至少火鍋底料不難做?!眲匙屑?xì)看看,,不愧是御膳房,連南方盛產(chǎn)的蘑菇都有,,“大廚,,這些蘑菇是無(wú)毒的吧,?”

  劉暢保險(xiǎn)起見(jiàn)還是問(wèn)了身邊的廚子一下,畢竟蘑菇經(jīng)過(guò)加工雖然好吃,,但也不乏有毒蘑菇,;況且食客是女帝和各種朝廷里的大臣,萬(wàn)一食物中毒自己也會(huì)出事的,。

  “公主您就放心吧,,給陛下吃的東西肯定都是經(jīng)過(guò)層層篩選的,我們都試過(guò)了,,肯定沒(méi)事,。”一旁的廚師有一個(gè)先回答了劉暢的問(wèn)題,,這下倒是給劉暢吃了顆定心丸,。

  劉暢交給廚師們?cè)趺刺幚硎巢?,?jīng)過(guò)清洗后切成大塊再插到木簽子里,。這里沒(méi)有鐵簽,但好在木簽子都是可以回收的,,所以只能先讓女帝和大臣們吃完后再回來(lái)處理木簽子了,。

  “好了,還請(qǐng)琳兒試吃過(guò)后送給母親,?!眲晨偹阆仁亲龊昧怂鬅荆kU(xiǎn)起見(jiàn)劉暢還在碗里放了很多熱水,,以保證燒烤能熱著,。

  琳兒吃過(guò)一根后確實(shí)不錯(cuò),而且有熱水還保證了食物是熱的,。琳兒這次沒(méi)怎么擔(dān)心,,畢竟這些食物都插在木簽子上?!安诲e(cuò),,這個(gè)叫什么?”

  “叫燒烤,,這是其中一種叫水煮的做法,。”劉暢解釋完琳兒就叫來(lái)了下人給女帝送去了,。

  女帝見(jiàn)了這熱水里泡著被簽子插著的食物,,還以為劉暢在做什么惡作劇。直接問(wèn)起了琳兒:“這又是什么,?難不成要我們吃這種沒(méi)做好的嗎,?”

  “陛下,,公主說(shuō)這東西叫水煮燒烤,是煮好的,,陛下可以安心食用,。”琳兒畢恭畢敬的給女帝回答,,下人們也給大臣們一人一盤(pán)的送去,,只是相比較起來(lái)女帝的燒烤要比大臣們多一些。

  這次還是女帝先吃過(guò)了一根,,只是這次是女帝要琳兒交給自己怎么吃,。在這之前劉暢也告訴了琳兒燒烤的一種吃法。

  女帝吃了第一個(gè)之后,,大臣們也相繼吃起了自己桌上的那盤(pán)燒烤,,“沒(méi)想到公主還會(huì)這些東西?!薄奥?tīng)說(shuō)公主把自己關(guān)在七巷府里三個(gè)月,,原來(lái)是在研究這些美食啊?!薄翱磥?lái)公主將來(lái)肯定會(huì)有所作為啊,。”

  “不錯(cuò),,只是這些不太管飽,,琳兒,再叫暢兒做個(gè)美食,。這次做完就不用再做了,。”女帝感覺(jué)自己已經(jīng)飽了一些,,但還是想再讓劉暢做些美食,,看來(lái)現(xiàn)在的劉暢已經(jīng)有所改變了。

  “是,?!绷諆黑s緊退下,好在劉暢做了不少,,所以女帝先讓大臣們繼續(xù)和自己吃,。

  “公主,陛下說(shuō)這次再做一件美食,,之后就不需要再做了,。”琳兒回到御膳房,,劉暢還在處理食材,,聽(tīng)到琳兒這么說(shuō)倒是放心了,。

  總算可以休息一下了,按照女帝和大臣們的量,,自己就算是有三頭六臂也是有限的,。

  “麻煩琳兒了,我這就繼續(xù)做,?!眲秤行┛嘈χ聪蛄諆海諆阂怖斫?,劉暢一個(gè)人做這么大量的東西也很累,。

  這次劉暢打算做個(gè)漢堡,雖說(shuō)劉暢見(jiàn)過(guò)這里的肉夾饃,,但劉暢還是想試著給女帝做個(gè)新玩意兒,。

  劉暢先是招呼廚子們找來(lái)面包和萵苣,自己則是再去找一些牛肉做成肉餅,,好在劉暢有了解這里的法律,,牛肉雖然是稀缺貨,但也不至于犯法,。

  只是劉暢有必要把肉餅做小一點(diǎn),。

  廚子們很快就找來(lái)了足夠的面包和萵苣,只是他們也不知道劉暢要做什么,,劉暢教給廚子們?cè)趺戳侠砻姘⑷n苣和肉餅后,,自己又調(diào)了一些番茄醬,。

  廚子們都幫劉暢處理好了食材后,劉暢又告訴了廚子們?cè)趺醋鰸h堡,,做好后劉暢先是給琳兒端去一個(gè),。

  這個(gè)不像劉暢要拿給女帝的那么大,但也是用同一種食材和辦法做成的,。

  琳兒吃過(guò)后覺(jué)得很是新奇,,沒(méi)想到劉暢會(huì)的東西會(huì)這么多。

  “麻煩琳兒送給母親和大臣們了,,這個(gè)叫漢堡,,是……吾聽(tīng)說(shuō)的一種民間小吃,和另一種民間小吃肉夾饃很像,?!?p>  下人們也相繼拿起了桌上的漢堡送給女帝和大臣。

  這次女帝和大臣們每個(gè)人都拿到了兩個(gè),,琳兒也先給女帝解釋了漢堡,。

  “陛下,,公主說(shuō)這東西叫漢堡,據(jù)說(shuō)是個(gè)民間小吃,,還有一種叫肉夾饃的食物和這個(gè)很像,。”

  女帝先是嘗了一口,,果然美味,,而且肉餅外焦里脆。忍不住讓人再吃一口,。

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