第十七章冰粉兒
“青竹小嘴真甜,,是不是偷吃蜂蜜了,?”林小云調(diào)笑青竹。
青竹抿著嘴笑著,,屋里的氣氛也好多了,,沈氏和顧大河面上也又了些笑容。
“小云,,時間不早了,,你趕緊回去吧,,家里沒事?!?p> 沈氏看著將近晌午,,想著林小云還要做飯,就說道,。
“哎,是到時候了,?!绷中≡瞥蛑饷娴拇筇枺s緊起來,,“那我先回去了,,三哥三嫂,你們也放開點心,,有這么孝順的倆娃娃在,,啥困難都會過去的?!?p> “嗯,,曉得了?!?p> 沈氏點頭,,她懂得。
林小云走罷,,沈氏起身想要下床,,青竹立馬攔著她,“娘,,你干啥,?”
“青竹乖,娘去做飯,,都要晌午了,。”
“不行的,,娘,,大夫爺爺說了,你要好好休息,,不能操勞,,你看你額頭都冒汗了?!鼻嘀裰钢念~頭道,。
沈氏帶著倦意的臉上掛著虛汗,,臉色蒼白,仿佛下一刻就要倒下,。
“孩他娘,,你歇著吧,讓青竹去做,,青竹會做,。”
顧大河也勸道,,拉住她的胳膊讓她坐下,。
剛起來就一陣眩暈的沈氏看著他們倆,點點頭,,也是,,等好一點再做吧,現(xiàn)在下去,,暈倒了又該惹他們擔心了,。
想起昏迷時,倆孩子哭的撕心裂肺,,她就心疼,。
“好嘞,娘,,你們歇著,,我和哥哥去給你們做飯?!?p> 青竹說罷,,就拉著凳子上的哥哥跑出去。
中午許是看不下去早上青竹燒火的磨蹭勁,,顧綠水要自家燒,。
有人幫忙,青竹自然樂的高興,。
中午做的是雞湯面,,昨天沒喝完的雞湯和肉塊,青竹把它都放到了一個干凈的瓦罐里,,然后泡在水盆里,。
夏天天氣熱,顧綠水說怕雞湯壞了,,青竹就舀了涼水,,將雞湯泡在里面。
第一次做手搟面,,青竹還不熟練,,和面時水放的多了,,面有點軟,搟出來的面條粘著,。
她又多撒了點玉米面裹著,,然后下鍋,放鹽,,一鍋熱氣騰騰的雞湯面就做好了,。
飯做好了,青竹和顧綠水還照著早上的做法,,裹著汗巾,,將惹瓷碗端到西屋。
“真香,,青竹這是你做的?”沈氏還是有些不敢相信,,閨女竟然會做飯了,!
“我和哥哥一起做的?!鼻嘀褚粋€人可不敢居功,,拉上顧綠水。
雖然顧綠水就燒了個火,。
“好,。”沈氏靠坐著,,眼眶微微濕潤,。
“爹,給,?!?p> 顧綠水一直沒說話,在認真的吹涼飯,,吹完他先遞給顧大河,,然后又給沈氏吹。
中午是帶著雞肉的雞湯面,,雖然青竹這才算真正第一次做回飯,,但有雞湯的加持,味道竟然出奇的不錯,,幾個人都吃的飽飽的,。
吃完飯刷了碗,青竹終于明白了爹不愿多喝水的緣由,。
哭笑不得的兩人找了個有靠背木椅,,拆了中間的坐板,,然后將刷干凈的尿桶放到下面,擱到床頭,。讓他雙手使力,,就能輕松的移過去。
雖然這樣上茅房很羞恥,,但再也不想嘗試憋著的顧大河還是黑著臉同意了,,不同意也沒法子,只能憋著,。
弄完這些東西,,天還早,火紅的太陽炙烤著大地,,屋里也熱的不行,。
顧大河躺在床上,用蒲扇給沈氏扇著風,。青竹則和顧綠水在廚房里待著,。
“妹妹,這是弄啥,?”
顧綠水看著青竹洗凈那些放了半晌有些變黃的果子不解,。
青竹神神秘秘的靠近他,“做冰粉,?!?p> 冰粉這一做法,也是青竹跟云姐姐偷師的,,涼涼滑滑的冰粉,,熱天吃起來剛好。
“冰粉,?”顧綠水皺眉,,這是啥?沒聽過,。
“哎呀,,哥哥,等我做好了你嘗了就知道,?!?p> 青竹現(xiàn)在凳子上,拿起菜刀,,將果子都從中間劈開,,然后拿個碗,將里面的冰粉籽都挖出來。
一粒粒黑褐色的冰粉籽堆積在碗里,,三十多個,,就挖出半碗的冰粉籽。
“哥哥,,家里有石灰粉嗎,?”青竹問顧綠水,這石灰水可是做冰粉的重要部分,,原先她沒有考慮到,,現(xiàn)在才想起來。
“???石灰粉?”石灰粉不是止血的嗎,,妹妹要這個干啥,?
但,家里是備有石灰粉的,,顧大河打獵難免會受傷,,所以家里一直都存著。
“我去給你拿,。”顧綠水跑出廚房,。
青竹也跟著去了堂屋,,青竹是要找個布,用來裝冰粉籽,,她翻了一會兒,,在沈氏的繡籃里找出一塊薄紗一樣的帕子。
拿到廚房洗干凈,,青竹用小手抓了三把冰粉籽,,用帕子包緊,扎住,,然后放到一個大陶碗里揉搓,,分了兩次才揉搓完。
瞧著碗里透明的帶著點黃色的冰粉,,青竹彎起眼眸,。
這時顧綠水也找到了石灰粉,青竹將石灰粉泡到碗里,,然后就靜靜的等著它沉淀,。
顧綠水一直在旁邊看著青竹操作,等石灰沉淀完,青竹攪拌著冰粉,,邊將上層的石灰水倒進碗里,,用鍋蓋蓋著。
做好這些,,太陽稍稍下去些,,青竹瞅了瞅天色,端著大陶碗去了屋后,,將碗跑到陰涼處的溪水里,。
“好了,哥哥,,我們?nèi)ド缴喜赡⒐桨?,等回來,就可以吃了,?!?p> “好?!?p> 顧綠水看了全過程也沒明白妹妹到底在做什么,,但誰讓他是哥哥呢,妹妹想做就做,,做不好也沒關(guān)系,。
于是兩人就又背著小背簍去了山上,不過這次去的山比較遠,,等他們倆回來天都快黑了,,顧大河和沈氏也是急得不成。
“娘,,我們就是稍微走的遠了些,,你看,沒事,?!鼻嘀裆扉_胳膊讓沈氏看,沈氏瞧了一圈,,看確實沒事才放心,。
“你們摘的啥野菜?”沈氏問,,倆娃娃說是摘野菜,,可她還一點都沒看到,以為沒有摘到,,沈氏又安慰道,,“沒摘到算了,,娘明天開始再繡些帕子托你小云嬸嬸到鎮(zhèn)上賣了,也有不少了,?!?p> 青竹和顧綠水站在屋里互相使了個眼色,點點頭,。
他們沒敢告訴爹娘,,他倆是去山上摘蘑菇了,因為爹的事兒,,現(xiàn)在沈氏對山怵的很,。
晚上青竹還是熬的粥,加兩個雞蛋,,不過,,她又給顧大河和沈氏熱了碗雞湯。
吃完飯,,青竹還沒說,,顧綠水就跑到后院,將冰粉給抱回來了,。
因為青竹下午又跟他說了冰粉有多好吃,,惹的他都惦記了一下午了。
拿來蓋子,,顧綠水就迫不及待的要吃,,“哎,哥哥,,等等,。”
青竹攔住他,,將油紙包的飴糖放了兩塊進去,又攪了兩下,。
這飴糖還是剛醒時,,林小云給的呢。
顧綠水端著大陶碗去了西屋,,青竹則拿了四個吃飯的碗,。
“小綠,你這端的什么,?”
沈氏和顧大河正在商量做個啥手工伙計呢,,就瞧見顧綠水端個大陶碗進來了。
“嘻嘻,,好吃的,。”青竹從后面竄出來,笑嘻嘻的說道,。
好吃的,?兩人都疑惑。
青竹拿著勺子,,一人盛了半碗,。泡在水里的,涼,,可不能多吃,。
“好涼,還甜甜的,,軟軟的,。”
顧綠水只吃一口就愛上了,,連著又扒了幾口,,連糖水也喝光了。
“確實,!”
顧大河也嘗了口,,這種沒見過的東西吃起來確實爽口,就連喝完雞湯有些膩的胃也清爽了,。
“這是青竹想出來的,?”顧大河問道。
他知道他兒子的樣,,出了讀書有些天賦,,別的都不成,當然,,除了吃,。
“嗯嗯,妹妹做的,?!?p> 顧綠水連忙答道,這可是她妹妹想出來的,,別人都不會呢,。
青竹有些羞哧,這不是她想出來的,,是跟云姐姐學的,,在原來的世界,很多人會做的,,但她不能說,,要是被追問了就沒法解釋了,。
“青竹這么聰慧?!鄙蚴巷@然有些開心,,拿著勺子又嘗了幾口,夏天的晌午或午后吃一碗,,涼爽又解膩,。
幾人都對這冰粉夸贊不已,吃完后,,青竹讓顧綠水把陶碗又抱回去,,放到溪水里冰著。
又熬了藥,,燒了水,,等顧大河和沈氏喝了,沈氏又處理了顧大河的腿傷才會房間,。