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尚書大人的廚娘小嬌妻

第16章 超好吃的紅燒肉

尚書大人的廚娘小嬌妻 翻滾的棒棒糖 2058 2022-01-27 06:01:00

  大火翻炒幾下,,加點(diǎn)水,,再把鍋蓋蓋上,用小火收汁,。

  一碗熱氣騰騰又無比美味的紅燒肉就這么做好了,。

  其實(shí)不等做好之前,,鍋里就已經(jīng)散發(fā)出濃濃的香味了。

  朱東俊是最耐不住的,。

  人都還沒有灶臺(tái)高,,就已經(jīng)巴巴地等在旁邊了,踮起腳尖探著腦袋往鍋里看去,。

  他咽了咽口水,,“大姐,我聞到肉香味了,!”

  朱雅笑著,,“鼻子真靈!”

  小火燉了幾分鐘之后,,朱雅估摸著時(shí)間差不多了,,就把鍋蓋打開,新鮮的紅燒肉出爐了,。

  朱東俊看著碗里的肉,,眼睛都直了。

  家里就連肉沫都沒吃過幾回,,更不用說全是肉這種奢侈的做法了,。

  但只一碗肉還不夠,朱雅又把趙宣昨天新鮮帶回來的白菜洗干凈,,白菜桿炒著吃,,而葉子就做成了湯。

  三個(gè)菜做好,,再把之前就用鍋蒸好的柴火飯端出來,,熱氣騰騰的。

  朱東俊瞧見可以開飯了,,邁開小短腿就朝著屋內(nèi)跑去,,“二姐吃飯了!今天有好吃的,!”

  正好趙宣從外面干農(nóng)活回來,。

  朱家是分了一畝半的田地的,趙宣每日就靠著那田地過活,,順帶著還種了點(diǎn)青菜,。有時(shí)候會(huì)去山上砍點(diǎn)柴火。

  這就是一家人的生計(jì)來源,。

  她看見桌上豐盛的菜,,驚訝極了,皺眉看向朱雅,“小雅,,你怎么買了這么多肉,?”

  朱雅端著米飯從里面出來,“娘,,沒事的,女兒今天賣藥材賺了錢,,您快洗手去吃飯,。”

  趙宣聞言心落了一點(diǎn),,但還是有點(diǎn)不贊同,,“就算賺了錢,也不能這么用啊……”

  把這買肉的錢省下來,,夠一家人吃上好幾天呢,。

  她坐到桌邊,朱東俊已經(jīng)迫不及待地夾了一塊肉吃了,,“哇,,真好吃!”

  朱雪靈也笑著勸,,“娘,,您快嘗嘗,姐姐做的菜真的很好吃,?!?p>  趙宣在幾個(gè)孩子的勸說下,也只好夾了一塊吃,。

  說實(shí)話,,對(duì)于他們這樣的窮苦人家來說,只要是肉,,無論做成什么樣子都會(huì)是好吃的,。

  但她從來沒吃過這樣的肉。

  肥而不膩,,醬汁濃郁,,吃了一塊還有再吃一塊的沖動(dòng)。

  見趙宣神色緩和了些,,朱雅才說:“娘,,我都還好,可是小俊和小靈他們都還是在長(zhǎng)身體的時(shí)候,,讓他們整天吃野菜也對(duì)身體不好,。我現(xiàn)在能賺點(diǎn)小錢,是時(shí)候給他們改善下伙食了?!?p>  趙宣一聽,,覺得這話有理,但轉(zhuǎn)念一想,,忽然有些疑惑,,“小雅,你什么時(shí)候認(rèn)得藥材了,?”

  朱雅一怔,,忙糊弄過去,“之前見村里那些人采摘藥材賣,,就多留了個(gè)心眼,。”

  “不說這個(gè),,娘,,您覺得我這廚藝怎么樣?”

  趙宣:“倒是還可以……你什么時(shí)候也這么會(huì)做飯了,?”

  “那您覺得,,我可不可以去開一家飯館?”

  “開飯館,?”

  正摸著鼓鼓肚皮的朱東俊第一個(gè)出聲附和,,“當(dāng)然可以了!大姐做的這么好吃,,肯定能賺好多好多錢,!”

  到時(shí)候,他就能吃更多好吃的了,!

  朱雪靈哭笑不得,,“小俊,大姐在和娘商量正事呢,?!?p>  朱雅開飯館這件事原本就沒有想瞞著趙宣,以后因?yàn)轱堭^的事更加不可能在榮長(zhǎng)村這邊沒干農(nóng)活了,,就把自己的打算說出來了,。

  “我已經(jīng)買下了蘭澤縣的一個(gè)飯館,以后準(zhǔn)備靠那個(gè)賺錢了,?!?p>  趙宣眉頭皺的死死的,“可是小雅,,你哪里來的錢,?”

  縣城里的一個(gè)店面,肯定是不便宜的。

  “這個(gè)您不用擔(dān)心,,我已經(jīng)安排好了,。”朱雅說,。

  趙宣還是不贊同,,“小雅,開飯館做生意沒有你想的這么簡(jiǎn)單的,,而且你一個(gè)待字閨中的女孩兒,,拋頭露面實(shí)在不好……你好好在家里幫忙,娘以后一定幫你找個(gè)好人家,。”

  她以為,,是之前未婚夫死的事情刺激了朱雅,。

  在趙宣這樣老實(shí)本分的女子心里,一輩子克己守禮,,等到年齡到的時(shí)候再嫁一個(gè)穩(wěn)妥的夫家,,這一輩子就是幸福美滿的了。

  朱雅也不打算現(xiàn)在扭轉(zhuǎn)她的觀念,,只是說:“娘,,您放心,我一定會(huì)讓您和弟弟妹妹過上好日子的,?!?p>  這不僅是她的愿望,更是原主的愿望,。

  趙宣嘆了一口氣,,沒說什么。

  第二天一大早,,晨光才剛冒出一點(diǎn)頭,,朱雅就拽著朱東俊起床,“小俊,,走,,跟我上山摘野菜去?!?p>  昨天晚上,,朱雅認(rèn)真思考了一下飯館的經(jīng)營(yíng)問題。

  要想把飯館的名聲打出來,,首先要有一道知名菜色,,并且還要不太貴,成本低。

  一來是蘭澤縣附近出手闊綽的顧客畢竟是在少數(shù),,二來則是因?yàn)橹煅攀种袑?shí)在是沒什么多余的錢買食材了,。

  系統(tǒng)里倒是可以兌換,但有點(diǎn)太大材小用了,。

  于是乎,,朱雅就把目光轉(zhuǎn)向了純天然的野菜。野菜本來就可以做湯,,初春時(shí)候一碗熱氣騰騰的湯下肚,,舒暢無比。

  兩人一人背著一個(gè)竹簍,,上山采摘野菜,。

  整整一個(gè)上午,兩人也算是滿載而歸了,。

  朱東俊累的滿臉都是紅暈,,目光卻亮晶晶的,“大姐,,這些可以賺好多好多銀子吧,?”

  “嗯,姐姐會(huì)努力賺很多銀子給小俊買肉吃,?!?p>  朱東俊一聽到這話就笑了。

  這些野菜剛剛采摘過來,,趁著新鮮做出來的菜才最美味,。

  朱雅匆匆在家里解決了午飯,把野菜放在系統(tǒng)的空間里,,就馬不停蹄地準(zhǔn)備趕往蘭澤縣,。

  到了百姓食府,高榮貴正在指揮店小二打掃飯館的衛(wèi)生,。

  瞧見她來,,他有點(diǎn)訝異,“朱姑娘,?!?p>  “辛苦高老板了?!?p>  看見飯館里已經(jīng)被收拾的差不多了,,至少比之前看起來干凈,朱雅知道,,高榮貴是把她說的話放在心上了,。

  她徑直來到后廚,,把帶來的野菜連同偽裝的背簍一起放好,反而陷入了沉思,。

  光是用野菜做一碗湯未免太單調(diào)了,,加點(diǎn)肉會(huì)好很多!

  現(xiàn)在朱雅還不認(rèn)識(shí)什么豬肉的供應(yīng)商,,她唯一能想到的就是昨天見過的賀常鳴,。

  想到就去做,朱雅轉(zhuǎn)身就朝著昨天買肉的地方趕去,。

  但誰知道,,去了卻不見任何一個(gè)賣肉的攤位,清冷的好像昨天只是朱雅的錯(cuò)覺而已,。

  朱雅問過才知道,,原來今天不是趕集日,所以賀常鳴并不在街上,。

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