這螃蟹也有很多種,，有橋底辣蟹,、咖喱蟹,、清蒸螃蟹、螃蟹蒸蛋,、干鍋蟹,、蔥炒蟹、秘籍蟹,，豉汁蟹,、起司焗蟹，”二掌柜依次細細抱著菜名道,。

　　大家一聽有這么多的美味,，心里更加激動，嚷嚷著都要來上幾道菜,。

　　一下午,，春風樓便從三點忙到晚間十點才關門，這開業(yè)第一天,，酒樓便是座無虛席,，就連二樓的包間也坐滿的，這場面比醉仙居的還要大一些,。

　　第二日,，紫薇帶著下人照樣去山河故里賣棗花酥、桂花糕,；牡丹,、薔薇就在春風樓與二掌柜一起經(jīng)營，二掌柜在前臺招呼客人,，牡丹,、薔薇在后廚帶領下人、傭人做菜,；家里芍藥照樣收購著小龍蝦,、大螃蟹，其他妹妹則是日日學習,。

　　晚上,，芍藥、紫薇,、薔薇,、牡丹也會跟著楚爺爺讀習一個時辰的書，白天要做生意,，只有晚上抽出空來學習,，自己娘親本就是富家小姐,，自是認識許多字的。

　　雖然娘親這些年間,，不是在懷妹妹的路上,，就是生妹妹的路上；但是一個孩子便是懷胎十月,，那整日時間都是空閑的,，爹地心疼娘親，從來不讓娘親做重活,，那下地的活更是別提了,，爹地就沒有讓娘親碰過；

　　所以,，一天時間,，娘親除了帶著牡丹她們做飯，就是做些繡活,，教牡丹她們認字,，牡丹是最大的一個，從不喜愛繡活,，就愛鉆研字,，所以這字是認的最多的，同時有著一手好字,。故此,，前期牡丹在與周伯伯寫契約的時候才能信手拈來，這些都是自家娘親的功勞,。

　　日子一天天的過去,，轉(zhuǎn)眼間便過了大個月。這期間,，白家姐妹跟著楚爺爺學了不少字,，就連最小的海棠都能背上一兩句古詩詞了，大的幾個妹妹也認識了一百多個字,，已經(jīng)是很好的學習效率了,。

　　這半月,，買了三輛簡樸的馬車,，便于拉送去兩個店鋪的東西，托劉大嬸買的小鴨,、小鵝也送到了,，現(xiàn)在正在后院關著呢，家里菜園里的菜經(jīng)過家丁的認真打理,，長大不少,；小雞的羽毛也開始豐滿,，身上也有了二兩肉。

　　半月里紫薇經(jīng)營的山河故里,，賺了不少,，春風樓便更不用說了。春風樓自從營業(yè)晚上開始,，每日生意都是蒸蒸日上,，一天進賬不少呢。

　　青山村橫行十年的禍害小龍蝦,、大螃蟹,，被白家解決了，村里人也賺了不少錢,，人們都感激牡丹姐妹們,，現(xiàn)在家家戶戶口袋里都有一些小錢了，不至于吃了上頓愁下頓了,；村民們與里正開村里大會一致決定請白家人吃流水席,。

　　這流水席是青山村的大席，一般都是來招呼對村里有著巨大貢獻的人,，這白家這次對村里的貢獻那是無法想象的,，誰會想到小龍蝦、大螃蟹有朝一日能變成錢,，還能吃,？!這是大家根本不敢想的，以前,，每到秋季,，河里就會爬上來很多，村里人不知想了多少方法,，都無濟于補,，莊稼被禍害的慘不忍睹，這白家輕輕松松的把它解決了,。

　　以后,，每年的秋季這小龍蝦、大螃蟹還是賺錢的寶貝,，莊稼也不會被禍害了,，對于農(nóng)家人來說，把禍害變成銀錢,，這就是白家對青山村的貢獻,。

　　所以，村民們要請白家吃流水席,。