牡丹在床上躺下,，頭腦快速風暴起來,。

　　想著今日發(fā)生的事,，念著明日便去賣繡帕和包,，現(xiàn)在家里有春風樓,，山河故里在經(jīng)營,，春風樓一日都能平均進賬四五十兩,，減去每日員工開銷,、食材購買等等減掉二十兩,，一天都能有二三十兩銀子,；

　　在加上山河故里一天賣糕點能得五兩左右銀子，在減掉成本,，一天也有三兩多,，靠著兩個店鋪,，半個月下來都有三百四十五兩左右，在減掉家里的開銷,；半個月來純的利潤都有三百兩,，那一個月不就是六百兩嗎。

　　想到此,，牡丹忍不住笑了起來,，但明日就要去賣拼接包和繡帕了，現(xiàn)在那繡活的價格市場,，情況還不明確,，還不能做定奪。

　　不過牡丹并不想芍藥一直靠著賣繡帕,、包,，她還想讓芍藥管理衣裳店，沒錯,，牡丹想在買一個店鋪,，打造成賣衣服的店鋪。

　　但這店鋪和其他衣裳店卻不一樣,，具體哪些不一樣就得看牡丹怎么做了,。想著想著，她漸漸進入夢鄉(xiāng),。

　　第二日,，牡丹起的比平日還有早些，準備去做一次早飯,。洗漱好,，出了牡丹臺，往廚房去了,。

　　廚房里,，薔薇也剛剛到，正讓小廝燒火呢,，瞧著牡丹進來,，詫異道，“大姐,，還早呢,，你怎么起了”

　　“我來做早飯，好久沒有做早飯了,，有些手癢癢,，今早教你做好吃的”牡丹在廚房洗了洗手，揉了揉惺忪的眼，似有倦意的道,。

　　為了鍛煉薔薇好的廚藝,，所以每日她都要早起帶著下人們做飯，只為了廚藝更精湛,，以后能更好的為牡丹分憂,。

　　“那大姐我們開始吧”聽牡丹要教自己做飯，期待道,。

　　牡丹從柜子里取出白面粉袋，把白面粉倒進大碗里加入菜籽油,，倒水合成光滑的面團,，面粉加入黃油拌成油酥，

　　將水油面團,、油酥各分成四份,，取一個水油皮小面團，用手掌壓扁,，放上一塊油酥小面團,，把油酥面團包起來，收口向下,。

　　接著搟成長條形面片,、對折、再次搟成長條形,，從一頭卷起來,，成為一個小圓柱面團；壓扁搟成薄餅,，鍋刷一層油放入餅,；

　　進行中火煎熟，等另一面烙成金黃色的時候,，用筷子夾住餅的邊緣向中間擠壓,，轉換地方，多擠壓幾次,，手抓餅就做好了,，這樣就可以直接吃了。

　　打些雞蛋煎熟,，一斤五花肉切成全部薄薄的一片,，煎成兩面金黃，卷上生菜,，雞蛋,，五花肉，手抓餅就做好了。

　　接著做第二個早點,，以豬肉,、面粉、白糖,、胡椒粉,、芝麻粉為原輔材料，將豬肉煮熟剁爛成細末,，與白糖,、胡椒粉、芝麻粉拌勻,。

　　另將面粉和水搓成濕面團,，壓成直徑十公分的圓形薄皮，將配好的料包入面皮,；捏成雞蛋大小,、石榴頭的圓柱體，上籠蒸熟既成,。

　　第三道,，去蝦頭，開背去蝦線,，生姜切成碎末,，姜末要多一些，不能太少,；姜末和米,、水、蝦一起開動煮粥,。

　　芹菜切碎米,，粥煮好后倒入芹菜碎拌勻，加鹽調味即可,，煮蝦時準備一份蘸料,；將醬油芹菜碎攪勻即可，吃粥時蝦可以蘸著蘸料吃,。