“用開水泡不像煮的均勻，而且泡不開，味道也不對,，在春風樓售賣的時候，你差遣楊掌柜他們提前煮上一大鍋涼性中藥現(xiàn)煮現(xiàn)喝,，一定要全部拿去井里冰鎮(zhèn)，涼的才好喝,，一大碗茶,，只收四文”

　　牡丹將煮好的涼茶舀起來倒入水桶里，與薔薇提著水桶放進井中冰鎮(zhèn)起來,。

　　“呼,，這一桶可真重，”

　　薔薇拍了拍紅了的手,，俏笑道,。

　　“你回去之后,，調(diào)派些下人縫一些小布包,，然后把涼茶的食材放到布包里面，先做上幾百包,，春風樓里煮好涼茶,，直接把這個涼茶包消失滅跡,，這樣就不會有人喝到草藥，也無法模仿,，知道嗎”

　　“好,，那我現(xiàn)在回去忙”

　　薔薇走后，牡丹發(fā)覺自己出了一身汗,，覺著渾身不自在,，估摸還有些時候到晚上，便喚下人準備熱水,，自己洗好澡后,，又去廚房做晚飯。

　　棲霞院,。

　　“山青,、草青你們?nèi)蕚錄霾璧氖巢模料?、棠梨你們拿些針線粗布來,，我們做小包”

　　薔薇一回院，就帶著下人們開始忙活,。

　　院子里,，沉香按照四小姐的要求，領著一群丫鬟縫布包,，山青帶著小廝們把草藥裝到布包里面,，草青與三個小廝把裝好涼茶的布包打結(jié)，放到大的布袋里面,。

　　廚房內(nèi),，牡丹找了些菜、肉,，洗好之后就開始干,。

　　牡丹手法嫻熟的把蔥切碎，菠菜洗凈切碎放雞蛋打入碗中,，菠菜碎,、鹽攪拌，面粉放入菠菜碎中攪拌均勻,，加入蔥花攪拌,，然后用湯勺盛兩勺雞蛋糊在小鍋，用手晃動下小鍋雞蛋糊得均勻一點,；

　　煎至上面凝固了就翻過來,，對折、在對折一下就可出鍋，依次做好剩下的幾個,，菠菜雞蛋餅就做成了,。

　　第二道菜，生菜的葉子一片一片地撕下來,，放在清水中浸泡,，水中加入鹽，泡好的生菜洗凈后控干水份,，并用手掰成兩段,，黃瓜切片放在一邊備用；

　　大蒜切成蒜末,，干辣椒稍微用刀橫向切一兩下,，蒜末放在黃瓜和生菜上，在湯勺中倒入油和切過的辣椒,，在火上加熱,，加熱至有煙冒出，然后澆在蒜汁上面,，再把所有食材和調(diào)料攪拌均勻就可以吃了,，涼拌生菜就完成了。

　　蔥,、姜切細絲,，肉末加入蔥、姜,、米酒,、鹽拌勻，將調(diào)味的肉末以豆腐皮包成條狀,，接著把包好的肉卷放溫油鍋炸至外皮呈金黃色,，即可撈起裝盤，

　　鍋內(nèi)加入水,、醬油以及糖做醬汁,，放入炸好的肉卷，待醬汁吸收完全即可,，豆腐皮肉卷就好了,。

　　將豌豆剝好洗凈待用，瘦肉洗凈切細絲,，瘦肉絲用面粉和少量的水攪拌均勻,，鍋洗凈燒干，倒入油,，豌豆倒鍋中,，小火翻炒至豆子變色,，

　　清水入鍋，敞開鍋燒開,，瘦肉絲倒進去，用筷子攪拌一下,，避免瘦肉絲結(jié)塊,，加入鹽和醬油，起鍋裝盆,，豌豆湯就完成了,。

　　兩菜一湯，主食是菠菜雞蛋餅,，完美,。

　　“菠菜雞蛋餅、涼拌生菜,、豆腐皮卷肉,、豌豆湯”

　　牡丹給每個妹妹舀了一碗豌豆湯，才對桌上的菜做介紹,，拿起碗,，夾了一塊菠菜雞蛋餅吃起來，軟和美味的很,。