第二百五十篇 煮雞蛋
喜歡溏心蛋,,幾乎從來沒煮好過,。每次到認(rèn)為該撈出來的時候,總感覺半生有點(diǎn)冒險(xiǎn),稍一猶豫雞蛋就老了,。煮老的雞蛋剝皮放在醬油碟里,,時而翻一下,,白瓷似的蛋清上一個誘人的醬油印兒,。用叉子扎著慢慢吃,想起毛姆,,他在《人性的枷鎖》里寫他叔叔吃雞蛋切給他一點(diǎn)雞蛋尖兒,。享用整個雞蛋,是他那時候的夢想,。
姥姥主持家務(wù)時,,原則是不吃則已,,吃要管夠,白菜燉土豆做一大盆,,端午煮雞蛋鴨蛋鵝蛋也是一大盆,。我跟薛蟠一天生日,生日前一晚大人總說:過生日別吃雞蛋了,,等過節(jié)一起吃吧,!我每次都當(dāng)真,必要大叫一聲:“不行,!”第二天早晨姥姥把毛巾包著的熱雞蛋放到我枕頭上,,閉著眼用手摸摸,雞蛋互相撞著,,咯啦咯啦響,,聽聲音就夠幸福。
家里八口人時,,每個人過生日都煮雞蛋,。大人們的雞蛋不記得煮幾個,肯定有孩子們的份兒,,孩子的雞蛋只給過生日那個,,一個或者兩個,。有一年生日收到四個雞蛋,,慷慨分給弟妹,大人們詫異道:“那你不就剩一個了么,!”我也納悶自己竟然毫不心疼,。人對自己脾性的認(rèn)知需要在行動中獲取,不身臨其境真說不準(zhǔn)自己啥反應(yīng),。
曾有個朋友抱怨老公,,每次吃煮雞蛋都要挑,有時候吃了一口覺得不好,,就扔給別人自己換一只,。剛聽說很氣憤,認(rèn)為那廝真是欺人太甚豈有此理,,后來細(xì)想,,吃一只雞蛋都要糾結(jié),這人該有多少不滿意要承擔(dān),,真是不幸,。