039 美味血腸
血腸是北方的一種傳統(tǒng)食物,,將剛剛宰殺的動(dòng)物血液用盆接好,,然后把剁碎的內(nèi)臟還有肉攪合到一起,放蔥姜蒜去腥,最好還有洋蔥末,、胡椒粉,、八角陳皮調(diào)味,,做好后可以直接水煮鮮吃,,也可以等風(fēng)干后煮了食用。
可惜現(xiàn)在別說八角陳皮了,,她連蔥姜蒜都沒有,,只能用鹽稍微去去腥了
“啊對(duì)了,”蘇曉曉忽然想起來上次去找鹽,,帶回來的那幾個(gè)綠色小果子,,因?yàn)樘炖洌舆€是完好的,。
喬喬拿起一個(gè)果子,,好奇的問:“這是什么果子?”
蘇曉曉把剁碎的內(nèi)臟和肉倒在動(dòng)物血里,,又把綠色果子的汁水?dāng)D進(jìn)去:“這個(gè)果子直接吃的話很酸,,但是做飯的話正好,可以調(diào)味,?!?p> 喬喬的血腸早洗好了,蘇曉曉讓她把血腸撐開個(gè)口子,,她則是把內(nèi)臟血等食材灌到血腸里,。
灌上點(diǎn)兒,就用樹枝往下塞,。
血腸還挺長的,,等把全部食材灌進(jìn)去,才差不多灌滿了,。
喬喬好奇:“這就能吃了嗎?”
“還要等煮熟了才行,?!?p> 蘑菇湯也好了,,蘇曉曉重新?lián)Q個(gè)骨罐,把血腸放進(jìn)去煮,,過了十來分鐘,,就差不多熟了。
那邊洛的烤肉也好了,。
幾個(gè)人圍坐在一起,,彥拎了好幾個(gè)骨罐來,蘇曉曉剛要把蘑菇湯分成四份,,被彥制止了,。
彥擺擺手,說:“這蘑菇湯本來就不多,,你倆喝吧,,我和洛吃烤肉就行?!?p> 洛點(diǎn)點(diǎn)頭,,把烤肉遞給彥,另外用石匕切下兩塊遞給兩個(gè)雌性,。
蘇曉曉用匕首,,把熟透的血腸切成一小段一小段的。
蘇曉曉皺皺鼻子,,因?yàn)闆]有任何調(diào)味料,,這做出來的血腸腥味還是挺大的。
彥聳動(dòng)著鼻子,,口水都要下來了:“這個(gè)血腸味道好香啊,。”
洛雖然表情冷淡矜持,,但是看他盯著血腸的眼神,,可以看的出來也是很感興趣。
就連喬喬都感興趣了:“這個(gè)味道確實(shí)好香啊,,和烤肉蘑菇湯都不一樣,。”
好吧,,蘇曉曉也想起來了,,這些遠(yuǎn)古獸人連動(dòng)物血都喝,真餓急了生肉也是可以吃的,,這點(diǎn)兒腥味對(duì)他們來說那根本就是香味了,。
血腸被切成了十幾塊,雖然看著挺長,但是分下來每個(gè)人也就分到了三四塊,,洛和彥兩個(gè)獸人多分了一塊,。
最先忍不住的是彥,蘇曉曉早就發(fā)現(xiàn)了他是個(gè)資深吃貨,,只見他都顧不上吹涼,,就把血腸扔到了嘴里,嘶撕哈哈的雙眼發(fā)光:“這個(gè)血腸太好吃了,,又香又油,,而且滋味比烤肉濃厚多了,”想了想,,又補(bǔ)充:“和你那次做的炒肉也不一樣,,我喜歡這個(gè)?!?p> 難得的是洛也點(diǎn)頭:“是不錯(cuò),。”
喬喬也是雙眼發(fā)光,,一邊咀嚼一邊開始暢想起來:“曉曉,,我以后見到血腸都找來,我們以后經(jīng)常吃這個(gè)好不好,?!?p> 這次都沒吃完呢,就開始想下次了,。
蘇曉曉嘗了嘗,,也覺得不錯(cuò),味道對(duì)她來說還是有些腥,,不過血腸味道濃郁,、油而不膩,換換口味倒是挺不錯(cuò)的,。
就是可惜了:“可惜沒有調(diào)味料什么的,,否則做出來更好吃?!?p> 喬喬好奇:“什么是調(diào)味料?。俊?p> “調(diào)味料就是在做飯時(shí)候,,放的某些植物的果實(shí)或者粉末什么的,,放了那些東西,食物會(huì)更加美味,?!?p> “那等我們吹箭練好了,,我們出去打獵的時(shí)候可以在森林里找找,有沒有你說的那種調(diào)味料,?!?p> 既然飯吃完了,幾人也開始商量起正事來,。
以后積雪肯定會(huì)越來越深,洛打算帶三個(gè)人明天就出發(fā)去找竹子,,火帶人去打獵,,吹箭練習(xí)的比較準(zhǔn)的彥和布帶幾個(gè)雌性在附近試試獵殺鳥類。
只有四個(gè)人去找竹子,,蘇曉曉問:“你們找到了竹子,,要怎么帶回來呢?”
人型跑不快,,獸型不好帶,。
這個(gè)問題洛早就想過了:“到時(shí)候我們把竹子砍成幾段,用獸皮包著再用藤蔓捆好,,捆在背上,。”
蘇曉曉也覺得這樣不錯(cuò),,雖然也是有些困難,,但是也想不到更好的辦法了。
她從包里掏出一個(gè)打火機(jī)遞給洛:“你見過我用這個(gè)東西,,就這樣一摁就能躥起火苗,,這么冷的天氣你們外出肯定很艱難,你們帶著吧,?!?p> 洛當(dāng)然知道這個(gè)東西的神奇,也知道它的珍貴,,沒有想到這個(gè)雌性就這樣讓自己帶出去,。
鄭重道:“多謝,我肯定會(huì)把它完好帶回來,?!?p> “對(duì)了,”蘇曉曉忽然想起來,,去角落里翻騰出一個(gè)東西也遞給他,。
“咦,”彥和靈靈都湊來看,,這不就是一塊竹子嗎,。
這確實(shí)是一節(jié)竹子,,不過一頭是竹節(jié),一頭被削平了,,現(xiàn)在上面是一個(gè)木頭蓋子,,蓋子外面裹了一層皮子,蓋子正好蓋在竹子頭上,,防止里面東西撒出來,。
蘇曉曉打開給他們看看:“這里面是鹽,你們用獸皮什么的帶鹽肯定撒了,,我做成了個(gè)竹罐,,這樣想用的時(shí)候就把這個(gè)蓋子打開,用完了再蓋回去,?!?p> 喬喬看著她的眼神簡直是崇拜了:“曉曉,你怎么什么都會(huì)做啊,,好厲害,!”
洛抿嘴接過來,此時(shí)說再多的謝謝都是多余了,。
彥突然福靈心至:“如果做成這樣的竹罐,,是不是也能裝水呢?”
蘇曉曉贊許的點(diǎn)頭:“是可以,,不過冬天到處都是雪隨處可用,,我就沒做,等雪季過去,,可以多做一些,,你們出去打獵的時(shí)候帶著?!?p> 彥對(duì)著喬喬挑挑眉:“我也很厲害吧,?”
喬喬撇撇嘴沒說話,知道夸了他尾巴更要上天了,。
第二天,,天還沒亮,洛便帶著幾個(gè)人出發(fā)了,。
火帶著剩下的獸人們出去打獵,,少了幾個(gè)戰(zhàn)斗力,這幾天能獵到的食物肯定更少,。蘇曉曉和彥商量了一下,,打算今天再練習(xí)一天,明天先帶幾個(gè)練習(xí)不錯(cuò)的雌性去試試,。
第二天,,雪依舊沒停,。
彥皺眉:“這一直下雪,會(huì)不會(huì)對(duì)我們吹箭有影響,?!?p> 蘇曉曉搖頭:“不會(huì),只要沒有大風(fēng)就行,,問題是太冷了,,不知道大家受不受得了?!?p> 幾個(gè)雌性雖然凍得瑟瑟發(fā)抖,,卻連忙否認(rèn):“沒事沒事,這種天氣我們都習(xí)慣了,,都受得了不用擔(dān)心?!?p> 開玩笑,,自從昨晚知道今天要被挑選去打獵,幾個(gè)雌性都興奮的一宿沒怎么睡,,興奮的恨不得在森林里跑兩圈,,怎么能說冷呢,那必須凍死也不能說,。
不算蘇曉曉,,這次只挑選了四個(gè)雌性跟著去,有喬喬,、靈靈,、力氣大的阿希、還有個(gè)年紀(jì)比她們稍微大些的叫阿瑟的,。
阿米沒有被挑上,,很是失落。
蘇曉曉安慰她:“你在部族里好好練習(xí),,以后大家都有出去打獵的機(jī)會(huì),,等吹箭做得多了,我們就輪流出去打獵,?!?p> 聽到還有機(jī)會(huì),阿米狂點(diǎn)頭,,表示自己一定要好好練習(xí),。
剩下雌性亦然,哪怕今天雪照舊下著,,還是不怕冷的繼續(xù)在外面練習(xí)吹箭,,就盼望著早一日練好了早一日跟著出去打獵,。
兩個(gè)獸人帶著五個(gè)雌性,人手一把吹箭,,三只箭只,。
就這樣開始了第一次的雌性打獵之行。
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