酸辣湯可以很高級(jí),，高級(jí)到讓人吃不起的程度,。

　　什么冬菇,、冬筍、精華火腿,、鮑魚,、魚翅、魷魚腳,、海參,、精肉絲、豆腐絲,、雞蛋等等...

　　制作過程十分繁瑣,，光準(zhǔn)備食材就要一天的時(shí)間，要求廚師的刀功無敵,，豆腐切絲如發(fā),，放入水里不散。

　　當(dāng)然也有簡(jiǎn)易的版本,，王超就吃過一款,，里面就兩朵黑木耳，一把金針菇,。

　　但是湯汁粘稠酸辣,，也好喝！

　　酸辣湯的關(guān)鍵就是湯調(diào)的如何,，其他...